Centrul de Studiere a Capacităților Umane "I"
Ksvety.com
Noul om
Acest site este unic în lume, în cazul în care aproape în fiecare zi este stabilită informații despre problemele personale și sănătatea umană, căile de soluționare și de vindecare a acestora, precum și despre universul obținut prin percepție extrasenzorială a câmpului de informații. Inclusiv aici punem cercetarea și dezvoltarea în domeniul capacităților umane.
Kairat și Valentina Kinibaevy
INTERESAREA DE ALTE SURSE
Caracteristicile unei diete și a diferitelor variante ale organizării acesteia, cauzate de caracterul de muncă sunt considerate:
- pentru cei care se specializează în muncă fizică;
- pentru cei implicați în activități mentale.
Caracteristicile dietei pentru persoanele care lucrează manual
Construcția corectă a dietei în plus față de natura muncii și a condițiilor sale se datorează duratei zilei de lucru.
În același timp, se impun și cerințe generale privind organizarea produselor alimentare:
- Mic dejun înainte de a pleca la serviciu, pentru a nu începe munca pe stomacul gol.
- Intervalele dintre mese sunt de 4 - 5 ore.
- Dieta este distribuită uniform pentru micul dejun, prânz și cină. Cina este destul de densă, dar ar trebui să fie finalizată nu mai târziu de 2 - 2,5 ore înainte de a merge la culcare.
- Mesele sunt de trei sau patru mese pe zi. Există dovezi ale unui efect mai favorabil a patru mese pe zi asupra muncii întregului corp și asupra metabolismului, în special.
Profesorul Petrovsky K.S. S-au propus mai multe variante de distribuire a rației cu patru mese pe zi pentru valoarea energetică a persoanelor angajate în muncă manuală.
- Conform primei variante, 25% din necesarul zilnic de energie este alocat pentru primul mic dejun, 10% pentru micul dejun secundar, 35% pentru prânz și 30% pentru cină. Această opțiune este pentru persoanele care au un obicei ferm stabilit de a mânca micul dejun înainte de muncă.
- A doua opțiune este recomandată pentru cei care au dimineața destul de mic de alimente. Diferența față de prima este că valoarea energetică a primului mic dejun este redusă cu aproximativ 15%, iar valoarea celui de-al doilea este mărită la 20%.
- A treia opțiune este oferită pentru persoanele care iau masa la locul de muncă sau la serviciu. Raportul dintre valorile energetice este următorul: mic dejun - 25%, prânz - 35%, prânz - 15% și cină - 25%.
Există și o altă metodă de distribuire a dietei pentru valoarea energetică care poate fi aplicată cu succes:
- La ora 8 pentru primul mic dejun - 20%.
- La ora 12 la micul dejun secundar - 15%.
- Pentru prânz - 45%.
- Pentru cină - 20%.
Aici, valoarea energetică a cina crește în detrimentul cina, ceea ce corespunde ideilor înrădăcinate cu privire la greutatea specifică mai mare a cina.
Astfel, sunt propuse mai multe variante de distribuție a dietei pentru valoarea energetică, din care se poate face o alegere la discreția sa.
Caracteristicile dietei pentru persoanele care lucrează în muncă mentală
Chiar și muncile mintale foarte intense nu necesită mult cheltuieli energetice: cele mai multe tipuri de activități mintale petrec 100-120 kcal pe oră.
Hypokinezia sau restricționarea activității motorii afectează în mod negativ metabolismul și, în general, funcționarea sistemelor corporale:
- Are un efect negativ asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge.
- Aceasta duce la formarea excesului de greutate corporală.
- Cauzează scleroză multiplă și alte patologii.
- Aceasta agravează procesul de digestie, reducând activitatea motorului și a funcțiilor excretoare ale intestinului și stomacului. În intestin, se dezvoltă microorganisme care sporesc procesele de putrefacție care promovează auto-otrăvirea organismului. Aceasta determină apariția și dezvoltarea aterosclerozei și îmbătrânirea prematură. Prin urmare, este necesar ca alimentele să aibă un efect de activare asupra sistemului digestiv. În acest scop, este necesar să se minimizeze utilizarea produselor care au fost supuse unui tratament tehnologic complex. Deoarece efectul lor tonic asupra funcției motoare a tractului gastrointestinal este semnificativ redus.
Adynamicitatea este o stare nenaturală a unei persoane. Deoarece nutriția are o valoare energetică ridicată, în majoritatea cazurilor, lipsa de mișcare determină apariția excesului de greutate corporală.
Dacă valoarea energetică zilnică a alimentelor este depășită cu 200 kcal pe zi, cantitatea de țesut adipos crește cu 10-12 g pe zi. Ca rezultat, aceasta este de 3,6 - 7,2 kg pe an. Potrivit statisticilor medicale, supraalimentarea este cauza obezității în 60% din cazuri.
Acumularea în cavitatea abdominală duce la:
- la balonare;
- să ridice diafragma, împiedicând lucrarea inimii;
- la proliferarea capilarelor, crescând sarcina suplimentară asupra alimentării cu sânge a corpului.
Astfel, principiul principal în dieta persoanelor care se ocupă de munca mentală este reducerea valorii energetice a nutriției la nivel atunci când va acoperi doar costurile energetice ale corpului. Cu alte cuvinte, ar trebui să aibă loc principiul moderării.
Următoarele recomandări pot fi relevante:
- Utilizarea grăsimilor, în cea mai mare parte a animalelor, precum și a carbohidraților rafinate este limitată.
- Proporția alimentelor care conțin vitamine crește, pentru a stimula reacțiile redox în organism.
- Băuturile alcoolice sunt excluse din rație.
- Luați mâncare în același timp în cantități mici - de cel puțin patru ori pe zi.
Distribuția dietei pentru valoarea energetică se datorează rutinei zilnice. Dacă masa de prânz are loc la locul de muncă, se pot utiliza două opțiuni pentru modul de alimentare:
- 25% pentru micul dejun la domiciliu, 35% pentru masa de prânz la instituție, 15% pentru prânz la sfârșitul activității, 25% pentru cină, nu mai târziu de trei ore înainte de culcare.
- 30% pentru micul dejun la domiciliu, 35% pentru prânz la serviciu, 30% pentru cină la domiciliu, 5% pentru mese mici înainte de culcare.
Are dietă pentru persoanele cu normă întreagă angajate în muncă mentală
Dacă există o tendință pronunțată a unei persoane la obezitate, aveți nevoie de o dietă diferită. Se recomandă șase mese pe zi, la care volumul său este suficient de mare, iar valoarea energetică a fiecărui aport nu este mare. De exemplu, utilizați produse cum ar fi varză, mere, castraveți proaspeți, morcovi, sfecla fiartă. Pentru a reduce senzația de foame, cina și prânzul sunt utile pentru a începe cu legume proaspete.
Mâncărurile frecvente reduc pofta de mâncare, chiar și mâncarea cu valoare energetică scăzută într-o cantitate mică provoacă repede senzația de sațietate. În același timp, un ritm calm al mâncării este important, atunci când mâncarea este bine mestecată, saturația apare mai devreme.
- Este important să se reducă brusc utilizarea carbohidraților ușor asimilați - gem, miere, dulciuri, zahăr, în plus - vermicelli, pâine, cofetărie, cereale. Ar trebui să alegi pâinea de secară.
- Legumele și fructele sunt utile. Ele provoacă un sentiment de umplere a stomacului, îmbunătățirea peristaltismului intestinului, alimentarea corpului cu minerale și vitamine. Stafide, struguri și cartofi sunt permise în cantități limitate.
- În mod necesar, în dieta trebuie să fie prezente grăsimi, deoarece acestea rămân în stomac mai lung decât altele și reduc excitabilitatea centrului alimentar. Dar cea mai mare parte a acestora ar trebui să fie dat grăsimilor vegetale, care au proprietăți anti-sclerotice.
- Nu puteți reduce cantitatea de proteine din dietă, deoarece crește metabolismul, determină rapid sentimentul de sațietate. Produse importante, cum ar fi brânzeturile și brânza de vaci, care contribuie la normalizarea metabolismului grăsimilor, reduc infiltrarea grăsimii organelor interne. Este recomandat să consumați pește și carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.
- Ar trebui să se reducă în dieta cantității de sare de masă la 5 - 7 g, va reduce setea și va facilita îndepărtarea excesului de lichid din organism.
- Un loc important este dat produselor marine - calmar, scoici, miei. De asemenea, ele sunt de fapt hrănitoare precum ouăle și laptele, conțin aminoacizi valoroși și iod. Datorită acestor produse, puteți mări cantitatea totală de alimente și nu duc la formarea de celule grase, deoarece conțin o cantitate mică de carbohidrați.
Astfel, sunt luate în considerare caracteristicile unei diete pentru persoanele care se ocupă de munca mentală. Principiul principal în dieta lor ar trebui să fie moderarea, precum și alegerea alimentelor potrivite, patru mese pe zi și aderarea la regim.
Dacă observați o greșeală de ortografie, selectați-o cu mouse-ul și apăsați Ctrl + Enter.
Articole similare
-
Dieta unui copil în vârstă de un an - hrană artificială - țara-mamă
-
Nutriția particularităților locuitorilor indigeni din nordul îndepărtat
Trimiteți-le prietenilor: