Aripi de pui, este gustoasă, nepretențioasă, rapidă. Nivelul pregătirii culinare este mai mic decât pentru gătitul ouălor prajite.
Pentru pregătirea lor trebuie să cumpărăm 20 de carcase de pui și să le tăiem aripile, ca rezultat vom obține 40 de aripi, ceea ce este suficient pentru a alimenta o companie mică.
Puteți merge simplu și cumpărați aripi separat, am făcut-o.
Luăm două pachete de aripi de câte 1 kg fiecare.
Ulei vegetal.
Un set de condimente preferate, prezența în conținutul de boia și usturoi este binevenit.
Sos de grătar.
Aici, în acest moment, ne confruntăm cu faptul că pentru care am creat acest subiect.
Tăierea aripilor.
De regulă, multe dintre ele sunt prăjite întregi. În cazul meu, le voi coace în cuptor și am nevoie ca ele să le pună pe toate. Prin urmare, le-am tăiat în trei bucăți pe articulații. Faptul că prima din stânga este îndepărtată în lateral, poate fi aruncată pentru a găti vrăjitorul tău mic, pentru a da ceea ce vrei, dar nu o vom folosi. Desigur, este posibil ca cineva să iubească această parte și îi place, mai ales atunci când este prăjită și abdomenează ca un cip. Cu toate acestea, voi încerca să ignor acest lucru în favoarea unei alimentații mai sănătoase. Restul în vase, pentru decaparea ulterioară.
Umpleți acest caz cu sos, câteva linguri de ulei vegetal și presărat cu condimente. Uleiul ar trebui să fie întotdeauna adăugat la marinate, carne sau pește, este foarte favorabil distribuției de aromă și gust de condimente. Păstrați în marinadă timp de o oră sau mai mult, întotdeauna într-un loc răcoros, de exemplu în frigider, strângerea strânsă a filmului alimentar sau acoperirea capacului. Aripile au tendința de a absorbi mirosurile de partid, un prieten al meu care trăiește într-o casă particulară, le-a luat într-un garaj neîncălzită, ca iarna săpun exterior în garaj a avut o temperatură de + 4 °, dar vag le-a acoperit. După un timp, ne-am bucurat de aripile unui grătar cu o nuanță de benzină.
După ce așezați pe o foaie de copt, trimitem la cuptorul preîncălzit la 200 ° timp de 25 de minute. Dacă aveți convecție, este bine să porniți în ultimele cinci minute.
În acest loc ar fi trebuit să fie fotografii extrem de artistice ale aripilor de coaptă shkvartchashih. Apoi, o hrană uimitoare.
Dar, operatorul sa dovedit a fi atât de mult încât nu sa întâmplat nimic, ca urmare, aceasta este ultima fotografie pe care au reușit să le găsească în formă finită, precum și motivul pentru creșterea operatorului.
Ei bine, asta e tot.
Mi se pare, astfel, aripile tăiate sunt mai convenabile să mănânce, să servească și se pare că sunt mai multe decât de fapt.
Anul Nou fericit!
Fii bun!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: