Astăzi, ca umplutură, luați o cireșă congelată. Un tipic boabe acru este deosebit de mulțumit de cei care preferă deserturi ușor dulci. Umflături cu o cireșă congelată din patiserie - un tratament simplu, dar foarte gustos!
- paste de patiserie fără drojdie - 500 g;
- cireș înghețat - 250 g;
- zahăr - 5 linguri. linguri;
- amidon - 4 lingurițe.
- ou - 1 buc.
Umflături cu o rețetă congelată de cireșe de patiserie
Cum să faci bufete gustoase cu cireșe
- Suprafața de lucru este presărată ușor cu făină, se răspândește aluatul anterior dezghețat și se rostogolestează până la o grosime de 0,3 cm într-o direcție. Tăiați stratul în 8 dreptunghiuri identice.
- Oul se agită cu o furculiță, ungeți ușor fiecare strat al bazei.
- Cireșele pre-dezghețați, scurgeți sucul secretat. Stoarcem cu grijă boabele.
- Adormim masa de cireșe cu zahăr, amestecăm.
- Jumătate dintr-un dreptunghi o porțiune de cireșe. Puneți boabele cu amidon (1/2 linguriță).
- Acoperiți umplutura de cireșe cu a doua jumătate a aluatului, foarte bine așezați marginile.
- Pentru decorarea și "lipirea" suplimentară în jurul marginilor pufului, apăsăm modelul cu dinții furcii. În același mod, noi formează încă 7 straturi cu o cireșă.
- În acest moment, cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade. Ungeți piesele cu un ou, puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu pergament și trimiteți-o la cuptorul incandescente timp de 20-25 de minute. Aluatul ar trebui să crească ușor și maro.
- Paharele finite cu cireșe sunt scoase din tava de copt și lăsate să se răcească. Dacă doriți, turnați desertul cu zahăr pudră și serviți.
Puștii cu cireșe congelate din patiserie sunt pregătite! Bon apetit!
Articole similare
-
Băuturi cu rețetă de cireșe, cu preparare pas cu pas a plăcilor stratificate cu cireșe
-
Puțuri cu cireșe, rețetă cu fotografii, hozoboz - știm despre toate produsele alimentare
Trimiteți-le prietenilor: