Această rețetă de pui în sos de soia în japoneză va mulțumi tuturor. Desigur, pentru că este destul de simplu. Și felul de mâncare este delicios, picant și frumos. Ar trebui să încercați. Apropo, în loc de coapse de pui, pe care le vom coace în cuptor, puteți folosi doar pui tăiat.
Ingredientele potrivite:
- Pui de coapse - 8 buc.
- Sos de soia (întuneric) - jumătate de cană
- Nisip de zahăr - 1/4 cană
- Oricare dintre condimentele pentru pui - 1 lingura.
- Usturoi - 2-3 dinți
Rețeta pentru gătit:
- Se amestecă într-un castron împreună: sos de soia, usturoi mărunțit, nisip de zahăr și condimente pentru pui. Se amestecă totul până când zahărul din amestec este complet dizolvat. Veți avea o marinată excelentă pentru pui.
- Apoi, fierte deasupra marinadei - se toarnă puiul. Acum lăsați-l pe timp de noapte sau cel puțin 5-6 ore.
- După ce încălziți cuptorul la 180-200 grade C. Lubrifiați tava cu ulei vegetal.
- Transferați puiul într-o tavă de copt, care este apoi trimisă în cuptor. Nu vărsați marinada - va fi nevoie. Lăsați carnea de pui timp de aproximativ 15-20 de minute.
- Apoi, scoateți tava de copt, iar carnea de pui în ea se toarnă marinada. Puneți-l din nou în cuptor și, după 10 minute, reintroduceți-l și turnați marinada. Faceți același lucru pentru a treia oară cu 5 minute înainte de pregătire. Momentul de coacere a cărnii depinde de cuptor. Și așa e 40-60 de minute.
Serviți acest fel de mâncare delicioasă cu o salată picantă și nepretențioasă, care constă din șuncă de mare sau castraveți proaspeți.
Împărtășiți această rețetă în rețeaua socială:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: