Otrăvire cu nuci de pin
Cedru de nuci - acesta este numele generalizat al semințelor de plante din genul Pine. Semințele pinului de pin siberian sunt cele mai cunoscute. Semințele acestui cedru sunt pur și simplu necomestibile.
Puțin despre beneficiile acordate
Un tratat medical vechi persan spune că fructul acestei plante este creierul, iar uleiul care este stors din ea este mintea. Nucile de pin sunt bogate în calciu, magneziu, potasiu, fier. Sunt foarte caloric, care pot înlocui felul de mâncare preferat al cărnii masculine.
Pot să mă otrăvesc cu ciocolată?
Ce se întâmplă dacă beți o cafea pe zi?
Cum sa mananci corect
În ciuda calităților lor incontestabile, ele necesită respectarea anumitor reguli și reglementări atunci când sunt utilizate.
Această condiție este necesară din cauza conținutului mare de grăsimi și uleiuri din compoziția lor, ceea ce creează o încărcătură mare asupra sistemului digestiv.
Deci, lucrătorii medicali și nutriționiștii recomandă:
- nu le amestecați cu pește, carne, lapte și produse de patiserie dulci;
- mâncați-le cu fructe, legume și ierburi proaspete;
- nu beți-i cu lichid;
- în dieta copiilor intră doar după vârsta de cinci ani.
Nuci de pin sunt foarte bogate în calorii
Rata zilnică
Utilitatea nuci de pin este greu de supraestimat. Cu toate acestea, totul este bun în toate, și nu sunt o excepție.
Pentru un adult este de ajuns 30 gr. O astfel de porție poate satisface nevoia organismului de acizi grași polinesaturați pe zi.
Aceste fructe sunt foarte bogate în calorii. În 100 de grame de produs conține aproximativ 680 kcal. Supravegherea lor poate pune mai multă presiune asupra tractului digestiv, a ficatului și a pancreasului și poate provoca multe consecințe neplăcute.
Intoxicarea cu nuci
În general, orice tip de nuci aparține produselor alergene. Cu toate acestea, acest lucru nu provoacă intoxicații alimentare. Și care este cauza lor?
Cauzele toxemiei de cedru de fructe
În timpul depozitării este posibil să se infecteze nuci de pin cu mucegai și ciuperci
După cum arată practica, otrăvirea cu nuci de cedru este posibilă din cauza neatenției și a iresponsabilității producătorului.
Încălcarea normelor
Uleiul, care face parte din nuci de pin, îi face vulnerabili la mucegai și ciuperci. Infecția este posibilă cu condiția să se păstreze o perioadă lungă de stocare a produsului, curățat din coajă.
Temperatura recomandată de depozitare trebuie să fie de 10 grade. Astfel de condiții nu numai că vor păstra calitățile utile ale fructelor, ci vor crește și durata de depozitare timp de o jumătate de an.
Dozaj excesiv
După cum sa menționat mai sus, cerința zilnică a organismului pentru minerale, vitamine sau oligoelemente, în special în mangan, fosfor și cupru, este asigurată prin utilizarea a 30 g. produs.
50 de grame - este maximul permis pentru utilizarea în timpul zilei.
Producătorii incorect
Norma zilnică nu trebuie să depășească 50 g
Unii furnizori, pentru a obține o creștere a termenului de valabilitate al produselor și aspectul lor prezent, acoperă fructele cu pesticide.
Este bine cunoscut faptul că aplicarea cu doze chiar și a pesticidelor are un efect otrăvitor asupra organismului. Ei, care se acumulează în ea, provoacă intoxicație.
Toxemia cu alți nuci
Nutriția otrăvitoare poate fi obținută din diverse motive.
De exemplu, migdalele amare conțin în compoziția lor amigdalină. Penetrante în tractul digestiv, acesta este expus enzima glucozidaza și șpalturi, transformându-se în acid prusic - o otravă puternică deranjat funcția respirației celulare.
Alte tipuri de nuci (arahide) conțin în compoziția lor toxine care sunt degradate de temperaturi ridicate. Prin urmare, se recomandă să le mâncați în formă prăjită.
Arahidele trebuie să fie prăjite înainte de consum
Un interes excesiv pentru nuci poate provoca manifestări dispeptice, deoarece acestea conțin o cantitate mare de grăsimi.
Alune, având multe calități utile, reducând riscul bolii Alzheimer, cauzează dureri de cap atunci când consumă cantități excesive.
Deși semnele de otrăvire cu nuci sunt similare cu orice alimente, în acest caz există o anumită specificitate.
- O lungă perioadă a unei persoane va avea un gust amar metalic în gură în timpul unei mese. Toate produsele vor părea că au un gust care amintește de pelin. Mai mult decât atât, cu cât gustul alimentelor este mai bogat, cu atât mai mult gustul amărăciunii.
- În corp, va exista o slăbiciune generală, care durează până la șapte zile.
- În paralel cu declinul forțelor, se va produce vărsături.
- Va exista o greutate în ficat.
- Starea de sănătate va fi agravată de amețeală constantă și somnolență.
Declinul rezistenței și vărsăturilor în timpul intoxicării cu nuci de pin
Când observați astfel de semne caracteristice, este posibil ca indigestia să nu fie prezentă. Acest lucru se datorează faptului că intoxicația are un efect mai mare asupra ficatului, dar nu asupra sistemului digestiv.
Gradul de severitate
În funcție de gradul de inferioritate al produsului, există mai multe grade de intoxicare:
- lumina provine din utilizarea mai multor grame (10 bucăți de semințe) și durează aproximativ 7 zile;
- media survine după consumarea a 40-50 gr. fructe și durează până la 10 zile;
- puternic este posibil cu o singură utilizare de 50 gr. alunete rasfatate.
Ajutor și tratament
Dacă a fost posibil să se otrăvească aceste fructe, atunci există un tratament care nu este complicat, dar responsabil. Sarcina sa principală va fi îndepărtarea toxinelor din organism.
Pași independenți
Cu un grad mic de otrăvire, este suficient să excludem din mâncăruri dieta cu componente aromatizante ascuțite, cu condimente și condimente.
În paralel cu această tehnică necesită agenți sorbente, cum ar fi carbon activat, Polysorb, enterosorbent, smectite, și bea multă băuturi din fructe, infuzii, ceaiuri cimbru.
Asistență medicală
Dacă după 7-10 zile semnele de anxietate nu trec, aveți nevoie de un examen hardware în spital.
Prin urmare, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să apelați o ambulanță. Într-un spital, după ce trece prin procedurile necesare pentru a desemna un lavaj gastric, hepatoprotectoare Karsil, Alahol, Essentiale® et al. Participarea la medic va recomanda acceptarea de acid ascorbic.
Mai mult, el va prescrie medicamente care să sprijine ficatul, să introducă un antidot, selectat de un toxicolog și să efectueze o terapie simptomatică.
Consecințele otrăvirii nuci sunt pline de dezvoltarea pneumoniei, nefritei, miocarditei, hepatitei. Prin urmare, încercați să cumpărați fructe nerafinate, fără miros rânced și să respectați doza recomandată.
Staphylococcus otravă: cine este sursa de infecție?
Otrăviri în timpul alăptării
Otrare cu produse lactate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: