Spanacul de plante este rezistent la înghețurile pe termen scurt la minus 8 ° C, iar semințele sale germinează deja la +3 - +4 ° C. Temperatura cea mai favorabilă pentru creștere și dezvoltare este de 15-18 ° C. O temperatură mai ridicată, în combinație cu aerul uscat, contribuie la formarea unui foc de flori, la o scădere a randamentului și la o calitate a acestuia.
Spanacul nu necesită o atenție deosebită pentru a crește pe site-ul dvs. suficient pentru a cunoaște anumite caracteristici. El nu se preocupă de iluminare, dar cu o lipsă de lumină, cantitatea de acid ascorbic din frunze scade.
Pământul pentru spanac este gătit în toamnă. Pentru a obține recolta timpurie, alegeți un sit cu panta sudică sau o clădire protejată de vânturile de nord, unde se topeste cel mai rapid zăpada. Solul trebuie să fie bine structurat, bogat în materie organică, aproape de o reacție neutră. Cele mai potrivite soluri sunt argilele de lut și nisipoase, cele mai puțin adecvate sunt solurile sod-podzolic cultivate slab și mediu.
Spre deosebire de multe legume, spanacul are nevoie de azot ușor asimilabil, datorită căruia masa vegetativă sa dezvoltat rapid. Prin urmare, este posibil și necesar să se facă gunoi proaspăt sub ea, dar este mai bine să se facă acest lucru în toamnă, pentru a nu "arde" planta. De asemenea, excesul de azot poate provoca acumularea de nitrați - compuși care pot duce la consecințe negative pentru corpul uman.
Pentru dezvoltarea normală a spanacului, este necesară o nutriție cu fosfor-potasiu. Lipsa acestor elemente face ca planta să schimbe culoarea și chiar moartea frunzelor.
Spanacul este o planta iubitoare de umiditate, un randament complet al randamentului pe soluri udate uniform. Lipsa de umiditate reduce semnificativ randamentul și duce la înflorire prematură. Excesul de umiditate este, de asemenea, inacceptabil, la fel ca și lipsa acestuia. Umiditatea optimă ar trebui să fie de 60% din capacitatea de umiditate a solului.
În rotația culturilor, spanacul este plasat pe soluri fertilizate după culturi, în care au fost introduse îngrășăminte organice. Dacă terenul nu a fost fertilizat, se aplică 4 - 5 kg de humus la arat pe 1 mp metru. Pe soluri acide, se adaugă var. Datorită precocității, spanacul poate fi cultivat și înainte de recoltarea căldurii.
Pentru a îmbunătăți germinația, se realizează prepararea semințelor. Semințele sunt înmuiate în apă timp de până la 2 zile, urmate de uscare. Semințele pot fi calibrate pe site cu un diametru de 2,8 până la 3,3 mm.
Semănarea se face la începutul primăverii pe terenul pregătit. Metoda de însămânțare este un șir larg, cu o distanță între rânduri de 40 cm, practicată și prin însămânțare continuă. Adâncimea de însămânțare este de până la 2 cm, după însămânțare site-ul este înfășurat.
Îngrijirea pentru spanac este o irigare în timp util, slăbire și plivire. În cazul în care îngrășămintele nu se aplică pe sol, trebuie făcută o filare. Pentru fertilizarea îngrășămintelor minerale adecvate (azotat de amoniu și sare de potasiu) sau o soluție de îngrășăminte organice (îngrășăminte de pasăre, tulbureală).
Planta trebuie să fie îndepărtată atunci când se formează tija. Cel mai bine este să curățați dimineața sau seara, astfel încât să păstrați prospețimea frunzelor. Nu se recomandă curățarea după ploaie, deoarece frunzele umede se vor deteriora rapid.
Verzile sunt păstrate la -1 ° C timp de 2 până la 3 luni. Pentru depozitare sunt produse produse, care au fost cultivate în toamnă. Este înghețat și pus în mănunchiuri, iar înainte de a bea, este înmuiat în apă rece, apoi verdele își vor restabili rapid aspectul anterior. Cu depozitare la rece, cantitatea de caroten din spanac crește.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: