Conserve de roșii de cireșe "Asortați" este una dintre cele mai simple și cele mai obișnuite blancuri pentru iarnă. Păstrarea prin rețeta noastră nu numai roșiile, ci și alte culturi de legume, cum ar fi castraveții, piperul bulgar, închide muraturile de salate de legume. De exemplu, încercați să preparați castraveți marinați cu roșii de cireșe.
Conserve de roșii de cireș pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie.
ingrediente:
- o jumătate de kilogram de roșii de cireșe "prinț negru";
- o jumătate de kilogram de roșii de cireșe "galben";
- un amestec de plante uscate pentru conservare;
- cap de usturoi;
- oțet 9%;
- sare,
- zahăr.
Toți cei care sunt angajați în recoltare pentru iarnă, probabil știu ce se întâmplă, o cutie de legume conservate nu trăiește la iarnă, tk. explodeaza. Și pentru a evita acest lucru, trebuie să sterilizeze toate recipientele în care se va rostogoli legume sau fructe. În caz contrar, așteptați "surprize". Sterilizăm cutiile, dacă sunt litri, în cuptor. Deci, o dată pot steriliza 8 cutii, principalul lucru este că băncile nu vin în contact cu ele în timpul aranjamentului. Acest proces durează 25 de minute. Ele sunt, de asemenea, sterilizate într-o baie de apă, dar aici procesul durează mai mult, aproximativ 15 minute pe borcan.
Deci, pentru a roti roșiile de cireșe conservate într-un borcan de litru sterilizat, turnați o linguriță cu un tobogan dintr-un amestec de ierburi uscate. La mine: o mărar (tulpini, umbrele cu semințe, frunze), frunze de hrean tăiat, verdeață de pătrunjel.
Acum, așezați, strâns strâns, dar fără zdrobire, roșii de cireșe "prinț negru". Umpleți-le cu borcan până la jumătate.
Acum, de asemenea, rampe, pune într-o cutie de roșii de cireșe "galben". Umpleți-le cu cana aproape până sus.
Coaceți usturoiul din coji, tăiați fiecare dinte în jumătăți și puneți roșiile pe borcan.
Umpleți borcanul cu roșii în partea de sus.
Se fierbe apa și se toarnă roșiile, se acoperă cu un capac sterilizat și se lasă apa să se răcească la temperatura camerei. Apoi se revarsă în tigaie.
Acum vom pregăti marinada pentru turnarea roșiilor. Apa, care este drenată, aduce din nou la fierbere. În el, adăugați o lingură de sare și zahăr fără o alunecare. Se amestecă tot timpul până se dizolvă complet. Dacă pe suprafață apare spumă, îndepărtați-o. Când zahărul și sarea sunt dizolvate complet, se toarnă în 40 ml. oțet, se amestecă rapid și se toarnă în cutii de pe partea de sus și se rostogolească.
Doar încercați să faceți roșii de cireșe cu struguri pentru iarnă.
- Conserve de roșii de cireșe și croissante pentru iarnă
- Semințe de casă pentru iarnă: castraveți conservați cu dovlecei de dovlecel și roșii de cireșe
- Tomate, conservate în jumătate
- Cireș roșii cu ceapă Yalta pentru iarnă
- Tomate cu cireșe tocate
- Roșii cu ardei grași și ceapă
- Cireș roșii pentru iarnă
- Conserve de legume pentru iarnă
Puteți găti?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: