Compote de caise fără sterilizare - o puteți păstra singuri!

Compotează caisele într-un mod accelerat (fără sterilizare)

Ingredientele

Metoda de preparare

1. Fructele preparate sunt umplute cu bidoane peste umerii și se toarnă cu sirop fierbinte până la marginea corului gâtului. Concomitent, se prepară o a doua porție de sirop fierbinte.
2. După 5-7 minute, siropul din cutie este drenat și băncile sunt reumplete cu sirop fierbinte astfel încât să se varsă ușor peste marginea gâtului. Imediat, borcanele sunt închise și întoarse cu susul în jos pentru răcire. În acest fel se recomandă prepararea compoturilor numai într-un recipient cu o capacitate de 2 și 3 litri.

Compot de caise pentru iarnă fără sterilizare

Ingredientele

• Caise - câte vor intra;

Metoda de preparare

1. Pe un vas de trei litri, de obicei, se iau 1,3-1,5 litri de apă și 500 de grame de zahăr.
2. Începând cu realizarea rețetei, vom pregăti fructe mature și puternice, de culoare roșie, de caise. Fructele moi și pestele vor da un conținut noros, iar imature - amărăciune crescută. Goliți-le din tulpini, tăiați în jumătăți sau în 4 părți.
3. Fructele umple recipientele de două și trei litri pe umeri și se toarnă sirop de fierbere pe marginea gâtului. După 5-7 minute, siropul este drenat și din nou adus la fiert. Umplem recipientele astfel încât siropul să se scurgă ușor prin partea superioară a gâtului. Imediat rulați și răsturnați capul timp de 24 de ore.
4. Dacă compotul de caise se face fără sterilizare corectă, fructele sunt puternice și pot fi folosite în plăcinte, pentru decorarea prăjiturilor și a salatelor de fructe.

Navigare după înregistrări

Articole similare

• Rețete de compot din caise pentru iarna fără sterilizare, secretele alese, o revistă de femei pentru toți

• Compot de caise pentru rețeta simplu de iarnă fără sterilizare pentru borcan de 1 litru și 3 litri

• Rețetă pentru castraveți conservați fără sterilizare pe litru de borcan

Trimiteți-le prietenilor: