Pentru a reduce numărul de calorii, trebuie să încercați să scăpați de excesul de ulei. Pentru aceasta, după ce prăjiturelele de prăjire pot fi așezate pe prosoape de hârtie și pot absorbi grăsime.
Datorită aditivilor clatite, se obține un lot, aproximativ 18-20 de bucăți, în funcție de dimensiune. Prin urmare, suficient pentru o familie mare. Ele sunt bine depozitate, astfel încât acestea pot fi păstrate în frigider pentru o perioadă lungă de timp, dacă este necesar, încălzirea într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie.
Pasul 1: Grind ceapa și carnea
Vom curăța bulbul de ceapă și îl vom spăla. L-am tăiat în 6 părți și l-am pus în bolul blenderului. Grind ceapa. În locul unui blender, puteți folosi un mașină de tocat cu o grătare fină.
Pregătiți carnea. Să spălăm fileul de pui, să-l îndepărtăm și să-l tăiem într-un cub. La fel ca și ceapa, se toacă carnea într-o carne tocată omogenă.
Într-un castron profund uscat, combinăm ingredientele tăiate în blender.
Pasul 2: Adăugați restul produselor pentru clătite
Într-un castron separat vom ucide două ouă. Vom turna laptele la temperatura camerei. Corolla combinăm ingredientele într-un amestec omogen.
Vom amesteca lapte și ou în carne tocată cu ceapă. Se amestecă bine aluatul cu o lingură.
Apoi adăugați făina de grâu cernut, sare și mirodenii. Dacă doriți, puteți folosi plantele uscate, cum ar fi busuiocul sau cimbrul. Adaug o combinatie gata de condimente pentru pui.
Am amestecat-o în omogenitate. Brânza este suficient de mare pentru a face simțită în clătite gata făcute. Adăugați-o în aluat.
Încă o dată, totul este amestecat.
Pasul 3: Clătiți în ulei vegetal
Vom așeza aluatul gata cu o lingură într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui bine încălzit. Firește, ar trebui să fie curățate, pentru a nu strica gustul vasului.
Când clătiți dintr-o porțiune de pui pe o parte, le întoarceți la alta, ajutându-vă cu o spatulă sau o furculiță.
Puneți produsele finite pe o farfurie cu șervețele.
Serviți clatite de pui cu orice fel de mâncare. Prefer pudra de cartof sau mazare, orez fiert sau cuscus. Cred că mâncarea va fi bine combinată cu paste sau salate din legume proaspete proaspete. Și doar cu o felie de pâine proaspătă și smântână este foarte gustoasă și satisfăcătoare!
Dima, mulțumesc pentru rețetă! Fac și eu același lucru. Brânza dă un gust original. Obișnuiam să taie cu un cuțit și apoi să mănânc leneșul și să-i răsucesc pieptul printr-o mașină de măcinat cu un grătar foarte mare. În blender, nu mi-a plăcut foarte mult, dar tot trebuie să simțiți bucăți de carne. In cartile de bucate '90 a fost numit „ministerial chiftele“))) Am adăuga, de asemenea, în ierburi tocate - marar, patrunjel. Cuișoare aceste zboară departe într-un moment))) Pe pâine în loc de cârnați cu ceai, cafea. Un sandwich de semnături al fiului meu - pâine albă, brânză de brânză Președinte, o cremă de patrunjel, o roșii și o crustă rece pe partea de sus. Se face 3-4 sandvișuri, o ceașcă de ceai și un computer))) El practică și mănâncă aceste bucăți))
Galina, ești atât de delicios de spus, suculent! Este păcat că mănâncile mele au zburat deja. Eu aș face-o - pâine prăjită puțin prăjită, usturoi frecat, atunci totul este în conformitate cu programul fiului tău.
Articole similare
-
File de pui în glazură cu ceapă - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Ce să gătească din pui sau file de pui (sânii), 101 secrete de frumusețe
Trimiteți-le prietenilor: