Nu va fi mai rău dacă orice boabe, inclusiv căpșuni, sunt rupte cu "cozi". Este mai bine să le distrugeți înainte de procesare. La urma urmei, se poate întâmpla ca căpșunile să fie rupte astăzi, iar gemurile din acestea vor fi gătite doar după câteva zile. Și înlăturarea întregii verigi implică involuntar traumatizarea corpului boabelor în sine. Se va pierde sucul și, astfel, va deveni substandard.
Încercați să nu fiți prea leneși și luați o boabe (mai exact, o "boabe false", după cum exprimă botanicii), capsunile de grădină, fără a rupe flora-rădăcină cu o floare. Lăsați coada pentru timp și până când timpul rămâne în vigoare, va împiedica înmuierea prematura a acesteia.
Totul depinde de ceea ce veți face cu căpșunile.
În cazul în care căpșunile merg la preparate de casă - gem, dulcețuri, compot, atunci nu neapărat rupe cu cozile.
Acest lucru este în cazul în care aveți de gând să se pregătească pentru data viitoare, dar dacă nu - atunci nu merită.
La urma urmei, căpșunile se vor deteriora rapid.
De asemenea, atunci când colectați căpșuni pentru vânzare, atunci este recomandat și chiar necesar să alegeți un boabe cu cozile.
La urma urmei, în această formă, căpșunul este mai transponder, nu curge și nu se deteriorează repede.
Există soiuri de căpșuni care sunt bine rupte cu hvstikami, și nu există.
Un astfel de boabe este tăiat cu foarfece!
Da, chiar căpșunile sunt mai bine să se rupă cu cozile. Deci, își va păstra integritatea și dacă va fi rupt fără ele, atunci când se vor spăla fructele, ele vor fi pur și simplu uitate. De obicei mă spăl de câteva ori și apoi, imediat înaintea înghețării, rup cozile. Deci, fructele de padure rămân intacte si nu se macina. Răspândiți o bucată pe o tavă specială și în congelator. Am pus-o în kooks după ce am înghețat o boabe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: