În timp ce brânzar rus Oleg Sirota a mulțumit Prim-ministrul Dmitri Medvedev pentru o prelungire a sancțiunilor pentru încă un an și jumătate, alți antreprenori lăuda a fost adus zapreschonkoy. "Este vital pentru mine. El intră în componența tuturor umpluturi pentru ravioli și pansotti pe focaccia și, desigur, pesto „- nu se poate importa, explica fondatorul Fiorella Pasta Fresca Margarita Tsatskina sub Padano fotografie italian cap brânză Grana, a adus-o dintr-o călătorie turistică în Italia (în limba rusă mai mult de cinci kilograme de produse pentru uz personal). Unii dintre colegii săi trăiesc încă pe stocuri vechi, cum ar fi, de exemplu, creatorii studioului culinar Culinaryon. „Înainte de embargoul, a trebuit să cumpere 2 tone de brânzeturi diferite, și totuși a rămas cu achiziționarea de anul trecut“, - a declarat Village Giulio D'Erme într-un interviu.
Cei care nu au nici rezerve, nici posibilitatea de a merge în Europa, au dreptul de a comanda brânză pe internet. De exemplu, serviciul Chill Brânza trimite brânzeturi interzise prin serviciul de curierat din Germania. Satul a vorbit cu cofondatorul Natalia Novikova despre modul în care este organizată afacerea și despre dificultățile întâmpinate de transportatorii interdicției.
Pachet cu brânză
Natalia Novikova, co-fondator al Chill brânză: I - un violonist profesionist (mai precis - violistul) și Suren Matevosyan, al doilea co-fondator, un avocat de educație, dar, de asemenea, este conectat cu muzica. Locuim în Hamburg. Și acum patru ani am decis să facem afaceri: am lansat un magazin online și am început să vindem echipamente muzicale ale acelor branduri din Rusia care nu sunt în Rusia. Cu un an și jumătate în urmă, au deschis și un studio de înregistrări audio. Suntem oameni orientați muzical și, în cele din urmă, desigur, ar dori să câștige muzică stând pe scenă.
Avem deja experiență de lucru prin Internet, prin urmare, pentru a crea un site web și a organiza oameni, nu au existat probleme. Contactele furnizorilor căutau ele însele, comunicate personal cu ei: fie că au scris scrisori, fie că au sunat. Unii au refuzat imediat. În Germania, există mulți oameni care nu doresc să lucreze cu Rusia (și acest lucru se aplică nu numai produselor sancționate, ci, în general, de exemplu, de asemenea, echipamentelor muzicale). Aici, nu motive politice, ci frica: Rusia pentru ei este ceva vag și necunoscut. Ele pot fi înțelese: în Germania, totul funcționează ca un ceas, chiar impozitare și întoarcere, dar în Rusia, știi, totul este puțin diferit. Dar unii, dimpotrivă, tratează bine piața rusă și cred că lucrul cu acesta are un mare potențial. Acești parteneri au fost de acord să lucreze cu noi. Acum avem două depozite (unul în Germania, al doilea în timp ce, de asemenea, dar în curând se va muta în Olanda), prin care colaborăm cu mai mult de 30 de furnizori, printre care atât vânzătorii cât și producătorii de brânză.
Odată cu livrarea, nu am avut de ce să ne gândim - am decis să colaborăm cu Boxberry, care se ocupă cu transportul instrumentelor noastre muzicale. Au tăiat brânza și l-au împachetat. Pentru a atrage atenția asupra noii noastre afaceri, am trimis primele colete prietenilor și cunoștințelor noastre, printre care și mulți oameni celebri. Plus despre noi a scris un ziar din Petersburg - după publicarea articolului au început să apară primii clienți.
Desigur, nu putem controla fiecare persoană căreia i-am vândut brânză, ce face cu ea. Dar spunem mereu clienților că brânza nu ar trebui să meargă la revânzare
Parmesan pentru șef
În principiu, cumpărăm manageri de top, antreprenori, bancheri, vedete de afaceri. Desigur, restaurantele au fost, de asemenea, interesate de noi, dar din moment ce aceasta este deja o entitate juridică, nu le putem vinde bunurile. Desigur, ei pot ocoli regula dacă o parcelă este emisă de unul dintre angajați, dar acest lucru reprezintă un risc pentru restaurantul din Rusia.
Desigur, nu putem controla fiecare persoană căreia i-am vândut brânză, ce face cu ea. Dar spunem mereu clienților că brânza nu ar trebui să meargă la revânzare. Din partea noastra, nu ne asumam nici o responsabilitate pentru branza livrata, deoarece nu vindem in Rusia, ci in Germania si numai pe o persoana (pentru aceasta, atunci cand ordonam, intotdeauna cerem sa furnizati date de paaport).
Există o mulțime de întrebări din partea clienților până acum. Se pare că mulți oameni au o parte din risc, parcela va veni sau nu. Ordinele pe care le trimitem până o dată pe săptămână vinerea vine la client cu o săptămână la Moscova și aproximativ două săptămâni până la Sankt Petersburg. Dacă valoarea comenzii depășește 50 de euro, atunci o livrăm gratuit, dacă nu, atunci percepem o sumă de 15 euro pentru servicii.
Inițial, cecul mediu a fost de 50-60 de euro, acum a crescut la 90-100 de euro, adică aproape fiecare parcelă este de trei până la cinci kilograme. Și trimitem astfel de ordine la 20-30 pe săptămână. Parmezanul este prezent în aproape fiecare parcelă, în plus, cererea de brânzeturi franceză și engleză este ridicată.
Nu a trecut granița
De obicei, am transferat toată brânza cu camionul prin Polonia, Belarus și Rusia. Până de curând, până în urmă cu trei săptămâni, acesta nu este reținut la granița poloneză-Belarus, precum și toate brânzeturile, 20 de parcele, nu distruse (sau consumate), fără o explicație - în ciuda faptului că nu încalcă legea. Este ca și cum ați distruge o brânză de la cineva care o duce cu ei într-o valiză din Europa în Rusia.
Toate negocierile cu ofițerii vamali au condus Boxberry și au durat trei zile (vagonul cu brânzeturi stătea sub soarele aprins), în timpul căruia am reușit să ajungem la capul vamal al Belarusului. Serviciul nostru juridic le-a trimis scrisori că parcelele noastre erau legale, iar ofițerii vamali au trimis câteva cereri, cerând ca aproape toate vacile să arate de la care lapte a fost făcută această brânză.
Am încercat să ne întoarcem cel puțin bunurile, s-au luptat, astfel încât de la vama bielorusă l-au trimis înapoi la noi. Dar aici nu a fost chiar și mai mult situația comică: deoarece brânza era la granița dintre Polonia și Belarus, el a trebuit să meargă din nou prin biroul vamal polonez, în cazul în care brânza din spate pentru un motiv oarecare, de asemenea, nu a fost permisă. De asemenea, ofițerii vamali polonezi au început să solicite documente diferite care nu erau necesare pentru a transporta coletele noastre. În consecință, brânza a fost distrusă, dar nu am primit încă nicio dovadă documentară. Nimeni nu ne-a întors bani sau bunuri.
Ordinul rusesc - dimpotrivă, funcționează rapid și fără probleme, nu au existat niciodată încălcări și întârzieri din partea lor. Există o legislație - o realizează.
Acum vom încerca să evităm frontierele inutile și să trimitem parcele din Olanda cu avionul direct în Rusia. Asigurați-vă împotriva pierderii de bunuri, din păcate, nu va funcționa: toți facem conform legii, dar ultimul cuvânt este încă pentru ofițerii vamali.
Bani în Belarus, nu am pierdut atât de mult, am sprijinit transportatorul, iar toate parcelele au fost asigurate împotriva forței majore. A trebuit să explicăm clienților noștri, dar și ei ne-au susținut. Am vorbit personal cu mulți dintre ei, iar 90% dintre cumpărători nu doreau o restituire, dar li sa cerut să le trimită din nou brânză. În vagonul întârziat au fost mărfurile unor magazine online mai mari. Aici au pierdut și mai mult.
În viitor, vrem să intrăm pe piața rusă, să deschidem un magazin cu brânzeturi rusești, iar atunci când sancțiunile sunt anulate,
Sancțiunile sunt, dar lucrăm. Și înainte de acest caz nu ne-au influențat cu obiceiurile bieloruse. Desigur, în viitor vrem să intrăm pe piața rusă, să deschidem un magazin cu brânzeturi rusești, iar atunci când sancțiunile sunt anulate, apoi cele europene.
Pentru că făcând brânza și creând această cultură în Rusia este un lucru bun. Este regretabil că această industrie nu sa dezvoltat înainte de sancțiuni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: