Caracteristicile botanice ale nasturtiului
Nasturtium este mare. sau capucin obișnuită - Tropaeolum majus L. -mnogoletnee iarbă din nasturtsievyh familiei (Tropaeolaceae). Nume populare: salată de culoare, grădină nasturțiu, capucină. Cultivat ca anual. Lăstarii de la sol sunt suculenți, foarte ramificați. le Whip, aplatizat pe sol sau bruierea garduri, arbuști și alte suporturi, pot atinge o lungime de 3 m. În cazul în care planta are o formă de pulverizare, înălțimea este de 15 până la 35 cm. Frunzele Nasturtium sunt alterne, tiroida, această formă nu este adesea găsit în așa că merită o explicație. În mod tipic, petiola frunzei este atașată la marginea lamei frunzei. La tiroida aceeași foaie, care are Nasturtium, pețiolele lungi se îndepărtează de centrul plăcii. O placă de frunză Nasturtium rotunjite, cu adâncime mică sinuate vârf și venele distincte pe partea inferioara. Top frunze de culoare verde deschis (de la verde pal la culoare verde închis), de jos albastru-verde, uneori cu o tentă albăstruie.
Florile sunt parfumate, mari, de 3 - 5 cm în diametru, neregulate, situate în sinusurile frunzelor unul câte unul. Cupa a 5 sepale galben-verzui, dintre care unul este echipat cu o cilindree lungă. Coroana este formată din 5 petale, cele două cele superioare se disting prin forma celor 3 cele inferioare, care sunt de asemenea prevăzute cu o franjuri la bază. Există soiuri cu flori duble, care au crescut numărul de petale. Culoarea sa este galbenă, portocalie, cremă, roșie, în nuanțe diferite. Stamile 8, ele sunt aranjate în 2 rânduri de 4; anterele mici. Pestul cu ovar superior cu 3 cavități, coloană cu fir și stigmă cu 3 părți. Fructul, atunci când este coaptă, se descompune în 3 persoane cu nucă de unică însămânțare, care pentru simplitate se numesc semințe. Semințe cu un embrion mare și două cotiledoane groase.
Nasturtium acasa, la mai mult - America de Sud (zonele montane din Peru și Chile). În secolul XVII. a fost introdus în cultură ca o minunată plantă ornamentală. soiurile moderne sunt considerate hibrizi cu Nasturtium nasturtium schitonosnoy (Tropaeolum peltophorum), în creștere în munți Ecuador, Columbia, și constituie în mod oficial un tip special de origine botanică gibridogen-TION - Nasturtium cultural - Tropaeolum x cultorum Hort. nicăieri în sălbăticie nu se întâlnește.
Propagarea nasturțiului cu semințe. Înflorește în 50 - 60 de zile după însămânțare. Înflorirea, ca regulă, este abundentă și continuă fără întreruperi până la înghețurile de toamnă. Căldura și planta iubitoare de lumină care nu tolerează seceta. Cu toate acestea, excesul de apă duce la o dezvoltare rapidă a masei vegetative în detrimentul înfloririi. Același lucru se întâmplă în mâinile cultivatorilor de flori care au dat prea multe îngrășăminte azotate pentru nasturțiu.
Utilizarea economică a nasturțiului
Nasturtium este crescut în multe țări cu un climat temperat. În Rusia este cultivată pe scară largă în paturi de flori și în cutii pe balcoane și pervazuri.
Frunzele, florile și fructele din nasturțiu au un gust puternic de arsură, care amintește de scrumbia. Fructele imature sunt consumate proaspete și murate. Acest miros nu numai că îmbunătățește gustul alimentelor, ci și îl îmbogățește cu vitamina C. Este utilizat de industria prelucrării cărnii, de exemplu, în producția de salamuri. Gourmet-urile consumă frunze de nasturțiu bogate în alimente și vitamine, sub formă de salate și mâncăruri laterale la feluri de mâncare la rece și caldă. Buzile pot fi conservate în oțet și adăugate ca condimente în vase de carne.
Valoarea medicinala a nasturtiului si modalitatile de utilizare terapeutica a nasturtiului
Cu un scop terapeutic, se utilizează partea de înflorire a plantei (iarbă) și semințele. Materialul uscat în pod sau într-un cuptor la 40 ° -50 ° C, așternerea unui strat subțire și agitarea stocată periodic în saci de pânză într-o zonă bine ventilată nu mai mult de doi ani.
Glicozidul glicotropeolin, acidul ascorbic, kaempferolul, sulfatul de potasiu au fost găsite în plantă. Semințele conțin un antibiotic instabil.
Planta are acțiuni antiinflamatorii, antiscorbutice, diuretice și metabolice.
Plantele de suc sunt utilizate în tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului urinar (pielonefritei), cistitei acute și cronice și uretritei nespecifice. Alocați 1 lingură de desert de 3 ori pe zi.
Medicina populară germană recomandă sucul proaspăt de nasturțiu pentru o lingură de 3 ori pe zi pentru bronșita cronică.
Decocția de iarbă este utilizată pentru tratarea bronșitelor acute și cronice, a pneumoniei, a astmului bronșic și a emfizemului.
Pentru a pregăti bulionul 1 lingură de ierburi tocate toarnă 1 cană apă clocotită, fierbeți într-o baie de apă 20min. filtru, răciți și aduceți volumul originalului. Luați 1/3 cană de 3 ori pe zi.
Un bun efect a fost observat atunci când se utilizează o supă și suc ca un mijloc de extindere a vaselor de sânge și îmbunătățirea fluxului sanguin la nivelul muschiului inimii, precum si a bolilor coronariene.
Infuzie de frunze sau flori: 20 g de materii prime uscate zdrobite pe 1 pahar de apă fierbinte, insistă 30 minute. scurgere. Luați 2-3 linguri de 3-4 ori pe zi pentru boli ale sistemului cardiovascular.
Sucul de plante: 1 lingură de desert de 3 ori pe zi pentru boala cardiacă ischemică.
Infuzia de frunze de nasturi este folosită ca un laxativ, este de asemenea eficientă în bolile inflamatorii ale ganglionilor limfatici, bronșita cronică și insuficiența pulmonară.
Infuzie: 10 grame de frunze toarnă 1 litru de apă clocotită, insistă Zomin. scurgere. Bea 1/2 cană de 3 ori pe zi.
Decoctionarea frunzelor si a fructelor din nasturtium, daca este frecat in scalp, stimuleaza cresterea parului si le impiedica sa cada. JE Broth: 30 g de frunze, muguri și fructe fierbe în 1 litru de apă într-o baie de apă de 15 minute. Se răcește 45 de minute. strângeți, strângeți, adăugați apă fiartă la volumul original.
Tinctura din întreaga plantă: 30 g de frunze zdrobite cu muguri și semințe se toarnă 200 ml de vodcă și se pune într-un loc întunecat timp de 14 zile. Se agită periodic. Aplicată cu emfizem pulmonar și bronșită cronică ca expectorant pentru 25 de picături de 3 ori pe zi.
Fructele imature sunt consumate cu scorbut.
Decocția de ierburi, îndulcită cu miere, este recomandată pentru stomatită și aftoasă la copii.
În combinație cu frunze de urzica și Potentilla rizom Nasturtium este utilizat în pierderea parului, ca sucul stimuleaza activitatea bulbului de păr. F Pentru a prepara lotiune 100 g de frunze proaspete de Nasturtium urzică și 10 g de rizomi fin divizate Potentilla gâscă se toarnă 500 ml de alcool 40% și insista 15 zile, de multe ori agitare. Tinctura este frecata in scalp in fiecare zi. Nu lăsați lichidul să intre în ochi!
Frunzele tinere și florile proaspete pot fi folosite ca salată de primăvară cu vitamine.
Frunzele tinere sunt bine clătite, tocate foarte fin pe o farfurie pentru a evita pierderea sucului. Adăugați câteva picături de suc de lamaie, verde de mărar, piper dulce tocată, se amestecă și se condimentează cu smântână. 100 g frunze de nasturtium, 1 ardei dulce bulgară, 2 linguri de smântână, sare.
Frunzele și florile de nasturi se folosesc în colecții pentru tratamentul cancerului.
Preparatele de nasturtiu sunt recomandate pentru utilizarea în intervalele dintre tratamentul intensiv cu antibiotice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: