Sâmbăta trecută, oaspeții programului obișnuit al lui Ivan Urgant au fost Leonid Yarmolnik împreună cu soția lui Oksana. Ei au venit să împărtășească o rețetă pentru găluște originale de pui în georgiană și, în același timp, să șterge nasul lui Alik și Venamin Smekhov, care mai de asemenea găteau tăieturi. Leonid a recunoscut că el nu a știut cum să gătească și destul de modest în produsele alimentare, dar soarta ia dat soțul de excelență culinare, care este legendara în partidele seculare. Chet Yarmolnik renumit pentru ospitalitatea lor, pentru masa lor primitoare obține de multe ori compania de douăzeci la treizeci de oameni, și chiar nunta fiicei sale, au sărbătorit la domiciliu, au organizat o petrecere solemnă în aer liber.
Rețetă pentru găluște de pui în georgiană de la Oksana Yarmolnik
Pentru umplutura de gătit, trebuie să luați patru coapse de pui și doi sâni. pisa-le într-o mașină de tocat carne, după îndepărtarea pielii, miezuri și carne zhir.Vmeste overwind un bec bec pumn de nuci, prune uscate, 0,5 cani de pătrunjel coriandru și gust. În coada rezultată se adaugă două ouă, sare, piper negru măcinat și hamei-suneli. Amestecați bine amestecul cu mâinile, astfel saturându-l cu aer. Rotiți chiflele din ulei vegetal pe o tigaie de pâine bine încălzită. Ca garnitura la chiftele Oksana a oferit salata picant lumina de rucola, felii de pere proaspete, nuci de pin si afine uscate, dreasă cu smântână balsamic.
Rețetă pentru cutleturile de la Aliki și Veniamin Smekhovyh
Pentru a fi corect, merită remarcat faptul că prăjiturile pregătite de familia Smehovy sunt dietetice, la fel ca toate celelalte feluri de mâncare din rația dinastiei acestui actor. Alika a mărturisit că atât ea cât și tatăl ei celebru aderă la o nutriție adecvată și sunt fani ai unui stil de viață sănătos.
Pentru bucatele rustice utile, conform rețetăi de Râsete, trebuie să amestecați un kilogram de carne tocată de curcan cu bulgăre mărunțită și un măr verde ras. Adăugați două ouă, trei linguri de făină de secară, sare și piper la gust. Frământați cu grijă, formați tăițe și roșiți-le în făină. Se prăjește ușor într-o tigaie, se așează pe o tavă de copt și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute la 200 de grade. Ca o garnitură, serviți piureul rădăcină de telina fiartă.
Trimiteți-le prietenilor: