Cookie-urile sunt o porție populară și îndrăgită de produse de patiserie, care este de obicei pregătită dintr-un test fără batter. Cookie-urile pot fi dulci, savuroase, fulgi, dulci, zahăr, nisip, tocate, etc.
Poate, pentru fiecare gust, există o rețetă pentru acest delicios tratament, deoarece în lume există câteva sute și chiar mii de soiuri de biscuiți.
Cookie-urile sunt simple
Apropo, cookie-ul este unul dintre cele mai vechi tipuri de coacere. Se crede că prima dată a început să se coace în secolul al VII-lea în Persia. În Europa, cookie-urile au început să fie gătite în secolul al XIV-lea. Pentru o lungă istorie a acestei delicatețe crocante, s-au acumulat multe rețete diferite.
Adevărat, mulți dintre ei sunt pregătiți destul de greu și conțin foarte multe ingrediente diferite și nu întotdeauna disponibile. Prin urmare, gospodinele moderne preferă să aleagă simple rețete care nu necesită abilități culinare speciale.
Cookie-urile sunt simple - 2 rețete
Vă oferim câteva rețete pentru un cookie foarte simplu. Pentru gătit, veți avea nevoie de foarte puțin timp și ingrediente care vor fi găsite în orice casă.
Simplu cookie scurtă cookie (rețetă)
Ingrediente: 4 pahare de făină, 3 ouă, 1 pahar de zahăr, 1 pachet de margarină.
Pregătirea unui modul cookie simplu:
- Împingeți ouăle împreună cu un pahar de zahăr. Adăugați la ei margarină topită și făină. Se amestecă bine toate ingredientele, aluatul trebuie să devină moale, dar să nu rămână pe mâini.
- Împărțiți aluatul rezultat în 5 părți, fiecare dintre ele se rostogolește într-o minge și se pune în frigider timp de 30 de minute.
- Scoateți din frigider, la rândul său, primul, apoi bilele rămase și rotiți fiecare într-un strat de 3-5 mm grosime.
- Tăiați biscuiții în cupe sau în cupe, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți-le într-un cuptor până ce maro auriu.
Biscuiți simplu caș (rețetă)
Ingrediente: 200 g margarină, 200 g brânză de vaci, 2 pahare de făină, oțet, zahăr, ¼ linguriță. sifon.
Pregătirea unui modul cookie simplu:
- Margarină moale, amestecată cu brânză de vaci și făină. Adăugați sifon, sângerat cu oțet.
- Treceți prin mașina de tocat carnea și lăsați-o puțin timp în frigider.
- Răsuciți aluatul și tăiați biscuiții cu mucegaiuri sau pur și simplu tăiați-l cu un cuțit.
- Împingeți biscuiții în zahăr, turnați într-o farfurie și pliați cu plic, rupând deasupra.
- Așezați-o pe o foaie de copt, ungeți și coaceți până la gătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: