Plecând într-o călătorie, ne străduim să încercăm ceva de acest fel - după toate am venit aici pentru impresii (inclusiv gastronomice)! Crede-mă, dacă te hotărăști să încerci asta, nu te vei întoarce la cele vechi!
Vă oferim să vă familiarizați cu cele mai exotice și periculoase băuturi din lume, care este puțin probabil să vă arate apetit.
1. Mescal sau tequila cu o omidă legată de alcool
Băuturi alcoolice tradiționale din Mexic. Este confectionata din sucul fermentat cu larve de molii Agave adăugată, care este parazitare pe aceeași plantă (agavis Hypopta). Se utilizează larve mezcal, alb sau roșu. Apropo, rosii au mai multă valoare. Primele insecte au început să adauge producătorii companiei Navisa în anii '40 ai secolului trecut, pentru a ieși într-un fel în rândul altor producători. Ca urmare, unele companii au luat această idee în circulație și o utilizează încă.
Chira - bere fermentată, distribuită în statele din America de Sud - în Ecuador, Peru, Chile. În mențiunea vechilor Incas există informații despre producția de chicha din porumb. Există o versiune pe care numele băuturii vine de la "chichab" - porumb. Dar în unele țări fructele de piersici de palmier, amarant, mere, boabe de porumb, orez sunt folosite ca materii prime pentru chicha.
"Păi, bea. Ei bine, de la porumb. Și ce? Dar există o nuanță caracteristică chichi-ului tradițional. Toate produsele pentru băutură sunt "prelucrate" preliminar - acestea sunt mestecate de către femeile locale. Apoi masa primită este turnată cu apă caldă și insistă.
Asigurările Peru din saliva conțin enzime care promovează defalcarea amidonului la zaharuri simple, ceea ce duce la un proces de fermentație. Dar vă vom liniști - acest mod de a face chicha poate fi găsit în unele așezări. Pentru consumul de masă și pentru turiști, băutura este făcută din făină de porumb.
3. Cocktail "Sângele șarpelui"
Cei care călătoresc în țările din Asia de Sud-Est, surprinzând cu feluri de mâncare și vinuri din țâțe, este dificil. De exemplu, un kebab shish de la un rattlenake, alcool de pâine sau vin de orez cu un șarpe plutitoare. Dar aici este cocktailul "Sângele șarpelui" pe care nu îndrăznește toată lumea să îl încerce.
Pentru ao pregăti, aveți nevoie de doar 2 ingrediente - alcool puternic (TUAC, vin de orez, Arak) și șarpele cu cap proaspăt tăiat sau burta disecat. Din șarpe exprima sângele direct la tine într-un pahar și se amestecă. Pentru a bea un cocktail ai nevoie de volei, pentru ca sângele să nu aibă timp să-l reducă. Acest "delicios" poate fi încercat în Vietnam, Indonezia și Thailanda.
4. Whisky de familie Gilpin ("Whiskey familiei Gilpin")
Acest zahăr valoros este extras prin filtrarea urinei. În lichidul purificat se adaugă diferite tipuri de whisky. Potrivit designerului, acest "ingredient" adaugă o aromă deosebită și bogăție de gust. Apropo, "a turnat" urina de la început bunicul Gilpin.
Este demn de remarcat faptul că "Gilpin Family Whiskey" este făcut doar la comandă și sunt mulți care doresc. Cine știe, poate într-o sută de ani, nepoții lui James Gilpin își vor continua munca.
5. Vodca de orez, infuzată la șoareci
Dacă vă răsturnați numai de numele, atunci pentru chinezi și coreeni este o băutură tradițională. Pentru a face acest lucru, soarecii nou-nascuti sunt luati (literalmente, in varsta de 3 zile), care nu si-au deschis ochii si nu s-au acoperit cu par. Asienienii cred că acești copii dau toată energia pentru a bea și, prin urmare, devine vindecător.
Șoarecii sunt plasați într-un vas cu o vodcă de orez și insistă timp de 1 an. După cum se spune, această băutură vindecă insuficiența hepatică și astmul. Nu știm cu certitudine despre proprietățile vindecătoare, dar pare a fi înfricoșător.
6. Fugu de închiriere
Trebuie să fi auzit de peștele fugu otrăvitor și cât de greu este să-l gătești. Iată o băutură numită "Fugu hira-sake". Este făcut din coada uscată și aripioarele unei ciuperci de foc care este pusă în foc și plină cu sake fierbinte. Pentru a bea este necesar într-un volei.
7. Chang'aa, sau "ucide-ma repede"
Changga este un lună africană, cea mai ieftină din lume. Se gătește în mahalalele kenyene. În rețeta tuturor ca vodca noastră, dar acest lucru este Africa ... Deci, de multe ori Chang'an condimentat cu murdărie, fecale, lichid pentru îmbălsămare, acid de baterie - dar, în general, ceva care vine numai gustul și efectul a fost pozaboristee!
Pentru a deconecta, un bărbat înalt are nevoie de numai 300 de grame. Mahmureala este la fel de crudă ca băutura în sine. De ce mă ucizi repede? Aceasta este traducerea literală a lui changaa.
8. Ayahuasca
Băutura rară, preparată numai într-un trib sălbatic din Amazon. Se traduce numele "Liana celor morți". Acesta este numele cidrului de pepene galben, din care se face băutura. Vinul măcinat este gătit timp de 12 ore, adăugând mai multe tipuri de plante. Puteți bea ayahuasca imediat după gătit.
Oamenii cred că după ce au băut o băutură, ei pot să comunice cu viața de apoi. Și nu este nimic surprinzător, deoarece liana este cel mai puternic medicament psihotropic care are un efect halucinogen. De asemenea, ayahuasca este folosit ca antihelmintic pentru gravarea paraziților.
9. Tsongsul (Tsongsul)
Acest vin cu nume nepronunțabil se face în Coreea. Coreenii sunt cunoscuți pentru preferințele lor ciudate în ceea ce privește alimentele și băuturile, dar acest lucru depășește oarecum dincolo de înțelegere.
Ingrediente tsongsula - ierburi medicinale, zahăr, alcool și ... fecale de copii sub 6 ani. Oamenii care au îndrăznit să încerce acest vin au exprimat opinii diferite, dar foarte mulți au convertit în faptul că au un gust dulce. Probabil, prin urmare, tsongsul din Coreea este acceptat să fie servit la desert.
Pregătiți băutura după cum urmează: într-o groapă căptușită cu lut ars, puneți toate ingredientele și turnați alcool. În plus, în decurs de 3-4 luni, toate acestea sunt fermentante și fermentante.
Dr. Li Shan Su - până în prezent, singura persoană care cunoaște rețeta potrivită pentru tsonguli. Într-un interviu, el a spus: "Sunt trist că fecalele nu mai sunt folosite pentru medicamente. În rețeta tradițională a fecalelor purificate de vin de la copii sub 6 ani. Tsongsul își pune rapid picioarele și împiedică durerea. Gustul vinului poate părea neobișnuit, dar dacă nu vă gândiți la ceea ce este, vă veți obișnui rapid. La urma urmei, problemele de percepție în cap. "
10. Beți cu degetul uscat
Băutura este servită la Sourtoe Cocktail Club, care este situat în orașul canadian Dawson. Apropo, titlul este tradus ca "iubitorii clubului de cocktailuri al degetului uscat". Principalul ingredient este un picior amplu amplu al unui picior uman, pe care îl puteți adăuga la orice băutură.
Primul "ingredient" a aparținut lui Louis Liken. După ce, în 1920, el a transporta un lot mare de romi în Alaska și degetul degerate, care a trebuit să fie amputat. Falaxia a fost alcoolizată prin aruncarea de alcool în sticlă. Un pic mai mult de 50 de ani, în 1973, căpitanul navei Dick Stevenson, găsit într-una dintre cabine aceeași sticlă pentru distracție și prietenii oferite bea șampanie, adăugând într-un deget de sticlă. Era în barul hotelului Eldorado. Bancnotele sunt glumele, iar tradiția sa înrădăcinat, iar Sourtoe Cocktail Club sa născut. Și acum degetul este adăugat nu numai la șampanie, ci la orice altă băutură.
După ce au aflat despre această instituție neobișnuită, oamenii au început să-și sacrifice membrele amputate. Unul dintre degete a venit cu o notă, unde a fost textul: "Nu purta sandale când cosi gazonul."
Ei bine, ce să spun la sfârșit ...
Lumea este atât de uimitoare, dar unele lucruri doar șoc. Acum sunteți înarmați cu cunoștință și nu veți bea tot ce vi se oferă!
Citiți și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: