Îmi place această floare din copilărie! În opinia mea, foarte frumos. La noi, se întâlnește în esență fie cu culoarea albă, fie cu culoarea liliacului (ultima poate înlocui pe câmp o lavandă - pentru plăcerea ochilor :)) Dar în lume există aproximativ 200 de tipuri de lupin! Vă puteți imagina ce diversitate a culorii are? Vă sugerez să vă bucurați de fotografii ale acestei flori. Fotografiile vor dilua textul cognitiv :) Deci, un minut de botanică și agronomie (!) Despre bârfe.
O plantă numită lupin alb a devenit cunoscută oamenilor cu mai mult de patru milenii în urmă. A fost cultivat ca un produs alimentar, medicament și chiar îngrășământ.
Lupin a primit numele de la cuvântul latin „lupus“ - lupul, și lupul departe, „fasole“, spre deosebire de fasole reale, semințele pentru prezența substanțelor amare, otrăvitoare. În Europa, un lupin multi-frunze a fost importat din America de Nord la începutul secolului al XX-lea. Planta are o radacina puternica; frunze mari, degete separate și o perie florală lungă, cu flori frumoase albastru-violete. Prin trecerea acestui lupin galben, cu mult timp, originar din America de Nord, a reușit să obțină un foarte frumos forme decorative cu flori de diferite culori.
Lupina este o plantă erbacee din familia leguminoaselor, care poate fi atât anual cât și perene. Odată cu debutul toamnei începe să se formeze un ovar liber, iar puțin mai târziu - o fasole maro sau neagră cu semințe de diferite culori.
În întreaga lume există mai mult de două sute de varietăți ale acestei plante. Unele dintre ele se găsesc în principal pe coastele mării, precum și pe înălțimi nesemnificative ale emisferei estice, și toate celelalte specii cresc la o altitudine de până la aproximativ cinci mii de metri deasupra nivelului mării, în emisfera vestică a planetei noastre.
Lupina nu este doar o planta frumoasa, este, de asemenea, foarte folositoare. Rădăcinile sale sunt nodulii de bacterii, care produc azot direct din aer. La noi lupul crește sub fiecare copac. Lupina este foarte ușor de dezvoltat, fără cunoștințe speciale aici. Tolerează perfect seceta, unele dintre speciile sale cresc în deșert.
Lupina este nondemandă solului, deși se dezvoltă mai bine pe soluri argiloase ușor acide sau ușor alcaline.
Printre toate soiurile de lupin, primele care încep să cultive lupina albă. Pentru prima dată locuitorii Romei antice, Grecia și Egiptul au aflat despre proprietățile sale.
Acum, ca mulți ani în urmă, partea principală a lupinului este folosită ca hrană pentru animale și pești. Este folosit și în multe alte domenii - în floricultură, silvicultură, apicultură, precum și în medicină și farmacologie.
Lupina se bucură de popularitate largă în întreaga lume. Locuitorii din Australia, precum și unele țări europene, pregătesc deseori produse de panificație și produse de cofetărie din făină albă de lupin. Și în America de Sud, semințele acestei plante sunt folosite pentru a pregăti tot felul de feluri de mâncare. În țări precum Ecuador, Bolivia și Peru, lupinul este foarte apreciat - la fel ca cartofii și porumbul. Germanii adaugă semințe de lupin la înghețata cu conținut scăzut de grăsimi, iar locuitorii Japoniei și Indoneziei o folosesc pentru a-și prepara mâncărurile tradiționale - sos de soia, tofu și miso.
Printre altele, un ulei foarte valoros și util este extras din lupin, care este în concordanță cu amarantul și uleiul de in. Lupina este un antioxidant natural foarte eficient. Este adesea folosit în industria cosmetică. În plus, datorită conținutului ridicat de acizi grași polinesaturați, este recomandat să se utilizeze pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.
Pe lângă avantajele incredibile ale lupinului, din păcate, el are proprietăți dăunătoare (uneori chiar periculoase). În funcție de conținutul de alcaloizi, lupinele din masa verde disting alcaloide (amare) și lipalaloide (dulce) lupine. Primul este folosit numai pentru îngrășăminte, iar al doilea - greutatea supraterană - pentru furajele de animale, rădăcini și reziduuri pentru îngrășăminte.
Specialiștii din ferme trebuie să cunoască aceste culturi și să fie extrem de atenți și atenți atunci când îi hrănesc cu animalele de fermă. În prezent, în zona non-cernoziom a țării lupinele sunt cultivate pe suprafețe considerabile, atât pentru scopuri alimentare, cât și pentru siderare (pentru îngrășămintele verzi).
În Rusia, lupin alb au fost studiate de la mijlocul secolului al XIX-lea, iar prima masă a culturilor sale pentru îngrășăminte verzi erau în provincia Cernigov, în 1903. Mai târziu, am avut centre de cercetare pe studiul lupin - o stație experimentală Benyakonskaya pe solurile nisipoase din Polesie, și în provincia Briansk - stația experimentală Novozybkov. Datorită muncii lor, în 1935, suprafețele de lupin însămânțate în partea europeană a URSS au fost de 100 mii hectare. Cu toate acestea, la sfârșitul secolului XX, culturile acestei culturi au redus la minimum: ferme colective și de stat sa prăbușit, multe ferme au fost distruse, iar cei care au rămas, preferă să se ocupe cu alte culturi, mai profitabile, rotația culturilor și neglijarea altor norme agricole.
Cel mai adesea, animalele (bovine, cai, oi și porci) sunt otrăvite de lupine cultivate pe îngrășăminte verzi. În acest caz, la bovine și ovine este marcat opresiune, ele sunt multe, iar dacă există, este de multe ori cu capul în jos scăzut, nu raspund la mediul lor, uneori geama, clipit, scrâșnesc din dinți, fac mișcări involuntare. Temperatura corpului se ridică la 40-41 ° C, respirația devine mai frecventă. Semnele clinice de lupinoză la porcine și cai sunt similare cu imaginea clinică a bolii la bovine. Cu toate acestea, porcii au o leziune mai pronunțată a sistemului nervos. Caii lupin toxicitate se manifestă în pierderea poftei de mâncare, opresiune generală, dinți măcinare și mers inconstant.
În Rusia, lupin alb au fost studiate de la mijlocul secolului al XIX-lea, iar prima masă a culturilor sale pentru îngrășăminte verzi erau în provincia Cernigov, în 1903. Mai târziu, am avut centre de cercetare pe studiul lupin - o stație experimentală Benyakonskaya pe solurile nisipoase din Polesie, și în provincia Briansk - stația experimentală Novozybkov. Datorită muncii lor, în 1935, suprafețele de lupin însămânțate în partea europeană a URSS au fost de 100 mii hectare. Cu toate acestea, la sfârșitul secolului XX, culturile acestei culturi au redus la minimum: ferme colective și de stat sa prăbușit, multe ferme au fost distruse, iar cei care au rămas, preferă să se ocupe cu alte culturi, mai profitabile, rotația culturilor și neglijarea altor norme agricole.
Lupina - cultura nu este o investiție intensivă. Principala investiție pe care va avea nevoie ferma este achiziționarea de semințe. Agrotehnica din această cultură este simplă și necesită același set de echipamente care se utilizează în cerealele în creștere. Prin precursori în rotație Lupinus albus nu este pretentios, iar cea mai mare parte au fost semănate pe câmp după cartofi, porumb, sfeclă de zahăr, cereale de primăvară și de grâu de iarnă. Lupa albă se simte perfect pe cernoziom, krasnozemah, pământ deschis.
Utilizare maximă a lupin în rotație, care slabeste solul un sistem radicular puternic și lasă mult de azot, vă poate încetini și chiar opri degradarea fertilității solului, pentru a rezolva problema de alimentare a deficitului de proteine vegetale, îmbunătățirea calității și a reduce costul producției de animale.
În SUA, centrul de rotație a culturilor și, ca să zicem, locomotiva agriculturii, este soia, care reprezintă 27% din toate culturile în rotație, iar după prelucrare se obțin 19-20% din proteinele din furajele mixte. În Rusia, ponderea culturilor leguminoase este de numai 4% din rotația culturilor, prelucrarea nu este dezvoltată aici și, prin urmare, este imposibil să se vorbească despre productivitatea agriculturii noastre. Cu toate acestea, putem schimba acest lucru făcând locomotiva albă "locomotivă" a agroindustriei.
În centrul Rusiei, lupina albă poate deveni o adevărată alternativă la soia. Conform numeroaselor experimente ale oamenilor de știință din Academia Timiryazev, lupinul are cel mai mare randament și randament al proteinelor brute (1,3 tone pe hectar) dintre plantele leguminoase. Concentrația de proteine în semințe în soia și lupina albă este aproximativ aceeași - aproximativ 40%, dar randamentul lupinului este mai mare decât cel al soiei, de unu și jumătate până la de două ori.
De ce lupul încă nu a devenit cultura leguminoasă principală?
- Anul acesta avem o recolta record de cereale si culturi industriale - circa 28,5 mii tone. Condițiile meteorologice au ajutat și faptul că am aplicat tehnologii înalte. Ca rezultat, randamentul pentru grupul de semințe de primăvară este de aproximativ 49 chintale pe hectar și pentru culturile tehnice, iar pentru rapiță - circa 22-23 cenți. Apropo, am crescut suprafața totală de însămânțare în acest an, ajungând la 10100 de hectare. Anul trecut, au încercat să crească lupin, o recoltă de furaje care conține o mulțime de proteine și proteine și este comparabilă cu soia. Lupina este mai ușor de cultivat în condițiile noastre decât soia și este un predecesor bun pentru alte culturi - depozitarea azotului în sol.
- Și cine o implementează?
- Anul trecut, în momentul recoltării, lupinul nu a fost deosebit de solicitat. Și în acest an, când oamenii și-au dat seama că aceasta este o cultură foarte eficientă din punct de vedere al costurilor, semințele noastre diferă "cu un bang". Și, în plus, am folosit lupinul ca o mâncare minunată în efectivele noastre de animale: am abandonat masa de rapiță scumpă; extruder achiziționate (o mașină în care materia primă este supusă simultan la temperaturi ridicate, presiune, umiditate - Ed ..), prin care se obține un flux bun, traduce amidon în zaharuri ușor disponibile pentru asimilarea de către animale.
Ce zici de tine? Frumusetea este la fel! Să sperăm că crescătorii vor continua să lucreze la dezvoltarea unor soiuri de lupin non-otrăvitoare (sau cel puțin puțin toxice) pentru animale. Și avantajele din agricultură (animale ieftine pentru hrana animalelor, îmbunătățirea solului) și noi - în special fanii vederii din ferestrele de transport - frumusețe! În plus, a dedus că lupinul alb variat (nu sălbatic) are un miros pronunțat de ierburi amare. Oamenii caută pe fragrantike lupin miros de parfum, du-te nebun :) Nu aromatomanyachki a constatat că mirosul de „In Love Din nou Yves Saint Laurent pentru femei“ este foarte similar cu lupin. Și pentru bărbați, aroma lupinului seamănă cu mirosul unui trabuc bun :)
Totuși, în timp ce căutam ceva despre lupin, am găsit-o în cremă, de exemplu, în crema de ochi din "Clean Line".
- 1,081 # 10133;
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: