V. Likhochvor R. Prots
Particularitatea grâului de toamnă este că, atunci când este plantat în primăvară, se obțin lăstari buni, plantele cresc, dar nu formează tulpini și urechi. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, grâul de toamnă trebuie să fie supus unei etape de vernalizare la o anumită temperatură (0-3 ° C) timp de 35-60 de zile. În procesul de dezvoltare, grâul de toamnă "experimentează" fazele, care determină cantitatea și calitatea culturii.
Creșterea și dezvoltarea plantelor
Grâul de grâu în timpul sezonului de creștere trece prin fazele corespunzătoare de dezvoltare asociate cu formarea de noi organe sau formarea lor. Trecerea fazelor de dezvoltare, intensitatea creșterii și productivitatea plantelor se află într-o anumită dependență de condițiile de existență. Cele mai bune plante se dezvoltă cu asigurarea optimă a tuturor proceselor necesare activității lor vitale și a performanței de calitate a tuturor măsurilor agrotehnice. În procesul de dezvoltare, grâul de toamnă trece prin astfel de faze de bază cum ar fi lăstari, tillering, iesire tub, ureche, înflorire, maturare (lapte, ceară și ceară completă).
Semințele de grâu de toamnă germinează la o temperatură de 20-25 ° C cel mai intens. Fotografiile în acest caz apar după 7-8 zile. Cu toate acestea, temperatura optimă pentru obținerea numărului maxim de lăstari este mult mai mică decât pentru procesele de creștere și ar trebui să se situeze în intervalul 12-17 ° C. Producția primei frunze de pe suprafața solului caracterizează nu numai faza de germinare, ci și trecerea plantei într-o stare calitativ nouă. Dacă înaintea creșterii rădăcinilor și a tulpinilor embrionare s-au furnizat substanțe de rezervă de endospermă, atunci cu apariția frunzei verzi în creștere, se iau parte la substanțele plastice formate ca rezultat al fotosintezei. Durata fazei de apariție în condiții normale variază între 15 și 25 de zile.
Cu timpul târziu de plantare, plantele intră în iarnă, având una sau trei frunze. În acest caz, faza de răsad este prelungită în primăvară cu reînnoirea vegetației, iar durata totală a acesteia, împreună cu perioada de odihnă de iarnă, poate fi de 100-150 de zile.
Obținerea germinației înalte a câmpului este una dintre cele mai importante sarcini ale tehnologiei agricole, deoarece depind de îngrijirea ulterioară a culturilor și a nivelului viitoarei recolte. La cultivarea grâului de toamnă prin tehnologie intensivă, germinarea câmpului ar trebui să fie 8090%, în timp ce în ferme, conform datelor statistice, nu depășește 50-70%, adică jumătate din semințe nu se înmugurează.
O caracteristică biologică caracteristică a cerealelor este proprietatea muscării. Furajul este aspectul de varză laterală și rădăcini nodale în plante. Apare după formarea a 3-4 frunze. Temperatura optimă pentru înrădăcinarea grâului de toamnă este de 13-18 ° C, iar la 2-4 ° C înclinarea este aproape suspendată. Nodul de tillering este principalul organ, când moare, planta moare. În sol este situat la o adâncime de 1,5-3,0 cm și rezistă înghețurilor la minus 1720 ° C. În funcție de timpul de însămânțare, pot apărea ornamente de toamnă și de primăvară. Numărul de tulpini pe o plantă se numește de obicei coeficientul de tiliere.
În funcție de numărul de tulpini de pe o plantă, se determină tilularea totală, iar numărul de tulpini care produc randamente este productiv. Cercetare AI. Nosatovski a arătat că, în două luni de vegetație, cu vreme caldă și rezerve suficiente în solul substanțelor nutritive și a apei, o plantă poate renunța la sute de lăstari.
În condiții normale, randamentele ridicate se formează cu 2-3 tulpini productive. Coeficientul de tiliere și densitatea necesară a tulpinilor productive (500-700 bucăți / m2) pot fi reglate cu ajutorul agrotehnicii. Semănarea semințelor la o adâncime mai mare de 4 cm reduce formarea germenilor. Intensitatea tilleringului scade la viteze mari de însămânțare, furnizarea insuficientă de plante cu nutrienți și umiditate. Bushiness de grâu de iarnă este, de asemenea, o trăsătură varietală.
Capacitatea cerealelor de a arde trebuie considerată o proprietate pozitivă. Cele mai multe soiuri formează 30-50% din cultură pe tulpini laterale. Pe culturile subțiate, ponderea producției laterale producătoare se ridică la 60-70% din randamentul cerealelor.
Ieșiți la tub
Începutul fazei este considerat momentul în care pe germenul principal apare primul nod de tulpină la o distanță de 2-5 cm de suprafața solului. Această fază vine în 25-35 de zile după reluarea vegetației de primăvară. Se menține timp de 25-30 de zile. Vremea rece și încet încetinește creșterea tulpinii.
În timpul ieșirii în tub, masa vegetativă crește intensiv. Sunt formate organele generatoare. Prin urmare, în această perioadă de creștere a grâului este necesară o cantitate maximă de apă și nutrienți. Lipsa lor în sol duce la o scădere semnificativă a randamentului.
Se stabilește că, pentru a obține culturi foarte productive, suprafața frunzelor pe hectar ar trebui să fie de 50-60 mii m2 sau mai mult. Dimensiunea suprafeței frunzelor și durata activității sale fotosintetice depind de îngrășăminte, viteză de însămânțare, varietate și alte măsuri agrotehnice. Este deosebit de important să se asigure o activitate fotosintetică ridicată a frunzei superioare, care oferă până la 70% din asimilanți.
Simultan cu creșterea intensă a tulpinii, datorită unei prelungiri ascuțite a internodelor penultimate, urechea iese din vaginul frunzei superioare, ceea ce înseamnă debutul fazei de țesut. Formarea prelungită a organelor reproducătoare, creșterea masei vegetative și a materiei uscate. Intensitatea proceselor de creștere depinde de aprovizionarea cu umiditate și nutrienți. Aceasta este perioada cea mai eficientă pentru tratarea culturilor cu fungicide pentru a proteja grâul de iarnă de boală.
În condiții normale de vegetație, după 4-5 zile după eflorescență, are loc înflorire, care durează 3-6 zile. Înflorirea începe de la mijlocul urechii și trece treptat până la fund și vârf. În spike, florile laterale (inferioare) înflorează mai întâi, apoi cele de mijloc. În primele etape de înflorire se formează un bob. Graul este adesea o cultură auto-polenizatoare. Calitatea cerealelor este puternic influențată de condițiile meteorologice în perioada de la polenizare până la faza de maturare completă a cerealelor.
Temperatura ridicată a aerului sporește respirația plantelor, contribuie la consumul excesiv de carbohidrați, crescând astfel acumularea de proteine în boabe. La o temperatură mai scăzută, respirația plantelor slăbește, acumularea de carbohidrați crește.
Fazele de maturitate
După înflorire și fertilizare, se formează o coajă de cereale din pereții ovariene. Creșterea tulpinii, frunzelor și rădăcinilor aproape încetează, iar substanțele din plastic intră doar în grâu. Perioada de formare a cerealelor durează 12-16 zile, iar la sfârșitul acestei perioade debutul laptelui
maturitate. Cerealele din această fază sunt deja normale, dar încă verzi, cu consistență lăptoasă. Conținutul de umiditate al cerealelor în faza de lapte a maturității este de 60-40%.
În faza de ceară de maturitate, consistența cerealelor seamănă cu ceara, conținutul de umiditate al boabelor este de 4020%. La sfârșitul acestei faze, boabele dobândesc o culoare normală, alimentarea cu grăsimi a cerealelor și creșterea lor încetează. În această perioadă, începe o curățare separată.
Cu maturitate completă, conținutul de umiditate al boabelor este redus la 20-14%, devine greu și își pierde legătura cu planta mamă. Colectați grâu de iarnă poate fi combinarea directă. În cazul întârzierii cu treierat, cele mai valoroase cereale care se cocodează mai devreme cedează cu ușurință, ceea ce duce la pierderi în culturi.
Etape de organogeneză
Observațiile fenologice înregistrează principalele etape ale dezvoltării grâului, dar nu reflectă procesele complexe de formare a unor noi organe. Fiecare organ, ca și planta în ansamblul său, trece prin mai multe etape în timpul dezvoltării sale individuale (organogeneză).
Organogeneza este formarea organelor de plante în starea lor embrionară embrionară. FM Kuperman a desemnat 12 etape de organogeneză a grâului de toamnă. Cunoscând fazele potrivite de dezvoltare etapelor organogeneză, pot fi aplicate selectiv măsuri agrotehnice și afectează elementul de productivitate dorit - pentru a crește numărul de plante sau de tulpini per 1 m2, numărul de boabe în spic și spikelet, 1000 greutatea boabelor, calitatea de cereale, etc. (Tabelele 1, 2, .. ).
În plantele de grâu de toamnă, prima etapă a organogenezei începe cu germinarea semințelor și se termină cu formarea unei a doua frunze. Conul de creștere nu este încă diferențiat în organe separate. Durata acestei etape este de 20-30 de zile. Până când plantele finalizează etapa de vernalizare, conul de creștere, de regulă, rămâne în stadiul primei etape a organogenezei. În această perioadă se stabilește densitatea inițială a plantelor.
În cea de-a doua etapă, conul de creștere crește prin trasarea părții superioare. Lipsa unui raport normal dintre cele mai importante elemente ale nutriției duce la o întârziere în diferențierea conului în noduri, internode și frunze. Creșterea tulpinii, rezistența la depunere, este astfel determinată foarte devreme - condițiile de creștere în a doua etapă a organogenezei.
În cea de-a doua etapă, mugurii se dezvoltă din muguri. Se dezvoltă rădăcini secundare (secundare). În funcție de momentul însămânțării și de condițiile meteorologice, această etapă are loc în toamnă și parțial în primăvară. Durata etapei este de 35-40 de zile.
A treia etapă a organogenezei apare, de regulă, chiar la începutul vegetației de primăvară. Această etapă se caracterizează prin întinderea părții superioare a conului, creșterea și diferențierea secțiunii sale inferioare în segmente separate, rudimentele viitoarelor segmente ale tijei vârfului. Cele mai multe segmente se formează în etapa a III-a, cu cât numărul segmentelor vârfului vârfului este mai mare, cu atât este mai lungă urechea, cu atât mai mult se poate forma spikeletul. Păturarea bună a solului cu elemente alimentare pentru arat și fertilizarea timpurie cu îngrășăminte azotate contribuie la creșterea numărului de segmente și, ca urmare, la spikelets în ureche. Lungimea și productivitatea vârfului crește, de asemenea, cu starea prelungită a plantei în acest stadiu al organogenezei.
A patra etapă coincide cu începutul eliberării plantelor în tub. Aceasta este o perioadă critică pentru grâul de toamnă în ceea ce privește furnizarea de umiditate și substanțe nutritive, care sunt necesare atât pentru creșterea masei vegetative, cât și pentru umflarea bolilor de spikelet. Numărul de spikelets în ureche depinde de ele. Aplicarea în timp util a îngrășămintelor aproape dublă granularitatea urechii, în special la temperaturi moderate. După trecerea etapei a IV-a, este deja imposibil să se mărească dimensiunea urechii și numărul spikeletelor din ea. Fertilizarea suplimentară asigură, de asemenea, supraviețuirea unui număr mai mare de tulpini dezvoltate în mod sincron.
A cincea etapă coincide în timp cu creșterea celui de-al doilea internod. Se caracterizează prin începutul formării de flori în spikelet. Peste 7-9 coline de flori se pot forma in spikelet. Primul început pentru a diferenția bumps spike în partea de mijloc a urechii, și apoi procesul merge în sus și în jos de-a lungul axei. O bună ofertă de plante cu nutrienți, umiditate, o zi ușoară care durează cel puțin 13-15 ore la o temperatură de 1520 ° C asigură un număr mare de flori bine dezvoltate în spikelet și ureche.
Potrivit F.M. Kuperman, dacă sporiți nutriția plantelor în timpul trecerii la a cincea etapă, puteți reduce decalajul dintre rata de formare a primelor două flori și florile menționate mai sus în spikelets. Apoi, mai multe flori în ureche vor forma un boabe întregi, dimensiunea granulelor spikelet și spike va crește. Când în loc de 2-3 flori uzuale 4-5 flori sunt în mod normal dezvoltate și în ele se formează boabe, randamentul se va dubla.
A șasea treaptă trece în plante când se află în faza de urmărire și coincide cu creșterea intensă a interstițiilor treia-a cincea a tulpinii. Se caracterizează prin formarea pistililor, a boabelor de polen, a coloanei rudimentare și a coloanei de stigmă. În această perioadă, egalizarea tulpinii plantei, precum și absența buruienilor care ascund culturile de grâu, sunt deosebit de importante. Îngrășămintele cu fosfor, introduse pentru arat, influențează pozitiv formarea organelor generative și în cea de-a șasea etapă. Diferența dintre toate părțile urechilor se încheie.
A șaptea etapă coincide cu creșterea ultimelor internoduri. Există o creștere intensă a lungimii tuturor organelor urechii. La sfârșitul etapei, urechea atinge dimensiunea și forma caracteristică pentru varietate și este cuprinsă în vaginul ultimei frunze. În această etapă se determină densitatea urechii, care depinde de condițiile meteorologice. În anii cu o mulțime de precipitații și zile tulburi, spike-ul va fi mai friabil decât în anii cu zile neclintite și cu un deficit de umiditate.
Etapa a opta coincide cu feno-faza de testare. În acest stadiu, procesele de gametogeneză și formarea urechii, florile sunt finalizate. Cea mai mare interstitie superioara continua sa creasca.
Etapa nouă include înflorirea, polenizarea, fertilizarea, formarea unui zigot și începutul formării endospermelor. Creșterea masei vegetative încetează. Această etapă împarte viața plantei în două perioade - vegetativă și reproductivă.
În a zecea etapă se formează boabele. Datorită sosirii substanțelor plastice din frunze și tulpini, embrionul și endospermul cresc în dimensiune. La sfârșitul etapei, bobul ajunge la tipic pentru fiecare varietate de forme. În etapele următoare, lungimea cerealelor nu crește.
Etapa a unsprezecea coincide cu faza de maturitate a laptelui. Există o acumulare intensă de substanțe din plastic în boabe. Conținutul de umiditate al cerealelor scade, are loc o creștere a grosimii și a lățimii. Oferta bună de umiditate și nutrienți cu o temperatură scăzută (nu mai mare de 25 ° C) mărește masa de 1000 de boabe și randament.
A douăsprezecea etapă a organogenezei coincide în timp cu maturitatea cerealelor. La începutul etapei, acumularea de substanțe din plastic în boabe este prelungită, ceea ce slăbește treptat și încetează complet la sfârșitul etapei. Zernovka încetează să crească în dimensiune și greutate. Nutrienții se transformă în boabe.
Trimiteți-le prietenilor: