Caraway carvi este considerat a fi un nativ din Europa de Nord, deși vine din Egiptul antic. Nu confunda cu mararul! Deși sunt similare și chiar fac parte din aceeași familie, dar plantele sunt complet diferite. Caraway semințele încrucișate cu plante de doi ani cresc în principal în văile râurilor și pe versanții de iarbă ai dealurilor. Există treizeci de soiuri de chimen, iar nouă dintre ele sunt cultivate în Rusia. Această plantă are multe avantaje datorită cărora ar trebui cultivată pe propria grădină de legume și, înainte de a vorbi despre cum să crească, vom aminti câteva dintre ele.
Proprietăți și aplicații utile
Florile emană o aromă plăcută de chimen nectariferous, capabil să se bazeze pe o grădină entomophags complot - organisme care ucid dăunători. Deci, această plantă este utilă nu numai pentru oameni, ci și pentru plantele de grădină.
semințe de chimion sunt utilizate pe scară largă în produsele de panificație coapte, la sărare de legume și pește, precum și pentru aromatizarea cârnați, brânză și brânzeturi. In alimentele consumate frunzele tinere și tulpini într-o formă și verde palid ca o salata sau condiment pentru supe. Semințele de semințe de cumin conțin 3-6% ulei esențial, în care există aproximativ 50% carvonă dând un miros puternic semințelor.
Semințele de ciumă au proprietăți antiseptice, anti-tuberculoză și anti-vierme excelente. Ele sunt utilizate în tulburările tractului gastro-intestinal și încălcări ale funcțiilor metabolice. Într-o combinație de infuzii de mușețel, mărar, menta și valerian, chimenul ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și la refacerea sistemului cardiovascular. Ca remediu carminativ pentru flatulență, utilizați un decoct de 2 tone de semințe de chimen, consumat cu 20 de minute înainte de mese.
Cultivarea și îngrijirea
Cuminul este un fenomen nedemocratic pentru lumină, dar preferă solurile umede cu argilă și nisipoase, bogate în reziduuri organice. Pentru creșterea timpurie, semințele trebuie să fie înmuiate înainte de însămânțare. Rata de însămânțare este de 6-8 g pe 1 m2. Semănați semințele la o adâncime de 1,5 cm în rânduri. Plasarea paturile în rânduri cu distanța de 30 cm și un număr de 10-15 cm intre plante la 2-3 săptămâni după debutul germinare, pentru a semăna chimion majachnye cultură -. Ridichi, salata verde, frunze de gorchitsu.Vvidu sol cu preferințele de reacție neutre , cel mai bun chimen se va simti inconjurat de plante, cum ar fi castravetii si varza.
Cuminul răspunde bine la îngrășămintele azotate. Asigurați-îngrășământ solubil este recomandat în timpul cultivării primăvara și eliberarea lentă a îngrășămintelor cu fosfor potasiu - osenyu.Tminu necesită întreținere constantă de umiditate a solului. Cu udare insuficientă, poate apărea o înflorire prematură. Aisles sunt supuse îndepărtării periodice a buruienilor și afânarea solului la o adâncime de 8-10 cm. După formarea rozetei, chimion diluata cu distanța dintre formarea plantelor de 20-30 cm, și apoi hrănite îngrășăminte complexe. În timpul slăbiciunii premature de primăvară, plantele de chimion din al doilea an de viață vor necesita hrănire sub formă de uree.
Trimiteți-le prietenilor: