Satul vechi rus a trăit și ceea ce au mâncat strămoșii noștri

Scrie prosto-vova. Dacă credeți că strămoșii noștri trăiau în case de fân spațioase, plăcute miroseau, dormeau pe o sobă caldă din Rusia și trăiau fericiți după aceea, atunci vă greșiți. Deci, așa cum credeai, țăranii au început să trăiască o sută, poate o sută cincizeci sau din puterea a două sute de ani în urmă. Înainte de aceasta, viața unui țăran rus simplu era complet diferită.






De obicei, o persoană a trăit până la vârsta de 40-45 de ani și deja moare veche. Un barbat adult cu o familie si copii a fost considerat a avea 14-15 ani. Căsătorită nu a ieșit din dragoste, tatăl a mers să-și facă mireasa fiului său.

Timpul pentru o vacanță în vacanță nu avea deloc. În timpul verii, tot timpul a fost ocupată de muncă în câmp, de recoltarea iernii de lemn de foc și de temele pentru realizarea de unelte și vase de uz casnic, vânătoare. Să ne uităm la satul rus al secolului al X-lea, care, de altfel, diferă puțin de satul secolelor al XV-lea și al XVII-lea ... (18 fotografii)


În complexul istoric și cultural "Lyubytino" am fost în raliul "Rusia cu o singură etapă" - pentru a vedea cum au trăit strămoșii noștri, a fost foarte interesant și informativ.


În Lyubytino pe locul de reședință al vechii slavi, printre movilele și site-uri de înmormântare reconstruit satul real al secolului al 10-lea, cu toate clădirile anexe și ustensilele necesare.


Vom începe cu coliba slave obișnuită. Cabana este tăiată din busteni și acoperită cu mesteacăn și gazon. În unele regiuni, acoperișurile aceleiași cabane acoperite cu paie și undeva în chipsuri. Surprinzător, durata de viață a unui astfel de acoperiș este doar cu puțin mai mică decât durata de viață a întregii case, 25-30 de ani, iar casa a servit ca vârstă 40. Având în vedere timpul vieții la acel moment, casa este doar asupra vieții umane și a dispărut.


Cabana este încălzită în negru, adică hornul nu are cuptor, fumul trece printr-o fereastră mică sub acoperiș și prin ușă. Nu există ferestre normale, iar ușa are doar un metru înălțime. Acest lucru se face pentru a nu lăsa căldura din colibă.
Când cuptorul este ars, funinginea se așează pe pereți și pe acoperiș. În cuptorul "pe negru" există un mare plus - în această casă nu există rozătoare și insecte.


Bineinteles, casa se afla pe pamant fara nici o fundatie, coroanele de jos se odihnesc pe mai multe pietre mari.








Acesta este modul în care se realizează acoperișul.


Și aici e aragazul. Montat pe un piedestal de busteni acoperite cu argila o vatra de piatra. A astupat soba de dimineața devreme. Atunci când aragazul este încălzit, este imposibil să rămână în cabană, a fost doar gazda, care a gătit mâncare, toate celelalte au mers pe stradă pentru a face afaceri, în orice vreme. După încălzirea aragazului, pietrele au fost încălzite până dimineața următoare. În cuptor și mâncare gătită.


Așa arată cabana din interior. Am dormit pe bănci, aranjați de-a lungul pereților, și ei stăteau pe ele în timp ce mănâncă. Copiii au dormit pe podea, în această fotografie nu sunt vizibili, sunt deasupra capului. În timpul iernii, animalele tinere de bovine domestice au fost duși la colibă ​​pentru a preveni moartea de îngheț. În colibă, și ei s-au spălat. Vă puteți imagina ce aer a fost acolo, cât de cald și confortabil a fost acolo. Este clar imediat ce speranța de viață a fost atât de mică.


Pentru a nu încălzi casa în vară, când nu este necesar, în sat exista o mică clădire separată - un cuptor de pâine. Au coace pâine și au gătit.


Cerealele au fost depozitate într-un hambar - o clădire ridicată pe stâlpi de pe suprafața pământului pentru a proteja alimentele de la rozătoare.


În hambar au fost aranjate susek, amintiți - "pe scârțâit răzuit ..."? Aceasta este o cutie specială din lemn, în care a fost turnată boabele de sus, dar luate de jos. Deci boabele nu mint.


De asemenea, în sat s-a triplat un ghețar - o pivniță, în care gheața a fost pusă în primăvară, a turnat fân și sa așezat acolo până aproape în iarnă viitoare.
Hainele, piei, vasele și armele care nu erau necesare în acest moment au fost depozitate în cuști. De asemenea, cusca a fost folosită atunci când soțul și soția au trebuit să se pensioneze.


Ovin - această clădire a servit pentru uscarea sheave și treierat cereale. Pietrele încălzite s-au format în vatră, sfoară au fost așezate pe stâlpi, iar țăranul le-a uscat, întorcându-se în mod constant. Apoi boabele au fost trecute și subțiate.


Prepararea alimentelor în cuptor presupune un regim de temperatură special - lăcomie. Deci, de exemplu, gri shchi sunt în curs de pregătire. Gri sunt numiți din cauza culorii lor gri. Cum să le pregătești?
În primul rând, frunzele verde sunt luate, cele care nu intră în cap, sunt fin divizate, turnate și presate timp de o săptămână, pentru fermentație.
Chiar și pentru supă de varză, orz de perle, carne, ceapă, morcovi sunt necesare. Ingredientele sunt introduse într-o oală și sunt introduse în cuptor, unde se vor petrece mai multe ore. În seara, o masă foarte satisfăcătoare și groasă va fi gata.




Așa au trăit strămoșii noștri. Viața nu a fost ușoară. Deseori au existat eșecuri ale culturilor, chiar mai des - raiduri ale tătarilor, vikingilor, pur și simplu bandiți. Principalele exporturi au fost: blănuri, miere, piele. Țăranii au adunat ciuperci și fructe de pădure, tot felul de ierburi, și au prins pești.
Când apăra de inamicul, tinuta războinicului era echipată cu poșta cu lanț, un shita și o căști. De arme - o suliță, o hatchet, o sabie. Lanțul nu spune că este ușor, dar spre deosebire de lat, poate să ruleze în el.








Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: