Salată proaspătă de varză - rețete de gătit cu fotografie

Salata de varza proaspata este o mancare simpla si folositoare pentru fiecare zi. Varza oferă o recoltă excelentă și este bine conservată, de aceea este prezentă pe rafturile magazinelor și piețelor de legume pe tot parcursul anului, la un preț accesibil.

Varza conține o mulțime de vitamine și elemente utile. De exemplu, pentru a acoperi necesarul zilnic al organismului în vitamina C, este suficient să mănânci doar 200 de grame de varză. Varza este prezentă și în caroten, vitamina E, vitamina K, U, B.

Până când ați început să gătiți, priviți acest film amuzant.

Simplu proaspătă varză și salată de morcovi

Cea mai simplă salată de varză se prepară cu adaos de morcovi și ulei vegetal. Deoarece legumele crude sunt delicioase în sine, proporțiile produselor de salată nu joacă nici un rol. Puteți să le adăugați în mod arbitrar, concentrându-vă numai pe propria dvs. gust. Reteta ideala pentru gospodinele incepatoare.

Ingrediente pentru reteta:

• varză 300 g.
• morcov 100 g.
• ceapa 1/2 buc.
• sare 1/2 linguriță.
• zahăr 1/2 linguriță.
• piper pinch
• suc de lamaie 2 linguri. linguri
• ulei vegetal 50 ml.

1. Varza se taie subtire. Puneți într-un castron, ușor sare și agitați mâinile până când sucul apare. Morcovi curat, grătar pe o răzătoare mare. Tăiați ceapa în semne subțiri subțiri. Se amestecă legumele.
2. Pentru a pregăti pansamentul, amestecați sucul de lamaie cu zahărul, sarea și piperul rămas. Se amestecă până se dizolvă zahărul și sarea. Adăugați uleiul vegetal. Se toarnă salata și se amestecă bine din nou. Se lasă să stea timp de 15-20 de minute, astfel încât legumele sunt considerate marinate.
3. Consiliul. Utilizarea salatei va crește numai dacă adăugați verdețuri de mărar, patrunjel, ceapă verde, castraveți proaspeți sau măr. Sucul de lămâie din rețetă poate fi înlocuit cu mere sau cu oțet de masă obișnuit. În loc de zahăr, puteți adăuga miere.

Metoda de depunere. Serviți salata ca o gustare și ca o farfurie laterală la feluri de carne și pește.

Salată verde proaspătă de varză

Datorită produselor accesibile, o salată de varză este o adevărată muncă de zi cu zi preferată. Este necesar să adăugați un ingredient suplimentar și să obțineți un gust complet nou al vasului preferat.

Ingrediente pentru reteta:

• varză 300 g.
• castravete proaspete 1 buc.
• momeală un pachet mic

• zahăr 1 linguriță
• mere de cidru de mere 1 lingura. o lingură
• ulei vegetal 3-4 st. linguri
• mustar cu boabe întregi 1 linguriță
• sare la gust

1. Castraveți cu fidea subțire. Tăiați castravetele în benzi. Marar toaca mararul. Sare de varza si amintiti-va cu mainile pana la aparitia sucului. Adăugați castraveți și mărar. Se amestecă.
2. Se amestecă în castron toate ingredientele de umplutură de sos. Se amestecă până când sarea și zahărul se dizolvă. Umpleți salata cu salata. Se amestecă. Lăsați-l să se fierbe timp de 20-30 minute în frigider. Serviți separat, ca o gustare sau garnitură pentru feluri de mâncare din carne și pește.

Salata originala din varza, castraveti si portocale

O salată tipică cu varză se poate transforma într-un punct culminant al mesei festive, dacă adăugați doar un singur ingredient nou - portocale. Gustul de citrice dulce și acru conferă salatului un sunet original, original.

Ingrediente pentru reteta:

• varză 300 g.
• portocale 2 buc.
• castravete 1 buc.
• busuioc și patrunjel mic
• vin alb de oțet 3 linguri. linguri
• ulei de măsline 3 linguri. linguri
• sare, piper la gust

1. Se taie varza în benzi subțiri. Castravele se prăbușesc. Din jumătate de portocaliu stoarceți sucul. Cu portocalele rămase tăiați pielea și tăiați în felii. Verdeața taie mare.
2. Se amestecă suc de portocale, sare, piper, oțet de vin și ulei de măsline. Se toarnă salata de toaletă și se amestecă. Serviți răcit.
3. Consiliul. În loc de portocale, puteți adăuga tangerine, împărțind-le în felii, bucăți de kiwi, ananas, mere, stropite cu suc de lamaie pentru a preveni oxidarea și întunecarea.

Salată proaspătă din varză roșie cu amestec de salată și oțet de cidru de mere

În timpul iernii, o salată de varză roșie este deosebit de populară. Unele amante evită această legume gustoase și sănătoase, având în vedere că frunzele de varză sunt crude. Schimbați părerea de varză purpură, dacă pregătiți o salată conform rețetei noastre.

Ingrediente pentru reteta:

• varza rosie 300 g.
• Cartofi gătite într-o uniformă de 1-2 buc.
• salata se amestecă 150 g.
• ceapa rosie 1 buc.
• portocaliu 1 buc.

Salată proaspătă cu conopidă și măr

În mod tradițional, conopida este fiartă înainte de consum. De fapt, este foarte gustos și brut. Salata din conopida crudă devine crocantă, proaspătă, cu adevărat primăvară și vitamină.

Ingrediente pentru reteta:

Articole similare

• Cum sa faci o salata de reteta de varza cu o fotografie - retete cu o fotografie

• Salata de la mare Kale - retete delicioase si low-calorie, cum sa gatiti acasa

• Salată cu pansament de muștar și roșii de cireșe - rețetă cu fotografie pe

Trimiteți-le prietenilor: