O lecție despre enzime și hormoni

Prezentările gata făcute în chimie includ diapozitive pe care profesorii le pot folosi în clasele de chimie pentru a studia proprietățile chimice ale substanțelor într-o formă interactivă. Prezentările prezentate pe tema chimiei vor ajuta cadrele didactice în procesul educațional. Pe site-ul nostru puteți descărca prezentări gata făcute în domeniul chimiei pentru clasele 7,8,9,10,11.







O lecție despre enzime și hormoni

O lecție despre enzime și hormoni

Enzime Enzimele sunt substanțe proteice care joacă un rol foarte important în diferite procese biochimice din organism. Acestea sunt necesare pentru digestia produselor alimentare, stimularea activității creierului, alimentarea cu energie a celulelor, restaurarea organelor și a țesuturilor. Funcția fiecărei enzime este unică, adică fiecare enzimă activează numai un singur proces biochimic. În acest sens, există o cantitate enormă de enzime în organism.

O lecție despre enzime și hormoni

Enzime În funcție de ce fel de reacții organismul catalizează enzimele, acestea îndeplinesc diferite funcții. Cel mai adesea acestea sunt împărțite în două grupe principale: digestiv și metabolic. Enzimele digestive sunt eliberate în tractul gastro-intestinal, distrug nutrienții, facilitând absorbția lor în circulația sistemică. Enzimele metabolice catalizează procesele biochimice din interiorul celulelor.

O lecție despre enzime și hormoni

O lecție despre enzime și hormoni

Enzime Unele tipuri de alimente conțin enzime. Din păcate, enzimele sunt foarte sensibile la temperaturi înalte și se descompun cu ușurință când sunt încălzite. Pentru ca organismul să primească o cantitate suplimentară de enzime, ar trebui să fie sau să mănânce alimentele care le conțin, sub formă brută sau să ia suplimente alimentare biologic active cu astfel de enzime. Enzimele sunt bogate in produse de origine vegetala: avocado, papaya, ananas, banane, mango, varza.

O lecție despre enzime și hormoni

Enzime proteolitice Enzimele proteolitice sunt pepsină, tripsină, renină, pancreatină și chimotripsină. În plus față de îmbunătățirea digestiei, aceste enzime au un efect antiinflamator. Pancreatina este utilizată pentru insuficiența pancreatică enzimatică, fibroza chistică, tulburările digestive, alergiile alimentare, bolile autoimune, infecțiile virale și leziunile sportive. Enzimele sunt produse în tablete, capsule, sub formă de pulbere și lichid. Ele sunt vândute în combinație sau separat.

O lecție despre enzime și hormoni

Enzime Pentru a obține un efect bun, este mai bine să utilizați formule care conțin toate enzimele de bază - amilaze, proteaze, lipaze. De obicei, enzimele digestive sunt luate după o masă, dar dacă mâncați alimente care au fost procesate sau zdrobite, apoi în timpul meselor. Toate preparatele care conțin enzime trebuie depozitate într-un loc răcoros. Tabletele și lichidele din frigider, praful și capsulele - într-un loc uscat și rece.

O lecție despre enzime și hormoni

Proprietățile enzimelor 1. Cea mai importantă proprietate a enzimelor este cursul preferențial al uneia dintre mai multe reacții teoretice posibile. În funcție de condiții, enzimele pot cataliza atât reacțiile directe, cât și cele inverse. Această proprietate a enzimelor are o mare importanță practică. 2. O altă proprietate importantă a enzimelor este labilitatea termică, adică sensibilitatea ridicată la schimbările de temperatură. Întrucât enzimele sunt proteine, pentru majoritatea dintre ele temperatura peste 70 ° C duce la denaturarea și pierderea activității. Cu o creștere a temperaturii la 10 ° C, reacția este accelerată de 2-3 ori, iar la temperaturi apropiate de 0 ° C, rata reacțiilor enzimatice este încetinită la un nivel minim.

O lecție despre enzime și hormoni

Proprietățile enzimelor 3. Următoarea proprietate importantă este că enzimele sunt în țesuturi și celule într-o formă inactivă (proenzimă). Exemplele sale clasice sunt formele inactive de pepsină și tripsină. Existența formelor inactive de enzime are o mare importanță biologică. Dacă pepsina a fost produsă imediat într-o formă activă, atunci pepsina "digera" peretele stomacului, adică stomacul "digerat" în sine.







O lecție despre enzime și hormoni

Clasificarea enzimelor La Congresul Internațional Biochemical sa acceptat că enzimele trebuie clasificate în funcție de tipul de reacție catalizat de acestea. Numele enzimei conține în mod necesar numele substratului, adică compusul la care acționează enzima și sfârșitul lui -as. (Arginaza catalizează hidroliza argininei etc.) Prin acest principiu, toate enzimele au fost împărțite în 6 caractere. 1. Oxidoreductaze - enzime care catalizează reacțiile redox, de exemplu, catalază: 2H2O2 -> 02 + 2H2O

O lecție despre enzime și hormoni

Clasificarea 1.Oksidoreduktazy enzimelor - enzime care catalizează reacțiile redox, de exemplu catalază: 2 H2O2 -> O2 + 2 H2O 2.Transferazy - enzime care catalizează transferul de atomi sau radicali. 3.Gidrolazy - enzime ruperea legăturile intramoleculare prin adăugarea de molecule de apă, de exemplu, fosfatază: OH R - O - P = O + H2O -> ROH + H3PO4 OH

O lecție despre enzime și hormoni

Clasificarea enzimelor 4. Liazuri - enzime care elimină un grup dintr-un substrat fără a adăuga apă, într-un mod nehidrolitic. De exemplu: scindarea grupării carboxil prin decarboxilază: OO ||| CH3-C-C> C02 + CH3-C | \ O OH H

O lecție despre enzime și hormoni

5.Izomerazy - enzime catalizează conversia unui izomer în altul: glucoză 6-fosfat -> glucoză 1-fosfat 6.Sintetazy - enzime care catalizează reacția de sinteză.

O lecție despre enzime și hormoni

Utilizarea enzimelor Enzimele au fost utilizate pe scară largă în industria ușoară, alimentară și chimică, precum și în practica medicală. În industria alimentară, enzimele sunt utilizate în prepararea băuturilor nealcoolice, brânzeturilor, conservelor, cârnaților, produselor afumate. În zootehnie, enzimele sunt folosite la prepararea hranei pentru animale. Enzimele sunt folosite la fabricarea materialelor fotografice. Enzimele sunt utilizate în prelucrarea ovăzului și a cânepii.

O lecție despre enzime și hormoni

Utilizarea enzimelor Enzimele sunt utilizate pentru a înmuia pielea din industria pielăriei. Enzimele fac parte din pulberile de spălare, din paste de dinți. In medicina, enzimele au o valoare diagnostică - determinarea enzimelor individuale în Natura recunoaștere celulară ajută boli (de exemplu, hepatita virală - asupra activității plasmatice a enzimei), acestea sunt folosite pentru a inlocui enzima lipsa in organism.

O lecție despre enzime și hormoni

O lecție despre enzime și hormoni

Hormoni Funcția de reglementare este asigurată de hormonii proteici ai glandei pituitare, o glandă a secreției interne asociată cu una din părțile creierului. Ea eliberează hormonul de creștere, în absența căruia se dezvoltă ninfismul. Acest hormon este o proteină cu o greutate moleculară de 27.000 până la 46.000.

O lecție despre enzime și hormoni

Hormoni Unul dintre cei mai importanți și mai interesanți în ceea ce privește hormonii chimici este vasopresina. Aceasta suprimă urinarea și crește tensiunea arterială. Vasopresina este o octapeptidă cu structură ciclică cu catenă laterală. Funcția de reglementare este efectuată de proteinele conținute în glanda tiroidă - tiroglobuline, a căror masă moleculară este de aproximativ 600 000. Aceste proteine ​​conțin iod în compoziția lor. Când glanda este subdezvoltată, metabolismul este întrerupt.

O lecție despre enzime și hormoni

Hormonii Yoti Amge din orașul indian Nagpur este cea mai mică fată din lume, potrivit cărții indiene. Școala de 15 ani are o înălțime de numai 58 cm și cântărește 5 kg. Amge suferă de o formă de nudism numită achondroplasie

O lecție despre enzime și hormoni

Omul chinez El Pingping sa născut cu o formă de nanism - creșterea este de doar 74,61 cm O femeie foarte lung picioare este compatriotul nostru Svetlana Pankratova, care locuiește în prezent în Spania .. Svetlana 36 de ani și lungimea picioarelor ei - care, de altfel, el a descris ca fiind „foarte frumos“ - este de 1.32 m.

O lecție despre enzime și hormoni

Hormoni sexuali substanțe biologic active produse in gonade, cortexul adrenal, și placenta, stimularea și care reglementează diferențierea sexului în perioada embrionara timpurie, dezvoltarea caracteristicilor sexuale primare și secundare, funcționarea organelor genitale și formarea unor răspunsuri comportamentale specifice, precum și afectarea metabolismului, starea . adaptarea sistemelor corpului, etc. Prin efect biologic impartit in androgeni, estrogeni si progestine - hormoni luteum.

O lecție despre enzime și hormoni

Hormonii sexuali sunt sintetizați în principal în celulele care formează steroizi ai gonadelor de la precursorul comun al steroizilor - colesterolului. În testicule se formează testosteronul hormonului sexual masculin, în testicule - și testosteronul, care în celulele foliculului de maturare se transformă în estrogeni. Corpul galben al ovarului produce predominant hormonul sexual feminin progesteron.

O lecție despre enzime și hormoni

Tulburări hormonale Care este relația dintre comportamentul ciudat al unui băiat și tipul de cosmetice pe care mama îl folosea în timpul sarcinii? Oamenii de stiinta au descoperit ca fiii mamei expusi la ftalati in timpul sarcinii sunt mult mai probabil sa se comporte ca fete.

O lecție despre enzime și hormoni

Informația este încorporată în imagine

DESPRE NOI
AllySlide.com - baza de prezentări, rapoarte, instrucțiuni și alte documente pregătite pentru toate ocaziile. Serviciul permite utilizatorilor să vizualizeze cu ușurință informații de pe site sau să se descarce gratuit. Site-ul este în permanență actualizat cu materiale noi. Urmați actualizările, aflați, distribuiți și aflați ceva nou. Serviciul se îmbunătățește și se dezvoltă constant. Pentru noi, feedbackul și dorințele dvs. sunt foarte importante, pe care așteptăm cu nerăbdare. Trimiteți informații care sunt gata să le împărtășească și lumea trebuie să fie familiarizată cu aceasta.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: