Cum să hrăniți omenirea? Oamenii de știință în căutarea unei soluții la problemă
Numai utilizarea de noi tehnologii de producție și de prelucrare a produselor alimentare va fi, în viitorul apropiat, pentru a alimenta populația mondială, care ar putea ajunge la nouă miliarde până în 2050, potrivit ziarului Guardian, cu referire la rezultatele studiilor sub auspiciile Societății Regale Britanice.
Cercetarea internațională interdisciplinară a dovedit că potențial adecvat pentru dezvoltarea terenurilor agricole de pe planetă nu este suficient pentru a acoperi nevoile unei populații în creștere, care în următorii 40 de ani ar trebui să crească cu 70%. Rapoartele Societății oferă rezultatele cercetării și sugerează modalități de a rezolva această problemă.
Potrivit oamenilor de știință, pentru a alimenta o populație în creștere rapidă, este necesar să se mărească producția de alimente, reducând în același timp răul făcut pentru ecosistemele planetei. Cu toate acestea, în calcule se dovedește că tehnologiile utilizate până acum nu sunt suficiente.
„O soluție - crearea artificială tehnologia de producție de carne, care ar putea fi“ crescut „în rezervoare mari,“ - a spus omul de știință de la Institutul de Studii de bovine din Nairobi, Dr. Philip Thornton.
O echipă de cercetători din cel mai mare centru de cercetare agricolă din Marea Britanie în Rotemstede a propus o metodă de utilizare în exces de dioxid de carbon atmosferic în combinație cu îngrășăminte speciale, care vor crește nu numai randamentul, ci și de a reduce rata de irigare.
Cu toate acestea, potrivit oamenilor de știință, împreună cu noile tehnologii, nu ar trebui să uităm de mecanismele existente care ajută la raționalizarea producției alimentare. Printre acestea - compostarea reziduurilor alimentare, dezvoltarea infrastructurii de depozitare și de transport, și în cele din urmă, abordarea rentabilă pentru utilizarea produselor, care ar trebui să demonstreze locuitorii țărilor mai dezvoltate, cumpărare doar ceea ce au cu adevărat nevoie.
Până în prezent, fiecare al șaptelea locuitor al planetei suferă de malnutriție. Potrivit oamenilor de știință, consumul de apă cu creșterea populației va crește exponențial, adică va alimenta alte 3 miliarde de oameni, va necesita de două ori mai multă apă decât se consumă acum.
"O lipsă deosebit de acută de resurse de apă poate afecta regiuni precum Africa, India, China, în unele țări din Europa și în partea de vest a Statelor Unite", a spus dr. Jaggard.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: