Cum să gătești carne de oaie într-un soi de ceapă-roșii într-un mod abhazian - aasazhyeysarsh - Caucazian

Cum să gătești carne de oaie într-un soi de ceapă-roșii într-un mod abhazian - aasazhyeysarsh - Caucazian

ingrediente:
  1. Mielul - 1 kg.
  2. Grăsime de grăsime - 100 gr.
  3. Ceapa - 2-3 capete
  4. Usturoi - 3-4 pene
  5. Pureul de piersici - 2 linguri. linguri
  6. Red Abkhazian Adzhika - 1 lingura. o lingură
  7. Verzile de coriandru, mărar și busuioc - pentru 4-5 ramuri
  8. Un amestec de ierburi condimentate uscate - 1 lingurita
  9. sare







Reteta de gatit din mahmureala abhazian in sos de rosii de ceapa

  1. Vom pregăti astăzi un minunat minunat național. Nu multe bucătării din Caucaz au o astfel de rețetă. Ouă de carne tocată în sos de roșii. Întregul buchet de arome și arome ale Caucazului este colectat în acest fel de mâncare. Această rețetă este una dintre capodoperele bucătăriei abhaziei
  • Pentru a pregăti o minunată mâncare din bucătăria abhaziei, avem nevoie de o mielă de miel, dar de miel mai bun

  • Vom curata carnea de miel din film si tendoane si vom clati in apa rece, taiata in cuburi. Mielul de grăsime din mandarină sau grăsimea internă tăiată în cubulețe, cum ar fi carnea

  • Luați un flanel sau un cazan cu un fund plat, puteți lua altul, dar feluri de mâncare din fontă. În el, puneți cuburile de carne și cuburi de șuncă. Faceți un foc mic și fierbeți în suc propriu. Capacul vasului trebuie închis strâns

  • Minutele de la 15 la 20 iau bucăți de grăsime și scoateți ladăul de grăsime topit. Preîncălzi tigaia pe ea și frigește ceapa fin tăiată. Odată ce ceapa a început să se transforme în aur, se adaugă piureul de roșii și roșiile proaspete. Continuăm să stingem

  • În sosul pregătit deasupra, am pus tocană de oaie împreună cu grăsimea în care era tocată și amestecată

  • Cu 10 minute înainte de pregătirea de a adăuga un amestec de ierburi condimentate uscate. Rasomiți usturoiul împreună cu sare, puneți în sos cu carne, amestecați

  • La căldură scăzută, fierbeți carnea cu sosuri aromate până când carnea de oaie este gata

  • Parfumat, apetisant mâncare răspândit pe o farfurie largă și servit, presărat cu verde mărunțit fin. Pentru tocană de miel în sos de roșii și ceapă în abhazii pot fi depuse lapte acru sos caucazian ascuțit, acesta va da vasul o nuanta caucaziană aroma unica







    • Bon apetit!


    * Pentru a da părului o strălucire și o blândețe, este necesar să le puneți pe acestea și să frecați ușor cu mâinile, apoi clătiți cu apă caldă


    * O dieta pe sucuri proaspăt stoarse va asigura o pierdere rapidă în greutate, dar nu este ușor să o susțineți. Sucul proaspăt stors din portocale, grapefruit și lămâie trebuie să fie băut de trei ori pe zi. Restul timpului, beți apă. De obicei, dieta durează până la 3 zile și puteți pierde până la 3 kilograme.


    * Secret de carne de porc reteta shurpa are in multe familii, dar ele sunt unite de un fapt: trebuie pregătirile sale pentru shurpa de carne de porc pe foc pentru a alege un os din această aromă de supa va beneficia


    * Rețetele adevărate caucaziene se bazează pe utilizarea focului deschis. Practic, totul, de la carne la produsele lactate, este pregătit numai pe un foc viu. Un tigaie convențional cu ulei vegetal este mai mult o insultă pentru un adevărat bucătar caucazian!


    * Nici un sos niciun fel de mancare caucaziana isi pierde farmecul. Sunt aproape toate mesele. Și dacă nu există nici un tabel de familie Caucazian de mai multe soiuri de sos - masă nu a reușit. La urma urmei, este un gust, suculență accentuată și aromă







    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: