conține ceapă
conține brânză
În așteptarea vacanței de vacanță lungă, ne relaxam treptat și iartă-te, uneori păcate mici, cum ar fi dulciuri suplimentare pentru ceai sau o altă caserola cu brânză pentru cină. Da, dragostea mea pasionată de caserole în ajunul Crăciunului este manie. Tremble, zapekanochki, te voi înghiți instantaneu :))
Astăzi, „victima“ zapekankoeda fara mila va fi foarte simplu, gustos, nu se teme de cuvântul, caserola clasic de piure de cartofi cu ciuperci. Cine scufundă la gândul unei crusta de brânză? Bun venit ...
Pentru budinca din piure de cartofi vom avea nevoie de:
- 1 kg. cartofi;
- 1 ceapa mare;
- 250 de grame de ciuperci;
- 3 linguri unt;
- 1/2 ceasca de smantana;
- 100 de grame de brânză;
- 1 linguriță sare;
- 1/4 de linguriță. piper negru.
Primul pas este să gătești cartofii piureți înșiși. Aceasta este o bucată de tort: cartofii decojite tăiate în bucăți, se toarnă apă, se adaugă o jumătate de linguriță de sare. Aducem cartofii la fierbere și gătiți aproximativ 10-15 minute până când sunt moi.
Cartofii fierti sunt pur și simplu amestecați cu un ciupercă, fără a adăuga lapte sau ulei.
Într-o tigaie, se topește două linguri de unt și se prăjește ușor ceapa tocată mărunt.
Adăugați ciupercile la ceapă și prăjiți împreună timp de 3-4 minute. N-am avut ciuperci proaspete, eu pre-gheață înghețat, de ce nu?
Timp să se amestece! Legăm cartofii piure de piure de ceapă-ciupercă, acolo trimitem smântână, sarea rămasă și piperul negru.
Am pus (strâns) pasta de cartofi într-o formă unsă.
Presarati viitorul nostru zapekanochku brânză rasă și pulverizat peste suprafața lingura de ulei rămas (sau bucăți mici de ulei, dacă se împrăștie reticenți să se topească).
Ne-am făcut munca, acum lăsați cuptorul să lucreze la roboți. timpul ei de lucru - aproximativ 20-35 minute la 200 ° C, până ce crusta tânjea-branza este maro auriu. Asta e tot. Rămâne de spus doar un singur cuvânt - zbura! Bon apetit!
Articole similare
-
Carne de porc cu ciuperci și piper - rețetă pas cu pas cu fotografii, vase de carne
-
Cottage caserola de brânză - rețetă cu fotografii pas cu pas de la
Trimiteți-le prietenilor: