Bilele de brânză - Rețete de gătit pas cu pas pentru gustări și prăjituri prăjite cu fotografii, utile

O gustare simplă, impetuoasă, dar gustoasă și gustoasă - toate acestea despre bilele de brânză. Acestea pot fi folosite ca o alternativă la salate, servite la bere și chiar incluse în meniul solemn al copiilor. Astfel de bile vor decora orice sărbătoare, ceai de variante de supunere lor este o mulțime mare. Unele dintre cele mai faimoase veți găsi în rețete cu fotografia de mai jos.

Cum să gătești bile de brânză

Opțiunile sunt cum să pregătești bilele de brânză, mult prea multe. În prăjit adânc, cu ușurință într-o tigaie sau fără vreun tratament termic - în orice caz, se obține o farfurie cu calități bune de gust. Este potrivit pentru meniul zilnic sau pentru o masă solemnă. Ce brânză ar trebui să folosesc? Deși majoritatea rețetelor recomandă, de asemenea, soiuri tari, puteți lua tot felul de alte. Cream moale, acru, picant, picant și chiar topit sau afumat. Totul depinde de gusturile și fantezile personale. Bilele de brânză au mai multe avantaje:

nu necesită cheltuieli uriașe de bani;
pregătite rapid;
poate fi acut sau zaharat;
adecvat băuturilor alcoolice;
înlocui ușor salatele obișnuite.

Bile de brânză - rețetă

Indiferent de reteta pentru bilele de brânză pe care le preferați, fiecare dintre ele va deveni un stick-up pentru diferite cocktail-uri, fie că este un banchet sau o cină de familie ușoară. Dacă utilizați opțiuni fără frigere, timpul de gătire este mult mai scurt. Adevărul este un desert delicios prăjit și chiar o gustare consistentă. Dar, din cauza uleiului, este prea caloric, prin urmare, nu merită să se adune bilele prajite. Există mai multe opțiuni ușoare, să zicem, cu bastoane de crab sau chiar struguri. De asemenea, pentru dezosare se folosesc diferite ingrediente - susan, gălbenuș, făină sau pesmet.

Brânză de brânză cu usturoi

Timp de preparare: 1 oră 20 minute.
Număr de porții: 5 persoane.
Conținutul caloric al vasului: 267 kcal.
Scop: bere / pentru masa de prânz / cină de bine / la o masă festivă / gustare.
Bucătărie: în străinătate.
Complexitatea preparării: mediu.

Bile de brânză cu usturoi - acest lucru este moderat ascuțit, dar în același timp, delicios și moale aperitiv. Dacă doriți, puteți plasa măsline sau măsline în mijlocul spațiilor libere. Înainte de servire este necesar să scoateți un vas, adevărul ar fi o oră în frigider. Alimentele vor fi puțin înghețate, astfel încât aperitivul nu se va desprinde. Reteta pentru bilele de brânză cu usturoi poate fi schimbată cu ușurință - adăugați susan pentru gustări sau verde la gust.

Brânză de brânză în prajit

Timp de gătit: 1 oră.
Număr de porții: 6 persoane.
Conținutul de calorii al vasului: 350 kcal.
Scop: bere / pentru masa de prânz / cină de bine / la o masă festivă / gustare.
Bucătărie: în străinătate.
Complexitatea preparării: mediu.

Adesea, bilele de brânză sunt făcute în prăjituri adânci. Apetitorul se dovedește bine, roșu și ars, și, în consecință, îl serveste la răcoare cu o căldură cu căldură. Este în armonie cu smântână și ierburi proaspete, sos de usturoi sau ketchup simplu. În plus, este un plus bun pentru bere. Pentru a scăpa de excesul de ulei, este necesar să vă pregătiți o gustare pe servetele de hârtie. Deci bilele nu vor fi prea groase.

brânză rusă - 200 g;
sare - la gust;
făină de grâu - 0,75 grade;
ulei vegetal - 300 ml;
ou - 4 buc.

Brânzeturile se mănâncă cu un răzuitor mediu.

Proteinele separate de gălbenușuri, le puneți într-un recipient curat uscat, sare. Bate până la vârfuri puternice whisk miez sau mixer, dar puțin câte puțin adăugând viteza.

Adăugați brânza, amestecați pentru a obține o masă brută.

Adăugați trei linguri de făină și turnați restul pe un plat, plat.

Cu mâinile ude rotiți bilele din aluat, rotiți-le în făină. Este mai bine să se curețe pe o placă de tăiere sau pe un plat.

Într-un vas mic pe un volum, încălziți uleiul. Ar trebui să fiarbă. Punctul important - că bilele s-au întors, trebuie să fie puse într-o cratiță și să folosească un zgomot.

Gatiti, amestecati, astfel incat produsul sa nu atinga fundul.

Se prăjește până se rumenă, apoi se scoate cu zgomot și se transferă într-un șervețel de hârtie.

Bile de brânză pentru bere

Timp de gătit: 1 oră.
Număr de porții: 7 persoane.
Conținutul caloric al vasului: 338 kcal.
Scop: bere / pentru masa de prânz / cină de bine / la o masă festivă / gustare.
Bucătărie: în străinătate.
Complexitatea preparării: mediu.

Bilele de brânză pentru bere - un înlocuitor fermecător pentru gustări, biscuiți și aditivi pentru pește. Fanii acestei băuturi de hamei de excelență vor aprecia o gustare atât de gustoasă. Crusta de aur crudă, mirosul piquant și carnea delicată din interior - care poate fi mai bună. O gustare face usturoi, dar numărul său poate fi ajustat la discreția sa. Aceasta este ceea ce este necesar pentru o petrecere de bere.

ou alb - 4 buc;
ulei vegetal - 300 ml;
usturoi - 3-4 cuișoare;
piersici - 200 g;
condimente - pentru gust;
brânză tare - 400 g.

Se amestecă bine brânza.

Se separă gălbenușurile de albi ușor de sare, bici până la o spumă solidă.

Combinați brânza și masele de proteine, amestecați bine condimente, adăugați usturoi zdrobit.

Breadcrumbs se toarnă pe o farfurie.

Din test, formează bile. Apoi, rotiți peste tot în pesmet.

Uleiul se toarnă într-un castron mare, se încălzește, după ce miezul se prăjește în el, în coajă, până la o crustă roșie.

Răspândiți pe un șervețel de hârtie pentru a bloca uleiul în exces.

Brânzeturi cu bere

Timp de gătit: 1 oră.
Număr de porții: 5 persoane.
Conținutul caloric al vasului: 370 kcal.
Scop: bere / pentru masa de prânz / cină de bine / la o masă festivă / gustare.
Bucatarie: Europeana.
Complexitatea preparării: mediu.

Această gustare de brânză a fost numită butoaie pentru aspectul ei. Este potrivit pentru micul dejun sau o gustare primitivă, dar mai des servită berelor. Pentru gătit aveți nevoie de o formă care este folosită pentru coacerea brioșelor. Este confortabil să se așeze aluatul, apoi împachetați brânza în el. Se utilizează imediat în 2 tipuri. Timpul suplimentar pentru frământarea aluatului nu este necesar, ceaiul este deja gata. Asigurați-vă că luați notă de această rețetă simplă și apetisantă de butoaie de bere pentru bere.

mozzarella - 100 g;
aluat de drojdie - 300 g;
Brânză Adyghe - 250 g.

Plăcile dezghețate de aluat tăiate în jumătate, se rostogolesc sub forma unui dreptunghi.

Plasați fiecare strat într-o matriță pentru brioșe. Marginile trebuie să stea.

Umpleți golurile cu brânză Adyghe jumătate și apoi până la capăt, dar deja cu mozzarella.

Apoi îndoiți marginile astfel încât să formeze butoaie mici.

Pentru a trimite într-un cuptor încălzit până la 220 de grade, pentru a coace aproximativ 25-30 de minute.

Raffaello din brânză

Timp de gătit: 30 de minute.
Porții: 4 persoane.
Conținutul caloric al vasului: 267 kcal.
Scop: pentru prânz / cină / cină la masa festivă.
Bucătărie: Rusă.
Dificultate de pregătire: ușoară.

Brânză de brânză în aluat

Timp de gătire: 40 de minute.
Porții: 4 persoane.
Conținutul caloric al vasului: 267 kcal.
Scop: pentru prânz / cină / pentru o masă / gustare festivă.
Bucătărie: Rusă.
Complexitatea preparării: mediu.

Bilele de brânză din aluat sunt și mai apetisante. O crustă aurie crocantă pe exterior și o topire slabă în gură. Argila este preparată pe bază de lapte, deși este permisă utilizarea apei. La ei se adaugă și făină, iar ocazional folosesc numai ouă. Rulmenți în pesmet. Dacă le amestecați în prealabil cu condimentele preferate, atunci gustările vor fi mai acute. Nu este necesar să se reducă numărul de uleiuri vegetale, bilele de ceai sunt obligate să înoate în ea. Doar așa vor fi complet prăjiți.

unt - 50 g;
piersici - 0,5 buc;
ulei vegetal - 300 ml;
apă - 3 articole;
cub buillon - 2 bucăți;
ou - 1 bucată;
Branza Emmental - 250 g;
făină - 3,5 linguri.

Se fierbe apa, se adaugă unt și cuburi de bulion.

După fierbere, umpleți treptat făina, amestecați aluatul cu un mixer.

Tăiați brânza în cuburi mici. Toate înfășurate într-un tort de aluat.

Ouăle au bătut, au înmuiat în fiecare minge, apoi le-au rostogolit în pesmet.

Se prăjește cu ulei ars până la maro auriu.

Bile de brânză topită cu usturoi

Timp de gătire: 25 de minute.
Porții: 4 persoane.
Conținutul caloric al vasului: 259 kcal.
Scop: pentru prânz / cină / pentru o masă / gustare festivă.
Bucătărie: Rusă.
Dificultate de pregătire: ușoară.

Nu mai puțin delicios este o gustare din brânza topită. Ele sunt mai moi și mai blânde, bilele care sunt înfășurate într-un produs slab sunt mai mult ca un rafaello. Cu brânza obișnuită nu atinge un astfel de gust gustos de gust, dar cu topit este o altă chestiune. Pentru a grăbi brânzeturile mai ușor, este mai bine să le scoateți în congelator timp de aproximativ o oră. Brânzeturile Raffaello se pot umple cu măsline, măsline sau felii de șuncă. Astfel, bilele de brânză topită cu usturoi vor fi cu o surpriză.

piper, sare - la gust;
usturoi - 2 cuișoare;
ou - 3 bucăți;
unt - 30 g;
proaspete verde - la gust;
brânză topită - 2 bucăți;
măsline fără gropi - 100 g.

Ouăle se fierbe, se lasă să se răcească, după care se îndepărtează coaja și se separă separat gălbenușurile și proteinele.

Și brânza se mănâncă cu o răzătoare.

Usturoiul se topește sau trece prin presă.

Combinați coaja cu proteine, sare, piper și adăugați unt moale. Se condimentează cu usturoi, ierburi tocate, se amestecă, se rostogolesc bile.

Uscați măslile. Puneți piesa în întreaga piesă de prelucrat, apoi rotiți-o în gălbenușul zdrobit.

Bile de brânză în brățară

Pentru a da bilelor un aspect glorios și a le face și mai apetisante, sunt gătite în pesmet. Este permisă introducerea în paine specială, făină, gălbenuș zdrobit sau pâine de ieri. Bomboanele delicioase, crocante și lipsite de brânză se obțin în rață - gustul este ușor uimit. Pentru această rețetă, tăblițele trebuie să fie prăjite pe uleiul vegetal încălzit. Este turnat astfel, pentru a ascunde complet bilele.

lapte - 2 linguri;
făină - 0,5 articole;
ou - 3 bucăți;
mozzarella - 200 g;
ulei vegetal - aproximativ 300 ml;
Pâinea albă de ieri - 0,5 pâine;
piper, sare - la gust.

Ouăle bate împreună cu lapte, sare și piper.

Apoi, umpleți treptat făina, amestecați-o.

Pâine destrămată.

Mizzarella margelele se înmoaie în aluat, apoi se rostogolesc în miezuri.

Toate recipientele trebuie trimise la frigider timp de 30 de minute, apoi se prăjește cu ulei fierbinte până la o crustă crustă.

Să se răspândească pe un prosop de hârtie. Deci, se scurge excesul de ulei.

Cum se fac bile de brânză la domiciliu - recomandări generale

Pe tema gustarilor de brânză puteți face o mulțime de improvizații. Bilele arata prost spectaculoase - ei pleaca pentru a-si majoreze vocea. Pentru a fi rafinat, este mai dificil să nu faci piese prea mari. Prea mare o minge de brânză și va fi dificil. Bilele de ardere sunt confortabile pentru a servi pe frigarui și pot fi împrăștiate pe frunze de salată. O delicatesă adevărată se va dovedi dacă folosiți caviar roșu pentru decorare.

Faceți bilele de brânză acasă cu ușurință, chiar și din ingredientele zaharoase, cum ar fi ciocolata. Brânză în acest caz este mai excelentă pentru a lua cremoasă. Este ușor de amestecat cu ciocolată. Pentru ei, adăugați un pic de unt. Pentru a decora desertul dulce, utilizați talpa de nucă de cocos sau nuci, zdrobite în bucăți. Ea pregătește, de asemenea, o gustare similară cu căpșuni. În acest caz se folosește brânza. Regula de pregătire este aceeași, iar tu poți decora frunzele cu frunze de melis sau frunze de menta. Acest desert este potrivit pentru ceai.

Citiți de asemenea

Cum se simte o pisica?
Câte ouă pe zi pot fi consumate de un copil sau de un sportiv. Ce ouă și cât de multe pot fi consumate pe zi
Tort de nisip cu prune - retete cu o fotografie. Cum să gătești o plăcintă de prune
Sfecla rosie pentru iarna - retete cu o fotografie. Cum să faci salată delicioasă de sfeclă de iarnă în cutii
Omelet în cuptorul cu microunde - rețete cu fotografie. Cum să gătești o stridioasă delicioasă în cuptorul cu microunde
Tipurile și caracteristicile creditării ipotecare - programe în bănci, condiții de obținere și cerințe pentru împrumutat