Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină

Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină


Marshmallow acasă este un desert delicios și iubit. Deoarece marshmallow din magazin nu diferă în calitate perfectă, vă voi arăta cum să facă o marshmallow acasă. Nu are gust cum ar fi cumpărat. De sus este greu și crocant, ca și meringue, dar în interiorul ei este delicat și ușor. Asigurați-vă că pentru a pregăti această delicatesă cel puțin o dată pentru a vă asigura că bezele la domiciliu, reteta cu o fotografie pe care o vedeți - este foarte gustoasa, mai ales cu ceai de fructe.







- 300 grame de zahăr,
- 100 mililitri de apă,
- 9 grame de gelatină și puțină apă (conform instrucțiunilor);
- sodă la vârful cuțitului,
- un suc de lămâie puțin sau acid citric.


Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină

Zaharul este turnat intr-o cratita. Îl vom umple cu apă și vom pune-o pe foc. Când apa se fierbe și zahărul se va dizolva, vom reduce focul. Gatiti siropul de zahar timp de aproximativ 5 minute.


Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină

Gelatina turnați puțină apă și lăsați-o să se umfle.


Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină


Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină

Când siropul este gata, îl vom conecta cu gelatină. O luăm cu atenție cu un mixer. Timp de aproximativ 10 minute. Masa ar trebui să fie vâscoasă și densă. La sfârșit, adăugați puțin suc de sodă și suc de lămâie.


Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină







Masa rezultată este descompusă de boluri de unică folosință sau imediat stoarse cu o pungă de cofetărie pe hârtie de pergament.


Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină

Homemade marshmallows pleacă pentru noapte în frigider pentru înghețare.
Aici este un marshmallow avem! Acesta poate fi oferit ca un tratament independent, puteți servi cu ceai cu miere și lamaie.

  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Mastic pentru tort pe gelatină
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Peach marshmallow "Pyatiminutka"
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Crema de marshmallows
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Tort de dulceață
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Gătit brânză de casă
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Cherry Whisk
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Tomate în gelatină pentru iarnă
  • Marshmallow acasă, o rețetă cu o fotografie cu gelatină
    Pasta de tomate din roșii proaspete

Sunt doar șocat de faptul că marshmallow-ul este atât de ușor de pregătit. Acum, această delicatesă preferată pentru toate sărbătorile. Gustul este cu adevărat diferit de magazin, dar nu este mai rău. Mai mult ca o crustă crocantă.

Rețetă ușoară. Opțiunea pentru care am pregătit este mult mai complicată. A fost necesar să aveți un piure de mere din mere fierte sau coapte. Au existat trei abordări cu un mixer în diferite etape și de fiecare dată timp de zece minute. Cu două mixere, am făcut totul conform instrucțiunilor, dar masa robustă nu a ieșit. Sa dovedit un amestec vâscos, care a fost mâncat cu o lingură de la un pahar. Pe această rețetă totul a devenit mai ușor și sa dovedit, spre surprinderea mea.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: