Multe dintre spiritele preferă lună. Reteta pentru gătit poate fi foarte diversă.
Este preparat din orice fruct și fructe de pădure, din zahăr, sfeclă, cereale, amidon, în general, orice conține zahăr sau amidon, care poate fi transformat în zahăr. Luați în considerare prepararea de fructe de lună.
Din marea varietate de băuturi spirtoase puternice, mulți preferă luncă. Reteta de preparare depinde de materia primă. Cea mai lungă dintre toate căile de pregătire a lunii este grâul, în care este necesar să se facă malț pentru a transforma amidonul în zahăr prin intermediul acestuia. Dar aceasta este cea mai bună calitate a lunii, care diferă în ceea ce privește puterea și puritatea de la impuritățile fusel.
Cu toate acestea, lunca de fructe este la fel de atractivă. a cărui rețetă are caracteristici proprii. În special, acestea depind de compoziția inițială a produsului și de conținutul de zahăr din acesta. În primul rând, vom revizui regulile generale pentru a face luncă de fructe și apoi apelați la detalii.
Rețeta pentru a face luncă de fructe
Vă atrag atenția asupra faptului că nu este necesară spălarea materiilor prime. Fiecare fruct de pe suprafață are drojdie sălbatică, care se spală cu apă. Dar nu trebuie să facem asta. Ele sunt utile în fermentarea fructozei și zaharurilor.
Rețeta pentru lună de mâncare este de așa natură încât trebuie să conțină 25% zahăr. Prin urmare, veți ști cât trebuie adăugat sau, dimpotrivă, diluat cu apă, dacă există un exces în el. Să luăm, de exemplu, o chiuvetă, pregătirea de luncă din care vor fi date mai jos. Conține zahăr 10%. În consecință, este lipsită de alte 15% pentru producția de lună, ceea ce înseamnă că pentru fiecare 10 litri de boabe zdrobite ar trebui să se adauge jumătate de kilogram de zahăr. Astfel, puteți calcula cantitatea de zahăr adăugat pentru orice boabe.
Dacă boabele sunt malț și atunci când sunt zdrobite, se obțin cartofi groși, apoi se adaugă apă. Apoi, ar trebui să fie umplut cu zahăr, ca un brânză de zahăr simplu. Când se distilă o vodcă preparată în conformitate cu rețeta, temperatura trebuie să fie aproape de fierbere, în acest scop se utilizează adesea o placă sau un bronz electric.
Prin urmare, înainte de instalarea barjei pe traseu, asigurați-vă că este bine fermentat și că nu există resturi de fructe sau boabe. În caz contrar, puteți strica întregul produs și va fi foarte insultător.
Fiecare proces necesită atenție și precizie, pentru a vă aduna cât mai mult posibil. Dacă, totuși, brațele pentru distilare sunt prea groase și arse cu acest proces pe aragaz, nu pot fi evitate, vă sfătuiesc să efectuați distilarea pastei într-o baie de apă. Este foarte eficient la această utilizare a generatorului de abur, dacă, desigur, există unul.
După distilarea băuturii, determinați compoziția de alcool în preparat și, dacă se dovedește că este sub 40 de grade, repetați distilarea, în timpul căreia băutura va deveni mai puternică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: