Există mai multe tipuri de vitamina D cunoscute, dar doctorii disting doar două specii care le combină cu denumirea lor comună "Vitamina D". Este solubil în grăsimi, motiv pentru care nu poate fi schimbat la temperaturi ridicate și nu se dizolvă în lichide, în special în apă. Unii oameni de știință sugerează că vitamina D nu este de fapt o vitamină, ci un hormon.
Cantități suficiente de vitamină se găsesc în produsele lactate: brânză, brânză de vaci, diferite uleiuri, ficat de pește, fructe de mare și gălbenușuri de ou. În laptele acestei vitamine nu este atât de mult, pe lângă aceasta, nu este complet digerată datorită prezenței fosforului, care interferează cu procesul de absorbție.
În produsele vegetale, cum ar fi plantele, ovăzul, cartofii, există vitamina D, dar în cantități foarte mici. Prin urmare, persoanele care aderă la o dietă vegetariană trebuie să includă în dieta lor produse din lapte acru și ouă.
Ce este responsabil pentru vitamina D?
În organismul uman, vitamina D poate fi sintetizată prin expunerea la lumina ultravioletă. Atunci când vremea pe stradă este însorită, corpul nostru produce suficient vitamine, dar dacă soarele este scăzut, nu se produce vitamina. Ca rezultat, se dezvoltă diverse boli, inclusiv rahitismul. Cu cat persoana in varsta devine mai mare, cu atat mai putina vitamina D poate sintetiza corpul sau.
Vitamina D este pur și simplu catastrofică pentru corpul nostru, numai datorită prezenței sale, calciu și alte minerale pot fi absorbite de organism.
Calciu, după cum se știe, afectează starea dinților, a părului, a unghiilor și a scheletului. Prezența acestei vitamine, deosebit de importantă în timpul sarcinii și alăptării. Dacă în acest moment nu este suficientă vitamina. În viitor, o femeie poate dezvolta o boală foarte periculoasă - osteoporoza, care se caracterizează prin durere severă în oase și fragilitatea lor. Această boală apare neobservată și se dezvoltă foarte lent. Și, ca urmare, după ce ați primit chiar și o ușoară rănire, vă puteți sparge accidental oasele. În epoca noastră, această boală este cel mai adesea cauza fracturilor.
În plus față de oase, vitamina D este foarte importantă pentru menținerea musculaturii în stare de lucru. Fără această vitamină vom avea întotdeauna dureri, chiar și cu efort fizic ușor. Cu o lipsa de vitamina D, nivelul de calciu scade automat, iar un nivel scazut de calciu, la randul sau, duce la o incalcare grava a contractiilor musculare si, ca o consecinta, la un atac de cord.
Încercați să consumați mai multe produse din lapte acru în alimente, astfel vă veți proteja de dezvoltarea diferitelor boli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: