Ingredientele
- margarină-1 cești (250 g)
- făină - 5 linguri.
- lapte - 1 lingura.
- drojdie uscată - 1-2 pungi (depinde de numărul de făină)
- ouă - 4
- zahăr - 2 linguri.
- sare - la gust
- Umplutura:
- Unt - 200 g.
- zahăr - 1,5 linguri.
- scorțișoară sau ce este: stafide, semințe de mac.
Cum să gătesc
Setați făina și adăugați drojdie (dacă este uscată)
Margarina taie cu faina (de obicei, o freesc cu mainile)
4 ouă bate cu 2 linguri de zahăr
Lapte usor cald, se dizolva in sare
Fidea aluat, ar trebui să fie elastic
Apoi, împărțim de regulă în 2 părți (deci este mai convenabil) și rostogolim imediat stratul
Umplerea :. Se topește untul și se adaugă zahărul și rece (cantitatea de zahăr, a se vedea pentru tine: Pentru a obține o masă groasă, pentru că ochelarii sunt diferite)
Pe un strat am răspândit o umplutură și mai multe variante diferite, la mine de această dată cu scorțișoară.
Restrângeți toate rulourile,
Am tăiat în bucăți, aproximativ 4 cm.
Din fiecare, facem un trandafir și lăsăm într-un loc cald pentru o oră de 1 - 1.5 pentru abordare
Coaceți în cuptor (timpul depinde de cuptorul dvs.)
Pregătit pentru a stropi cu zahăr pudră
Pas cu pas
Informații suplimentare
Există multe rețete pentru chifle și rulouri, dar am căutat-o, nu am văzut o astfel de opțiune, așa că am decis să adaug și propria mea. Fac un timp foarte lung, cu diferite tipuri de scorțișoară, semințe de mac, stafide, caise uscate tăiate în bucăți mici, coaja de lamaie (ras), toate gustoase pe propriul drum. P.S. Dacă drojdia este proaspătă, luați 50g. și le dizolvă în lapte.
Rețetă: "Rosochki" bețe, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: