Paste din grâu dur sunt bogate în proteine și carbohidrați, și, astfel, au capacitatea de a stoca energie, pentru a restabili rapid puterea. Aceste paste nu sunt amenințate de adăugarea de kilograme în plus.
Spaghete din făină de hrișcă
Tăiața hrivnei este un fel de mâncare orientală tradițională, pe bază de făină de hrișcă. Pentru spaghete de gătit, făină de grâu este de asemenea folosită pentru frământarea aluatului. Macaroanele au o culoare brună neobișnuită și în timpul gătitului produc mirosul de terci de hrișcă.
Combinația dintre gustul hrișcă și paste face ca felul de mâncare să fie deosebit de atractiv pentru gurmanzi. În consecință, compoziția spaghetelor de hrișcă este diferită, aceasta include:
- proteine 20%;
- carbohidrați până la 80%;
- vitaminele B și PP;
- minerale: fosfor, fier, calciu;
- rutin;
- colină.
O astfel de compoziție spaghetă bogată, obținută din făină de hrișcă, este utilă pentru corpul uman. Reduce colesterolul și tensiunea arterială, promovează digestia normală, reduce acumularea de grăsimi.
Mâncarea este considerată alimentară, deși conținutul de calorii al spaghetelor de hrișcă este de 348 kilocalorii. Avantajul său este că este foarte rapid absorbit.
Hrană spaghete pentru copii
În al doilea an al vieții copilului, puteți intra în meniul de feluri de mâncare din paste făinoase. Corpul copilului poate digera produse din făină. Un fel de mâncare neobișnuită pentru copil va fi spaghetele de hrișcă, pentru că ele nu numai că vor atrage atenția, ci vor fi, de asemenea, utile pentru corpul copiilor. Este suficient să gătiți paste de două ori pe săptămână.
Tăiața hrivnei nu conține gluten, nu provoacă intoleranță, cum ar fi spaghetele din făină de grâu.
Proteina, care face parte din spaghetele de hrisca, creste rezistenta organismului la infectii. Utilizarea taitei de hrișcă, ajută la normalizarea muncii inimii și a vaselor de sânge. Un produs universal va fi util nu numai copiilor, ci și adulților.
Cum să gătești spaghetele de hrișcă?
Pregătiți spaghetele de hrișcă este simplu:
- Un vas de apă este pus pe foc, pentru fierbere. Apa ar trebui să fie de 4 ori mai mare decât spaghetele;
- în apă clocotită, scăpând treptat spaghete, un pachet, nu trebuie să fie rupte, trebuie să fie întregi;
- dacă se dorește, se adaugă sos de soia și oțet japonez în apă;
- Spaghetele sunt fierte timp de 6-9 minute, ar trebui să fie agitate;
- Spaghetele fierte sunt aruncate înapoi în cochilie și spălate;
- puteți sprânge spaghetele într-o tigaie uscată.
Spaghetele de hrișcă sunt gata, puteți adăuga sos de soia sau friptura, în funcție de rețeta și preferințele personale. Pentru gătitul unui vas pentru copii, fidea este gătită timp de 8-12 minute. Pregătirea macaroanelor poate fi verificată prin simpla încercare.
Rețete spaghete de hrișcă
Spaghete cu ceapă și mărar:
Ingrediente: spaghete de hrișcă, 1 ceapă, unt, pastă de roșii 3 lingurițe, mărar.
- Se fierbe spaghetele în apă sărată în fierbere timp de până la 9 minute.
- Într-o tigaie în unt topit, se prăjește ceapa.
- Așteptați fierberea și turnați spaghetele gata preparate.
- Pentru a gusta adăugați condimente, condimente.
- Presarati cu marar tocat, amestecati.
- Mâncarea este gata, puteți servi pe masă.
O rețetă simplă, care va avea gust și copii, poate fi gătită la prânz.
Hrană spaghete cu pui și legume:
Ingrediente: spaghete de hrișcă, file de pui - 300 gr. morcovi, ceapa, ardei gras pentru 1 buc. ulei vegetal, sos de soia - 3 linguri, oțet - 1 lingură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: