Există multe întrebări, cum ar fi: "Cât de mult pot bea cafea?", A trebuit să studiez puțin rezultatele studiilor prezentate până acum. Cercetarea prezintă o imagine ambiguă a efectului cafelei asupra riscului de apariție a cancerului.
Are consumul de cafea afectează riscul de cancer? Cercetătorii au încercat să răspundă la această întrebare timp de cel puțin 40 de ani, făcând mari eforturi pentru a găsi legăturile dintre nutriție și sănătate. Dar astăzi, beneficiile prezentate în unele studii și rău în altele, încă nu dau o concluzie definitivă despre relația dintre cafea și cancer.
Lipsa informațiilor despre efectul biologic al cafelei asupra organismului uman complică sarcina de a combina aceste rezultate disparate. Se știe că cafeaua conține multe substanțe biologic active, cum ar fi antioxidanții, spune Janet Hildebrand, epidemiolog al Societății Americane pentru Cancer din Atlanta, care a condus un nou studiu privind cancerul oral și cancerul de gât. Există și câteva compuși caracteristice pentru cafea care au fost studiate în laborator și sa constatat că acestea au proprietăți anti-cancer. Acești compuși pot avea, de asemenea, eficacitate anti-cancer pentru oameni. Dar studiile clinice care examinează oamenii de mult timp nu sunt încă în măsură să ofere un răspuns specific la întrebarea: "Cât de mult puteți bea cafea?", Explică Melissa Valons, epidemiolog la Universitatea Vanderbilt din Nashville, Tennessee.
Concluzie. Nu există niciun motiv pentru a începe consumarea sau refuzul de a consuma cafea, pentru a obține beneficii anti-cancer. Melissa Valons recomandă: "Dacă beți cafea, faceți-o cu moderatie, ceea ce înseamnă că nu mai mult de patru cești pe zi". Apropo, atenție la dimensiunea cupelor. În partea de sud a Rusiei, pentru o ceașcă de cafea, să ia, îmi pare rău, "găleată", care este plasat 5 - 6 cupe clasice de cafea. Nu este corect!
Informații utile
Ultimele articole
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: