Supa din varza de mare Far Eastern poate fi numit unul dintre cele mai delicioase prime cursuri. Este oarecum o supă cu castravete, dar mult mai spice. Nu este greu să gătești deloc. Principalul lucru pe care cățelul de mare era delicios.
Laminaria pentru această supă poate lua orice: conserve din borcan, uscat, doar pentru a pune este mult mai mică decât în rețetă, și puteți lua chiar salata finit de alge marine, care se comercializează în vrac în departamentele produsului finit, atâta timp cât salata a fost numai de la mare, fără aditivi.
Pregătirea supă din șobolan cu porc din Orientul Îndepărtat
Mai întâi vom găti supa de carne. Pentru a face acest os de porc cu carne, se umple apa rece pentru a aduce acasă fierbere, se scoate spuma, si podsolit se va fierbe până când carnea gătită timp de aproximativ o oră la foc mic. Din supa finită vom scoate o piatră cu carne, vom separa carnea de un os și o vom lăsa deoparte. Bulionul printr-o restituire strecuratoare sau tifon înapoi în tigaie și va continua să facă supă din alge marine.
Coaceți cartofii. spălați-l, tăiați-l în cuburi medii, lăsați-l în bulion fierbinte și gătiți timp de 5 - 7 minute.
Ceapa curata de neghină, vom spăla, vom taie în cuburi mici și trimite într-o tigaie cu ulei de măsline încălzit în prealabil, în cazul în care se vor prăji ceapa la foc mare timp de aproximativ 3 minute. Apoi adăugați ceapa pre-curățată, spălată și tăiată în morcovi mici. Vom prăji, ceapă și morcovi până când vom fi gata, amestecând ocazional. Vom trimite friptura gata preparata in supa de alge Far-Eastern si vom gati cu cartofii pentru alte 5 minute.
După această perioadă, adăugați bucățile de carne tocată, șuncă de mare și supă de gătit timp de aproximativ 7 minute și apoi scoateți-o de pe foc. Aici este vorba despre varza gata preparata, daca ati prins brusc boala de mare cruda, atunci nu ar trebui sa fie pusa in supa, deoarece are un gust specific si un timp de gatit mai lung.
În supă gata, punem bucățile de ouă de pui fierte. Puteți, de asemenea, presărați supa de fructe de mare din Orientul Îndepărtat cu ierburi mărunțite și adăugați smântână în ea. Bon apetit!
Ingrediente pentru supă de alge marine din Orientul Îndepărtat
- Apa - 3 litri.
- Oase de porc cu carne - 1 kilogram.
- Cartofi - 4 bucăți.
- Morcovi - 2 bucăți.
- Ceapa - 2 bucati.
- Capră de mare (confecționată) - 300 de grame.
- Oua de pui - 5 bucati.
- Sare, verdeață și smântână după gust.
- Uleiul de masline - 2 linguri. lingură.
Articole similare
-
Suflete din rețete de cocktail de fructe de mare cu fotografie pas cu pas
-
Solyanka pentru iarnă de varză, rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: