Piesele cu carne de pui, gătiți delicios

Paturi cu carne de pui

Paturi cu carne de pui.

Rețeta pentru o umplutură delicioasă pentru plăcinte făcute din pui.

Se taie bine grăsimea.
Gatiti carnea de pui fiarta in bucati mici.
Se curata si se taie ceapa.
Într-o cratiță, topiți untul și prăjiți pe el șuncă și ceapa.
Apoi scoateți tigaia din foc, turnați făina de grâu, amestecați bine, turnați laptele.
Pune pe un foc mic și se amestecă, se aduce la fierbere, se adauga carnea de pui, se adaugă sare după gust și se lasă să se răcească.
Puținele aluat, împărțite în bucăți pentru plăcinte, se rostogolesc, fiecare umplute cu umplutură gătită.
Formele de prăjituri.
Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit și coaceți până la gătit.
Bon apetit!