Ai mai auzit ceva despre sarea neagră înainte?
Ce este sarea neagră?
Suntem încă puțin populari, dar, de fapt, de mult timp este cunoscut pentru proprietățile sale medicinale, sarea neagră este utilizată atât în gătit, în pregătirea diferitelor feluri de mâncare, cât și în cosmetologie și ca un instrument separat pentru diferite nevoi.
Ei extrag sare negru în depozite naturale. Se mai numește și sare himalayană, deoarece depozitele de piatră din această sare sunt în cantități mari în Himalaya.
Depunerile de sare care au ieșit din ocean și amestecate cu magma, ca și cum ar conține elemente de apă și foc. Această sare miraculoasă este considerată produs ayurvedic.
Deși această sare se numește negru, de fapt poate avea nuanțe diferite de la roz până la roșcat-maroniu, cu impregnări negre, ca pe fotografia mea. Culoarea sarii depinde de compozitia si predominanta fierului si a mineralelor.
Am avertizat că această sare are un miros, spre deosebire de sarea albă tradițională inodoră. Și mirosul este destul de specific: gălbenușul de ou fiert. Cel mai probabil, acest lucru se datorează prezenței hidrogenului sulfurat în compoziție.
Compoziție de sare negru
Sare negru este doar un depozit de minerale:
Proprietăți utile ale sarei negre
Folosesc sare negru ca condimente pentru gătit bunuri de cofetărie utile (de exemplu, pâine din tărâțe și fibre), adaug salate, garnituri de legume, cereale, cereale și alte feluri de mâncare.
- Sarea brută conține mai mult de 80 de micronutrienți utile corpului uman (pentru comparație, albul este obișnuit, probabil numai clorura de sodiu)
- Sarea brută, spre deosebire de sarea obișnuită de masă, nu este depozitată în articulațiile corpului datorită conținutului de clorură de sodiu semnificativ mai scăzut
- Ajută la menținerea echilibrului acido-bazic. Reduce aciditatea în stomac
- Capabil să alcalinizeze apa
- Îmbunătățește digestia
- Curăță stomacul, elimină toxinele și toxinele
- Ajută la constipație, consolidează peristalitatea intestinului, are o proprietate laxativă ușoară
- Restaurează celulele și promovează întinerirea corpului în ansamblu
- Nu reține apa în țesuturile corpului și, de asemenea, atrage excesul de apă
- Îmbunătățește imunitatea
- Susține fundalul hormonal
- Reglează nivelul zahărului din sânge
- Datorită conținutului de iod natural (în contrast cu iodul sintetic în sarea albă comună) are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide
- Promovează o mai bună absorbție a vitaminelor
- Datorită numeroaselor proprietăți de mai sus, sarea neagră este un ajutor pentru cei care doresc să piardă în greutate
Dacă comparați sarea obișnuită de masă albă cu negru, atunci din punctul de vedere al efectului benefic asupra corpului, trebuie să mergeți, desigur, la negru.
Ceea ce se poate opri este mirosul specific al sarei negre (dar vă obișnuiți repede să-l obișnuiți și apoi nu acordați atenție), prețul (ordinul de mărime mai mare) și disponibilitatea limitată.
Cumpăr sare negru nu este atât de simplu. Astăzi nu este în fiecare supermarket. Dar există magazine ecologice și magazine de sănătate! De aceea, după cum spun ei, cine caută, întotdeauna găsește 😉
Dacă sunteți hotărâți să trăiți în mod corespunzător și să alegeți alimente sănătoase sănătoase, sarea neagră ar trebui să fie o componentă indispensabilă a dietei dvs., îmbogățind zilnic organismul cu mineralele necesare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: