Plante alimentare
Omul și animalele consumă alimente vegetale și animale. Și cum și ce mănâncă plantele? La urma urmei, pe parcursul vieții lor cresc din semințe, uneori microscopice, până la plante adulte de copaci masivi imens de mari și algii de lungime colosală.
În epoca antichității, oamenii de știință au crezut că plantele absorb toate substanțele necesare din sol deja în formă gata. Este așa? Timp de mai multe secole răspunsul la întrebare nu a fost.
Cu toate acestea, în 1600, naturalistul olandez Jan-Baptist van Helmont a realizat o experiență uimitoare cu salcia de păsărică. Odată cu udarea abundentă cu apă curată, sucursala nu numai că a rădăcinat, dar a crescut, de asemenea, în creștere de zece ori. În același timp, pierderea de masă uscată a solului a fost ridicol de mică și nu corespunde creșterii salcii de păsărică. Prin urmare, substanța pomului a fost obținută din apă și din aer - o astfel de concluzie și făcută de van Helmont. Acum știm că plantele sintetizează substanțele organice din dioxid de carbon și apă în lumină. Primul care a stabilit capacitatea plantelor de a extrage dioxidul de carbon din aer a fost chimistul englez Joseph Priestley.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: