Cum să simțiți gustul real al berii
Limba umană conține o cantitate imensă de muguri de gust. Ceea ce este cel mai interesant, recunoașterea gustului nu este într-un singur loc, iar întreaga suprafață a limbii, datorită așa-numitele papilele gustative. Papilele pe vârful limbii ne ajută să simțim gustul dulce. Situat la margini - sărat. Gustul acru este fixat de papilele situate în partea de jos și de părțile laterale ale limbii. Gustul amar este prins în spatele limbii în timp ce înghiți. Este imposibil de a experimenta aroma completă a berii în cazul în care este beat de la gâtul unei sticle, ca berea nu a lovit papilele gustative. Pentru a simți gustul real al berii, trebuie să beți o cană. Din acest motiv, în țările în care berea este un produs național, cea mai mare parte a berii este vândută pentru îmbuteliere. În Europa, berea a fost folosită de mult timp din diferite nave. În Europa de Est, cercurile erau din lemn, în Franța - sticlă, în Cehia - ceramică. Și în secolul al XVIII-lea au fost cani din porțelan și exotice - din piatră și din piele. In prezent, expertii recomanda sa bea bere din căni sau pahare din materiale naturale, cum ar fi lemn, ceramică sau porțelan. Nu este recomandat să beți bere din vase de plastic sau metal. Vasul ideal pentru bere trebuie să se înguste până la vârf și să conțină cel puțin o jumătate de litru de băutură intoxicantă. De asemenea, este necesar să se toarnă corect berea - de la o înălțime de cel puțin 2,5 cm de la marginea vasului până la centru. Vărsarea nevoie de bere pentru a întrerupe, de așteptare pentru spuma se ingroasa, apoi, la început până când se umple 3/4 din sticlă. Pahare de sticlă sunt recomandate înainte de utilizare doar clătiți cu apă. Nu o ștergeți, ci o uscați pe grătar. Profesioniștii sfătuiesc câteva mâncăruri reci, înainte de a turna bere în ea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: