Când cumperi pâine într-un magazin, nu te gândești la condițiile în care este coaptă. Îmi pare rău dacă nu poți să mănânci pâine după raportul meu pentru câteva zile, dar din ceea ce îți arăt acum, am fost puțin șocat. În concepția noastră, tot ce are legătură cu producția de alimente trebuie să corespundă tuturor normelor de igienă. Dar aceasta este întotdeauna așa?
1. Trecând prin regiunea Rusiei și văzând pâine proaspătă pe rafturi, simțind mirosul ei este dificil să se oprească și să nu se cumpere. Pâinea regională are un gust de pâine, pe care am mâncat-o în copilărie, deoarece majoritatea a fost făcută în conformitate cu GOST-urile sovietice și cu echipamentul vechi sovietic. Dar să vedem în ce condiții se face.
2. La întreprindere a fost un pic întuneric și acest lucru nu a putut decât să afecteze calitatea fotografiilor. Fereastra existentă și un număr mic de lămpi cu incandescență nu pot lumina o cameră de 100 de metri, dar această lumină este suficientă pentru a acorda atenție podelei.
3. Toate echipamentele din partea inferioară sunt acoperite cu o ciupercă.
4. Pe aceste cântare cântărește făina pentru producția de pâine, dar pentru a le aduce în ordine, nimeni nu are o dorință.
6. Transportor pentru forme cu aluat.
7. Sobe vechi de ardere a lemnului nu mai sunt folosite, dar nu sunt dezmembrate. Cred că hârtia a fost închisă înainte de sosirea noastră, iar restul timpului se găsește într-o gaură neagră și murdară. Încă o dată, vă atrag atenția pe podea.
10. Buncăr pentru făină.
13. Îți plac pereții?
14. Și pe acest zid este doar un praf care nu a fost spălat de atâția ani ... dtsat. Permiteți-mi să vă reamintesc că aceasta este o brutărie regională. Brânză, Carl.
15. O altă unitate de producție. Curățenia lasă mult de dorit.
16. Doar nu spuneți că am înlăturat în mod deliberat doar govnishche, există dispozitive moderne, dar ele sunt, de asemenea, în această cameră.
17. Opinia dumneavoastră. În cazul în care o astfel de instalație sau o etichetă "Nu includeți" trebuie să fie atârnată la intrarea în atelierul de pâine?
18. Din pâinea neprelucrată, faceți imediat abdomene.
19. Nu am vrut să public pe oameni în acest post, dar în caz contrar s-ar putea să credeți că aceasta este o altă exprimare: (mai degrabă decât producția actuală.
20. În acest raport, nu v-am spus unde au fost împușcați aceste focuri de artificii, dar acest lucru, la fel, este o producție mare care oferă pâine întregii regiuni. Angajații brutăriei sunt mândri de produsele lor și o consideră cea mai bună din regiune.
Pentru a fi sincer, nu am înțeles de ce ni sa arătat această producție. Se pare că oamenii cred că aceasta este norma. Sunt sigur că multe feluri de brutărie similare ale țării fac acest lucru.
Vrei o pâine proaspătă?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: