Având un storcator la domiciliu este foarte convenabil dacă vă place sucuri naturale. Cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite să pună în bucătărie un dispozitiv voluminos destinat pregătirii mai multor litri de băutură. De asemenea, nu este necesar dacă beți sucuri în cantități mici. Storcătorul de tip compact este potrivit pentru cei care au nevoie de numai una sau două pahare de suc pe zi.
Beneficiile dispozitivelor
Compactul poate fi considerat un dispozitiv capabil să producă 200-500 ml de suc la un moment dat. Această cantitate de băutură este suficientă pentru a pregăti o băutură pentru o familie de două persoane sau pentru copilul dumneavoastră. Dispozitivele mici sunt ușor de folosit și, de regulă, diferă în simplitatea designului.
Astfel de dispozitive sunt ușor de dezasamblat și de spălat. După utilizare, trebuie doar să clătiți piesele sub apă curentă, fără a pierde timpul să dezasamblați și să curățați mecanismul complex. De obicei, acestea nu sunt echipate cu un număr mare de funcții, ceea ce le face extrem de ușor de utilizat. Pregătirea sucului cu ajutorul acestor dispozitive poate fi încredințată chiar și unui copil, fără teamă pentru siguranța sa.
Un storcător pentru 1 pahar de suc poate fi util în călătorii și călătorii de afaceri. Un astfel de mini-dispozitiv poate fi ambalat cu ușurință într-o pungă sau valiză. De regulă, acestea nu numai că ocupă puțin spațiu, dar au și o greutate mică.
Modele manuale foarte bune, care nu necesită conectare la electricitate, ceea ce reprezintă un plus suplimentar. Astfel de dispozitive pot fi folosite în cabane de vară sau în timpul recreerii în aer liber.
Dispozitivele plastice pentru stoarcerea sucului de la fel de mână de citrice sunt cele mai ușor de utilizat și practic nu cântăresc nimic. Cu ajutorul lor puteți stoarce rapid și ușor 100-200 ml de lichid dintr-o portocală sau grapefruit pentru a bea la micul dejun.
Un avantaj suplimentar este costul scăzut al dispozitivelor care produc un pahar de suc. Un mic juicer pentru citrice poate costa aproximativ 200-300 de ruble, ceea ce nu va afecta buzunarele consumatorilor.
Dispozitivele universale mici cu acționare electrică sunt mai scumpe, dar pot procesa aproape toate tipurile de legume și fructe. Un aparat electric produce un pahar de suc timp de una până la două minute. Ele sunt, de asemenea, destul de ușor de curățat.
Tipuri și descriere
Aparatele mici pentru fabricarea a una sau două pahare de băutură pot fi diferite în ceea ce privește designul, tipul de control și principiul de funcționare. Ele pot fi împărțite în următoarele tipuri:
- Storcatoare de fructe citrice;
- universal centrifugal;
- șurub mic;
- presă mecanică.
Citrice
Sucuri compacte pentru prelucrarea citricelor pot fi manuale sau electrice. Dispozitivele manuale pentru eliberarea lichidelor din fructe, cum ar fi lămâi, portocale, tangerine etc., pot fi numite cele mai simple în proiectare și aplicare. În plus, acestea au cel mai mic cost.
Aceste dispozitive constau dintr-un rezervor rotund, care are o proeminență în formă de con în mijloc. Conul este prevăzut cu o suprafață nervată, pentru o mai bună frecare împotriva carnei fătului. Pentru a face o anumită cantitate de băutură, trebuie să faceți o tăiere anterior în două bucăți de fructe și să o derulați de mai multe ori pe duza conului.
Lichidul eliberat de făt trece prin deschideri speciale în rezervor. Operația de rotație se realizează cu o forță mică de câteva ori la rând. Când mâinile sunt coaja uscată, este aruncată și lichidul este turnat într-o cană. La sfârșitul procesului, clătiți recipientul cu apă curată.
Aparatul, care are o transmisie electrică, aproape arată aproape numai cu un recipient închis, astfel încât sucul nu stropi. Duză în acest caz roteste motorul închis în corpul aparatului. Fructele, plantate pe conul dispozitivului, aderă manual sau printr-un mecanism de prindere, depinde de design. După prepararea sucului, se amestecă prin duza rezervorului în sticlă.
Acționarea electrică face posibilă stoarcerea lichidului mai calitativ decât manual. Datorită motorului, dispozitivul este mai mare decât manual, dar și compact.
Ambele dispozitive fac băuturi prin presare la rece, datorită cărora rețin maximum de vitamine și oligoelemente. În mod normal, aparatele electrice sunt echipate cu un comutator de viteză, pentru a regla consistența.
Prese mecanice
Aparatele de presare a presei sunt dispozitive controlate de o pârghie. Fructele sunt plasate în partea superioară a recipientului de colectare a sucului, în care sunt realizate fante pentru evacuarea lichidului. Când apăsați maneta, presa coboară și mănâncă componentele. După aceasta, băutura este turnată într-o cană.
Astfel de dispozitive sunt destul de compacte, dacă au un rezervor mic. Unele dintre ele pot fi proiectate pentru anumite produse specifice, de exemplu, citrice sau roșii. Alte dispozitive sunt mai versatile - cu ajutorul lor puteți face suc de fructe de padure, struguri, diverse legume și fructe.
centrifugal
Centrifugele de tip juicers sunt numite universale, deoarece pot stoarce sucul din aproape orice fruct. Ele fac față atât componentelor grele cât și celor moi. Cu toate acestea, la astfel de dispozitive nu se recomandă să se facă băuturi din fructe care au oase mici, cum ar fi:
Datorită designului specific al unor astfel de dispozitive nu se pot șpui semințele mici și se înfundă grila de filtrare. Lichidul din fructe din aceste dispozitive este eliberat prin aplicarea forței centrifuge. În primul rând, produsele sunt șlefuite pe un grătar disc, care se rotește cu viteză mare, în gulă.
Apoi, intra în compartimentul de separare, în cazul în care sucul se separă de pastă. Tortul este presat pe pereții compartimentului, iar lichidul curge prin fante. În astfel de dispozitive, rămâne o mare cantitate de deșeuri, care trebuie curățată manual și apoi spălați plasa.
Producătorii fac mai multe modele de dispozitive centrifuge de dimensiuni mici, pentru una sau două cești de băutură. Prin design, ele sunt similare cu sucuri pentru citrice, dar au mult mai multa putere.
Dezavantajul acestor modele poate fi considerat îngrijire mai complexă, care constă într-o curățare suplimentară a filtrului.
Un dezavantaj important este că pentru prepararea unui pahar de suc veți avea nevoie de mai multe produse decât este necesar în dispozitivele de presare la rece. De exemplu, pentru a obține 200-250 ml de suc, trebuie să cheltuiți 4-5 mere.
Modelele cu șuruburi mici sunt similare cu un mic mașină de tocat carne. Ele pot fi, de asemenea, folosite pentru a face mici porții de suc. Fructe, derulând între lamele șurubului, zdrobite perfect și dând o băutură bogată, cu conservarea completă a vitaminelor.
Dimensiunile mai compacte au modele manuale, care constau direct dintr-un șurub cu filtru și o tavă pentru culegerea fructelor. Electric, de regulă, mai mult, datorită prezenței motorului. Costul aparatelor electrice este mult mai mare decât cel al celor acționate manual.
Atunci când alegeți un storcător de mici dimensiuni, uitați-vă la dimensiunea rezervorului de sucuri. Nu trebuie să fie mai mare de 500 ml. Dacă aveți de gând să luați dispozitivul cu dvs. într-o călătorie, atenție la greutatea sa. De asemenea, decideți în prealabil dacă aveți nevoie de o unitate electrică, astfel încât să crească semnificativ dimensiunile dispozitivului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: