Ceremonia japoneză de ceai acasă, cină din nimic

Ceremonia japoneză de ceai acasă, cină din nimic

Desigur, o ceremonie reală de ceai este puțin probabil să funcționeze, dar puteți încerca să o jucați. Luăm rochii de mătase de la cămară într-o floare și le legăm cu șaluri de mătase largi, pliate de-a lungul. Noi punem pe picioare șosete albe și papuci. Plimbarea în această formă va fi foarte incomodă (vă promit), astfel că faimosul mers strălucitor pe care îl vom obține de la sine.







Un ruj stralucitor atrage un burete cu un arc, cu tubul negru se extind "săgețile" în temple. Ne vom închina la fiecare cinci minute și vom repeta "Arigot" pentru fiecare caz convenabil și inconfortabil.

Dar, în ceremonia tradițională de ceai japonez, numai ceaiul Hakuro este folosit sub formă de pulbere, turnat într-o pulbere fină. În această formă se numește mattia. Matrya de umplere este o sarcină dificilă și nu pentru toată lumea. Uitați de apa abură abruptă - avem nevoie de apă caldă (aproximativ 75-80 grade Celsius). După fierbere, matul este bătut cu o mătură specială de bambus până când se formează o spumă verde deschis caracteristică.

Nu știu cum matcha clasic, și să evalueze dacă acesta este obiectul atenției dumneavoastră (bine, nu pentru noi înșine, am început probleme cu ceremonia ceaiului!?), Dar dacă miros neplăcut spumă mătură biciuit nu este foarte de dorit în meniu, recomanda orice bun aromat de ceai de iasomie - cred că se va potrivi perfect în situația.







Decorul din camera pentru o ceremonie de ceai acasă este menținut în stilul minimalismului japonez; off scaune, covoare colorate și canapele! Vom avea nevoie de covor monocrom (aceasta în loc de bambus mat), o măsuță de cafea și mărunțișuri în stil japonez (în cazul în care acesta este un păcat să cumpere, poshar'te în casele prietenilor și a împrumuta într-o seară).

Vasele ar trebui să fie doar ceramice - uitați de paharele de cristal! Înarmați cu cani sau boluri.

Pentru desert, cel mai bine este de a folosi un marmelada sau jeleu, deoarece dulciuri tradiționale japoneze pentru gustul european este oarecum neobișnuit. Japonezii nu adaugă aproape niciodată unt și produse lactate în deserturile lor și sunt, de asemenea, foarte moderați în utilizarea zahărului. Dayagaku Imo (cartofi dulci confiate), plăcinte, sirop „Manju“ cuburi de gelatină de fasole - acestea sunt doar câteva dintre deserturi de ceremonia ceaiului tradițional. Ideal pentru a fi pe masă nuci, castane, fructe uscate noastre - pe scurt, este loc pentru imaginație.

Amintiți-vă că o adevărată ceremonie de ceai ar trebui să creeze o stare de calm, o plecare din îngrijire și o dorință pentru adevăr și frumusețe.

Și îmi place cultura japoneză. Ceremonia de ceai pentru japonezi nu este o altă masă, ci timp pentru reflecție și plăcere. Principalul lucru nu este să uităm de ceaiurile ceramice mici.) Și nici o cheltuială specială, crede-mă. La cost, acest lucru vă va costa, ca de obicei băuturi de ceai. Sau chiar mai ieftin.

Asta e, nu suntem obișnuiți cu ceremonia reală de ceai. Kipyatochku rapid "svarganim" - o pungă de ceai și arunca, și savura pe sănătatea ta!
În ceea ce privește propunerea de a încerca să "joace" în ceremonia de ceai japonez, mi-a plăcut cu adevărat! Adevărat, nu este pentru fiecare zi. Unde pot colecta atât de mult timp? Dar oricum, pentru a obișnui cu bine, inclusiv pentru consumul corect de ceai - este necesar!

A fost frumos să citesc. Cumpar ceai numai in magazinele de ceai. Nu sunt un susținător al ceva verde, alb. Rooibos, etc. Vreau doar să încerc tot felul de lucruri







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: