Numărul permis de foi de tip fagure pe 1 kg trebuie să corespundă datelor din tabel.
1. Greutatea (grosimea) unei foi artificiale de tip fagure.
2. Aspect. Culoare și miros. Prin aceste semne organoleptice (detectate de simțurile umane), puteți da prima evaluare a calității. Ceara trebuie să fie, de asemenea, transparentă pentru lumen și strălucitoare.
3. Calitatea gravării pe foaie. Toate cele trei fețe care formează fundul celulei de tip fagure ar trebui să fie iluminate în mod identic și să formeze un hexagon regulat la bază.
4. Numărul de celule. La 5,5 cm, ele ar trebui să fie de cel puțin 10. O celulă de 5,45 mm este considerată ca fiind de slabă calitate, deoarece albinele reconstruiesc multe celule de jerboa pe o astfel de ceară. Acest parametru poate fi ușor verificat cu o riglă.
5. Rigiditatea foii de ceară poate fi determinată de deformare. Centrul frunzei este așezat pe palma mâinii dvs., iar marginile acesteia nu trebuie să scadă cu mai mult de 30 mm la temperatura camerei.
Verificarea la cumpărarea sau schimbul acestor indicatori vă va permite să evaluați calitatea fagurelui și să faceți o alegere în favoarea unuia sau a altui producător. GOST 21180-90 prevede, de asemenea, determinarea lungimii de rupere la o temperatură de 20 ° C, exprimată în metri, dar această cifră este determinată numai pe echipamentul de laborator.
Foaia de suprafață trebuie să fie uscat, astfel încât doar publicate rotițe zpid fagurii trebuie uscate într-o încăpere ventilată la o temperatura de 30-35º C rezista la cald din camera uscat 5 - la 10 zile, sau pentru a pompa apa la o centrifugă specială. Efectuarea ceara de la ceara falsificata si emulsifiata, curbarea de foi, dents, prin gauri si lacrimi nu sunt permise.
Este permisă apariția unui depozit cenușiu pe suprafața plăcilor de fagure în timpul depozitării, dar acest strat nu este un semn de deteriorare a calității acestuia. Pe o ceară bună după depozitarea în timpul iernii, se formează întotdeauna un astfel de depozit. Poate fi considerat un fel de "tristețe", ceea ce atestă faptul că ceara este făcută din ceară, și nu din vreun amestec "zgomotos". Pentru a elimina placa, foile de ceară sunt așezate pe o foaie de placaj (DVP) la soare și ținute până când devin transparente. Aveți grijă - cu un soare puternic, foile se pot topi.
Se observă că albinele nu alimentează foi de faguri cu căldură încălzită de soare, iar pe ea reconstruiesc rapid faguri de miere. În plus, o astfel de ceară este mai puternică decât neîncălzită cu 20-25%.
Încercați să luați o ceară de la producătorii și vânzătorii bine-cunoscuți. Pe ceară trebuie tipărite numerele de rulouri și, în mod ideal, chiar și numele fabricantului. De exemplu, pe fagure de miere de JV LLC "Kharkovpcheloprodukt" numele întreprinderii este knock-out.
Denis Soldatov, directorul general al JV LLC Kharkivproduct
Revista All-ucraineană "Ciclul Bjodjarsky / Pentru un costum eficient"
Trimiteți-le prietenilor: