Rezumat al lecției despre dezvoltarea cognitivă în grupul de mijloc "cum a ajuns pâinea pe masă"

Dragostea Skryleva
Rezumat al lecției despre dezvoltarea cognitivă în grupul de mijloc "Cum a ajuns pâinea pe masă"

Ocuparea GCD integrată în grupul de mijloc

Scop. pentru a aduce copiilor o atitudine atentă la pâine. respectul pentru munca umană.







1. Sarcinile educaționale. Consolidarea cunoștințelor copiilor cu privire la procesul de "creștere" a pâinii. Despre cum a ajuns pâinea pe masa noastră.

2. Dezvoltarea sarcinilor. Pentru a dezvolta un discurs coerent al copiilor. atenție, gândire, imaginație imaginativă.

3. Sarcinile educaționale. Aduceți o atitudine atentă la pâine. respect pentru munca oamenilor care "cresc" pâinea. pentru a consolida cunoștințele copiilor că pâinea este unul dintre cele mai importante produse alimentare din Rusia.

Zonă educațională. cognitiv - dezvoltarea vorbirii.

Integrarea ariilor educaționale:

Dezvoltarea fizică. formarea activității motorii la elevi; dezvoltarea abilităților motorii fine.

Dezvoltare artistică și estetică. admiterea la arta muzicală;

Grâu, tractor, șofer de tractor, combină de recoltat, operator combinat, moară, măcinare, măcinare, frământare, panificație.

1. Citirea povestii "Kolosok".

2. Examinarea spikeletului.

3. Învățând proverbele: "Nu poți crește pâine fără efortul de pâine". "Pâinea este peste cap". "Dacă vrei să mănânci, vei începe să vorbești despre pâine." "Va fi pâine - va fi prânzul."

4. Distracție pe ploaie "Ploaie, ploaie - apă". despre soare "Soarele, clopotul"

5. Experiența. "Cum să frămânți aluatul".

6. Joc didactic "Profesii (bucătar, brutar, vânzător)" Joc de poveste "Pâine".

7. Turnarea produselor de panificatie.

8. Tradiție. "Întâlnire cu oameni interesanți." Scop. cunoașterea profesiei de brutar.

9. Tradiție. "Seara dulce"

10. Seara de ghicitori.

Examinarea imaginilor, conversația, jocul în mișcare, modelarea, ascultarea muzicii.

O coș cu pâine. spikelets, imagini ilustrate, model de cuptor rusesc, pâine, aluat sărat, fonogramă muzicală.

schiţă:

Educatorul. El este cel mai important pe masa noastră. Băieți și iubiți pâinea. Ce fel de paine iti place?

Educatorul. Să gândim cu voi și să numim o mulțime de cuvinte, ce fel de pâine?

Răspunsurile copiilor. Delicioase, moi, tari, albe, calde, proaspete, parfumate, apetisante.

Educatorul. Pâinea este diferită. dar este în mod necesar delicios și util. Băieți și cine știe cum ne-a adus pâinea pe masă. (răspunsurile copiilor) Și cum a intrat în magazin. vrei să știi? Dar ți-am adus o geantă magică. Și ce este în geantă? Veți ști când veți rezolva ghicitul:







Tot aurul este aruncat

Pe suporturile de paie?

Educatorul. Este spikelet care ne va conduce într-o călătorie și ne va ajuta să știm de unde vine pâinea. Nu vrei să joci mai întâi?

-Mergem la câmp pentru a ridica pâinea (copiii se ridică una după alta și se plimbă cu mașina)

-Vom ocoli loviturile (sari, crocati, faceti viraje spre dreapta, spre stanga)

-De pe deal în gaura - boo! (ghemuit în jos)

-Prieten vesel (valuri mâna lui)

-Am mers pe drum (călătoresc cu mașina)

-Și a ajuns pe teren!

Copiii sunt invitați să ia în considerare o serie de imagini ilustrate "Lucrul în domeniu"

Educatorul. În primăvara anului, când zăpada se topeste în câmp, tractoarele ies în câmp. Ei arda pământul, astfel încât acesta să devină liber și moale. Apoi, cu mașini speciale - semanatoare, cerealele sunt plantate în pământ. Cu soarele cald și ploaia de vară, apar primele imagini. Și la începutul toamnei, câmpul se află într-o frumoasă decorare de aur - toate în urechi lichide de aur.

Și în căderea câmpului sunt recoltatorii. Colectează cerealele, duc la uscător și o usucă. Grâul uscat pătrunde în moară. Așa arăta o moară modernă. Aici boabele sunt măcinate și se obține făină.

După moara de făină, făina intră în brutării. În cazul în care din făină sunt chifle, pâini, covrigi, karavai, uscare, covrigi și chifle. Și apoi pâinea este dusă la magazine. unde cumpărăm deja produsul finit.

Educatorul. Vedeți, ce fel de paine face. înainte de a ajunge la masa noastră. Câți oameni din diferite profesii investesc munca lor în ea. Ce fel de oameni cresc oamenii?

Răspunsurile copiilor. combinați operatori, șoferi de tractor, morarit, brutari, vânzători. Prin urmare, trebuie să aveți grijă de pâine.

Băieți, dar să spunem o grămadă de proverbe și zicări despre pâine?

2 copilul. "Dacă vrei să mănânci, vei începe să vorbești despre pâine."

4 copii. "Nu poți crește pâine fără muncă".

Educatorul. Kolosok ne-a adus la coliba din Rusia. Vrei să știi cum au făcut în trecut pâine. În fiecare casă exista o aragaz (tutorele sugerează că copiii consideră modelul unei colibe rusești care nu numai că a dat căldură, dar încă era pâine coaptă, această pâine era întotdeauna rotundă și, prin urmare, era numită pâine.

Educatorul. Și acum, împreună cu spikelet, vom merge la brutărie și vom încerca să gătim produse de pâine cu propriile noastre mâini. Toți vom fi brutari. Dar mai întâi trebuie să frămânți aluatul. Ce ingrediente sunt necesare pentru a face aluatul?

Răspunsurile copiilor (făină, apă, sare, zahăr, drojdie, ouă)

Educatorul. Așa că avem un aluat. Acum, împărțiți-l în bucăți. Atingeți și spuneți-mi ce este?

Răspunsurile copiilor. Gros, lipicios, vâscos, moale, alb, neted.

Educatorul. Și cum crezi, băieți, ce altceva trebuie făcut, ca să poată fi mâncați covrigi, chifle, plăcinte?

Răspunsurile copiilor. puneți-l în cuptor.

Educatorul. Ce frumos, adăpostit, avem chifle, covrigi, turtă dulce.

Educatorul. Kolosok vă mulțumesc pentru o călătorie interesantă, ați terminat bine. Acum cred că vei avea grijă de pâine. nu aruncați-l și nu terminați toate piesele până la capăt.

Despre ce am vorbit azi despre noi?

Ce v-ați amintit azi? Și ce ți-a plăcut?

Cum să tratăm pâinea. De ce este necesar să respectăm munca oamenilor care cresc pâinea?

Băieți, băieți buni!

Proiectul "Pâinea este pentru toată lumea" Tipul proiectului: cognitiv. Participanți la proiect: copii din grupul pregătitor "Aibolit". Durata activității proiectului: mediu.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: