Sosul italian va da un fel de mâncare specială și va actualiza gustul familiar. Pentru cei care sunt interesați de modul de a face sos italian, prezentăm câteva rețete simple.
Reteta cu tort de sos italian
Ingredientele necesare pentru acest sos italian:
Cum sa preparati sosul tartar italian?
Mustar reteta cu sos italian
Ingredientele necesare pentru a face 1 sos italian:
- 200 g de cremă;
- două ouă;
- o lingurita de muștar;
- trei linguri de oțet parfumat.
Cum sa faci un sos italian cu muștar?
- Acest lucru nu este deloc dificil. Mai întâi fierbe ouă fierte.
- Pentru sosul italian, separați 2 gălbenușuri fierte și puneți-le într-un castron, adăugați oțetul și o linguriță de muștar.
- Se amestecă bine până când totul devine o masă omogenă pentru sosul italian.
- Acum bate smântână sau smântână și se adaugă la masa omogenă deja pregătită. Se amestecă totul.
- Serviți sosul italian pentru legume și feluri de mâncare din carne.
Crema rețetă de sos italiană
Pentru un astfel de sos italian, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 80 g unt;
- un ou;
- sare și piper.
Cum să gătești sosul de cremă italiană?
- În primul rând, pentru a pregăti un sos italian, ar trebui să încălziți untul într-o cratiță.
- Apoi trebuie să separați gălbenușul brut și să-l adăugați la uleiul încălzit.
- După aceasta, este necesar să bateți sosul italian cu o mână și apoi să îl scoateți din foc.
- Adăugați și piperul după sosul italian. Se amestecă bine.
- Acest sos poate fi servit cu legume fierte și crude.
Ouă rețetă de sos italiană
Ingredientele necesare pentru sosul italian:
- două ouă;
- o lingura de patrunjel tocat;
- un pahar mic de ulei de măsline;
- o lingura de suc de lamaie;
- piper și sare.
Cum să gătești sos de ou italian?
- În primul rând, pentru a pregăti un sos italian, ar trebui să gătești un ou fiert.
- Apoi, pentru a pregăti sosul, trebuie să puneți un castron de gălbenușuri brute și fierte, o lingură de patrunjel tocată.
- Sare și piper, se toarnă un mic pahar de ulei. Trebuie amestecat bine înainte de a deveni o masă omogenă.
- Adăugați sucul de lămâie în sosul italian și amestecați din nou.
- Serviți sosul italian pentru legume și preparate din carne.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: