Nutriție pentru articulații

Interesant pe site

Nutriție pentru articulații
Produse cu conținut caloric negativ: mituri și realitate!

Când vine vorba de pierderea în greutate, există adesea sfaturi: mai des consumați alimente cu un conținut negativ de calorii. La astfel de produse, multe legume, cum ar fi rădăcina de țelină, varză, verde, sunt incluse. Mananca telina cu patrunjel si slaba - o formula "minunata" pentru pierderea in greutate.







Nutriție pentru articulații
Cum să vă calmați nervii?

Nervii frustrați sunt o problemă reală și globală a umanității secolului XXI. Problema noastră cu dvs. este de a găsi metode eficiente pentru rezolvarea ei.


Nutriție pentru articulații

Îmbinările necesită un număr mare de substanțe diferite capabile să mențină sănătatea osoasă și să prevină sau să elimine modificările nedorite cauzate de factorii externi și interni negativi. În partea de sus a piedestalului, colagenul se află pe lista celor mai importante pentru sistemul musculoscheletal și sistemul osos al articulațiilor. Este o proteină concentrată în cea mai mare cantitate din țesutul cartilaginos și ligamentele, precum și capacul corpului. De fapt, fibrele de colagen formează un tip de schelet al cartilajului articulației, asigurând rezistența, flexibilitatea și mobilitatea acestuia din urmă, îndeplinind funcția unui amortizor.

Colagenul în volum suficient este produs în mod independent în corpul uman până la 35 de ani. După aceasta, există un deficit, care devine mai acut cu anii. Cu toate acestea, cifra de 35 de ani este destul de condiționată, o proteină specială poate să nu fie suficientă în organism deja în adolescență. Pentru a satisface nevoia de cartilaj articular în colagen, ar trebui să consumați adesea rece, jeleuri de fructe, pește gelatat. În plus, respectiva proteină sunt situate inițial (lăptișor), sau adus de bucătar exterior sub formă de gelatină conținut de asemenea compuși gelatinos mukopolisaridy care sunt lubrifiantul natural pentru rosturi. Aceste substanțe, întâmplător, se găsesc în alge marine, în fructe de mare (creveți, midii) și în păsări, pești, carne de vită, oase de porc. Este bine să se includă în dietă nu chiar tradiționale și gustoase, dar extrem de utile cocoșilor. În plus față de colagen, acestea sunt mai mult decât suficient de acid hialuronic.

Merele sunt o sursă excelentă de colagen. în special cele cu o nuanță roșie bogată. Aceste fructe conțin quartzetină antioxidantă, care are o contribuție directă la sinteza compusului de care avem nevoie. Dar amintiți-vă: merele trebuie să fie mâncate cu coaja!







Ce este țesutul cartilaginos? Aceasta este configurația aminoacizilor - nici mai mult nici mai puțin. Și odată ce cartilajul articulației este construit din "cărămizi" utile, pentru al proteja de uzura rapidă, este logic să consumăm alimente bogate în proteine. Acestea din urmă trebuie să pătrundă în corpul uman atât cu alimente pentru plante cât și pentru animale. De la început puteți sfătui mazărea și fasolea. Mai ales util este fasole neagră: în ea nu numai o mulțime de proteine, dar suficient de mangan, necesare pentru articulații. Proteinele de origine animală pentru menținerea sănătății sistemului musculo-scheletal ar trebui să fie luate prin consumul de carne, pește, albușuri, produse din lapte acru.

Acizi grași polinesaturați

Aceasta se referă în principal la acizii omega-3. deoarece acestea sunt cele mai importante pentru funcționarea corectă a articulațiilor și a sistemului osos în ansamblu. Acest tip de PUFA reduce semnificativ riscul de inflamație și, ca o consecință, dezvoltarea artritei, artritei. Oasele grase polinesaturate Omega-3 sunt bogate în pește uleios de mare, de exemplu, somon, macrou, sardine, hering. Este mai bine să le gătiți fără utilizarea suplimentară de ulei prin stingerea în cuptor. Este recomandabil să mănânci heringul nu sărat, ci înmuiat în lapte. PUFA conțin o mulțime de uleiuri vegetale. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsele de măsline și de in. Se recomandă să ia 1-2 linguri zilnic. ca alimente independente pe stomacul gol sau ca un dressing pentru salate.

Vitamine și antioxidanți

Se pare că articulațiile, ca orice alt organ al corpului nostru, necesită substanțe biologic active. Fiecare dintre ele îndeplinește o anumită funcție, pe care nici o altă conexiune nu poate fi implementată. Îmbinările au nevoie de:

  • "Solare" vitamina D, responsabilă de conservarea țesutului osos macronutrient calciu. Această substanță intră în corpul uman cu produse de origine animală: unt, pește de ficat, de exemplu, cod; cu gălbenuș de ou.
  • Ficlochinona sau vitamina K, care contribuie la reînnoirea țesutului cartilaginos și la alimentarea normală a sângelui pe suprafața articulației. Este abundent în verdeață, și anume patrunjelul și spanacul.

Nutriție minerală pentru articulații

Așa că am abordat aproape grupul principal de substanțe necesare funcționării normale și neîntrerupte a componentelor sistemului musculo-scheletic. Mai întâi, ar trebui să menționăm calciul și fosforul - principalele materiale "de construcție" ale oaselor și articulațiilor. Lipsa acestor compuși minerali din organism cauzează fragilitatea și fragilitatea acestora din urmă. Principalele surse de calciu sunt produse de origine animală: lapte, brânză, brânză de vaci, kefir, smântână, pește. Dar macronutrientul anorganic are un dezavantaj - se poate acumula în rinichi. Prin urmare, pentru a evita acest efect, trebuie de asemenea să mâncați alimente, în care există o cantitate mare de calciu organic. Acesta este varza cu frunze, broccoli, ridiche, smochine. În ceea ce privește fosforul, corpul său se extrage din fructe de mare, hrișcă, nuci, semințe de floarea-soarelui.

O serie de alte minerale sunt utile pentru îmbinări:

Sulf - este implicat în procesul de formare a colagenului, este în cod, file de pui, carne de vită, ridiche, cereale și ceapă.
Seleniul - un antioxidant puternic, se găsește în ceșe, usturoi, ceapă verde, lapte, nucă de cocos și nuci de Brazilia.
Magneziu - asigură funcționarea rețelei de nervi în articulații, este prezentă în prune, costume, date, miere de hrișcă.
Fier - afișează un exces de fosfor, este în carne roșie, limbă de vită, miel, țelină, rodii.

O atenție deosebită ar trebui acordată băuturilor care vor servi bunul serviciu. Cele mai bune dintre ele sunt apă de masă obișnuită, băuturi din fructe naturale și fructe de fructe de pădure, compoturi, săruri. Din sucul pentru sănătatea sistemului musculo-scheletic, grapefruitul ar trebui să fie preferat.

Fără răspuns, rămâne o întrebare: ce produse trebuie restrânse, urmărind dorința de a rămâne proprietar al articulațiilor perfect funcționale? Lista interzisă include alimente afumate, grase, prăjite, marinate, excesiv de sărate. Aici este necesar să se transporte băuturi carbogazoase, dulciuri, produse din făină, fasole, sorrel, porc gras, cafea, ceai puternic. Fii extrem de atent atunci când elaborezi o dietă pentru articulații!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: