Îngrijirea bucătăriei

Felurile noi trebuie spălate cu apă caldă și săpun sau cu bicarbonat de sodiu și uscate bine. Enamel tigaie, tigaie, castron și alte ustensile sunt fierte în apă cu bicarbonat de sodiu (1 lingură pe 2 litri de apă).







Metoda de temperare a articolelor din sticlă. Un strat de nisip este turnat pe fundul vasului, vasele sunt puse in el, se toarna apa rece si se fierbe.

• în tigaie, în care este fie ars, se toarnă apă rece și se adaugă bicarbonat de sodiu (linguri 1 st -2 sodă în 1 litru de apă.) Se fierbe apa timp de 2-3 minute, apoi se trece la curățarea tigaie;

• o oală de cafea sau o tavă cu alimente arse poate fi de asemenea curățată dacă se fierbe în ele apă sărată (1 lingură pe 1 litru de apă) sau 2-3 cepe;

• Dacă legumele sunt arse, este ușor să curățați tigaia prin coborârea, încă fierbinte, în apă rece timp de 30 de minute.

Formarea scării. Poate fi îndepărtat acasă în două moduri - mecanice și chimice.

Îndepărtarea mecanică este pentru a elimina bătăile. Această metodă nu poate fi recomandată pentru curățarea vaselor de email, deoarece smaltul poate fi deteriorat.

Metoda decalcifiere chimică constă în aceea că, prin acțiunea agenților chimici distruge, slăbiți și pleava parțial dizolvat, prin care aceasta este împrăștiată și scos din sticlă. Acid Îndepărtarea sau slăbirea nămolului decontate este utilizat, de obicei, (acid clorhidric, acid acetic) sau săruri alcaline ale acestora, bicarbonat de sodiu, fosfat de sodiu, hexametafosfat de sodiu, înseamnă „decojire“.

Decalcifierea se face în felul următor: vasele (fierbătorul, vasul etc.) sunt mai întâi umplute cu apă cu scală anti-scară și încălzite la o temperatură de 60-70 ° C până când stratul de decolorare este slăbit. Pentru a accelera procesul, amestecați soluția cu un baston de lemn și, atunci când stratul de scară este slăbit, este răzuit, încercând să nu deterioreze pereții vaselor (10 până la 30 g pe 1 litru de apă). Cantitatea de substanțe chimice este luată în funcție de grosimea scalei.

După procesarea vaselor cu o soluție de acid, se spală cu o soluție de sare (20 g de sodă de sodiu pe litru de apă) și apoi cu apă curată.

În unele cazuri, este suficient să se folosească numai remedii folclorice:

• Turnați apă în vase, adăugați 4-5 linguri. lingură de oțet, fierbe timp de 2 ore.

• Ceainicul până la creasta este umplut cu mere proaspete sau resturi din ele și umplut cu apă rece. Apoi se pune un foc mic și se fierbe până se evaporă toată apa. Procedura se repetă încă o dată. Spărtura cade în spatele zidurilor.

• În ghivece, ceainice, întunecate din interior, clătiți coaja de pe pere - containerele se vor pierde de culoare, scapa de scară.

• Kashitsu din bicarbonat de sodiu și apă rece se freacă într-o suprafață slabă de scară, după care cu o cârpă curată umezită cu oțet puternic. Soda este combinată activ cu oțet și distruge un strat de scară. După un astfel de tratament, o spumă friabilă ușor aderentă este îndepărtată cu ușurință cu o spatulă din lemn sau se spală cu un curent puternic de apă. Cu straturi de grosime foarte densă, curățarea se repetă de mai multe ori.

• Turnați apă fierbinte în vase, aduceți-o la fierbere. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu la o viteză de 2-2 linguri. lingurițe pentru 1 litru de apă și continuați să fierbeți timp de 20-25 minute. Apoi apa este drenată și reumplută cu apă, care este adăugată cu esență acetică (1/2 cană pentru 4 litri de apă). După aceasta, stratul de scară slăbit este îndepărtat cu ușurință de pereți (de exemplu, un băț de lemn). Vasele sunt clătite bine.







• Se fierbe într-un castron, care trebuie să fie curățat de scară, în decurs de 20 de minute coaja de lămâie. Și dacă fierbeți apă cu o felie de lămâie în vasul de cafea, zidurile sale vor fi curățate de placa brună.

• Se toarnă băutura "Sprite" în ceainic și se fierbe timp de 10-15 minute, fierbătorul va fi ca nou!

Detartrarea cu pereții vasului sau tigaia cel mai bine este de a folosi unelte speciale, structură care include acizi solizi - acidul sulfamic, acidul adipic, acidul citric, etc. Atunci când dioxidul de carbon eliberat interacțiunea lor cu carbonat de calciu și magneziu, în care filmul de scalare se dizolvă în apă..

Ceramică și porțelan. Porțelanul și materialele de lut durează mai mult, dacă sunt puse în apă rece timp de mai multe ore înainte de utilizare și apoi clătite fierbinți. Chiar mai bine, olărit, umplut la marginea de apă rece, pus pe foc, căldură, apoi încet rece. Glasul fragil este astfel întărit.

• Noua glazură ceramică acoperită înainte este necesară utilizarea pentru a procesa un mod special: se fierbe în ea timp de o jumătate de oră soluție 4% de acid acetic pentru a extrage glazura de plumb solubil.

• După utilizare, ceramica este spălată cu apă caldă cu săpun și este ștersă cu cenușă de lemn sau nisip fin. Apoi se toarnă cu apă clocotită și se usucă pe o sobă sau în cuptor, iar în vară în soare, acoperită cu tifon.

• Îndepărtați fisura din ceramică într-un mod simplu: mai multe bucăți de zahăr sunt puse într-un castron cracat și topite la foc mare până la sirop. Congelate în toate crăpăturile, siropul se usucă încet, formând o caramiză, solidă, ca și vasul în sine, masă. Vasul încărcat cu zahăr va fi utilizabil pentru o perioadă lungă de timp.

• Păstrați ceramica deschisă. Acoperită cu un capac, devine un miros neplăcut. Îndepărtați-l prin clătire repetată cu apă rece, soluție clorhidrică sau acetică.

• Vasele de porțelan sunt spălate cu apă fierbinte. Uneori, în cupe există o acoperire brună din ceai sau cafea, care este dificil de îndepărtat chiar și cu apă cu săpun. În acest caz, vasele trebuie șterse cu vată de bumbac îmbibată cu oțet de masă sau o soluție puternică de sare de masă.

• Produsele din porțelan sunt curățate de toate tipurile de raiduri, spălându-le cu o soluție slabă de acid clorhidric. Acidul este diluat în 10 părți apă rece, turnat într-un vas și lăsat să acționeze timp de aproximativ o jumătate de oră, după care acidul este turnat și vasul este clătit cu apă rece.

• Soda de copt va scoate spuma pe un ceainic din porțelan. Lăsați soluția peste noapte, iar dimineața clătiți fierbătorul și uscați-l.

• Nu folosiți apă caldă pentru vase de porțelan cu aurire. Este mai bine să-l spălați cu apă caldă și săpun și clătiți cu apă rece. Vasele spălate, astfel încât să "strălucească și să strălucească", ștergeți bine cu un prosop curat.

• Puteți lipi obiectele de porțelan spart prin amestecarea unei soluții de gelatină de 25% cu o cantitate egală de esență de oțet.

Elena Gomonova elevul
  • Activitate: 266
  • Reputație: 0
  • Sex: Femeie

Elev Elena Gomonova acum 4 ani

Fără supărare pentru a fi spus, dar în experiența sa știu că este inutil zamorochki.Dostatochno în mod regulat și eficient spala vase, multe probleme vor fi aduse la fierbere cu nulyu.A otet 2:00 delir suficient aduce la fierbere, se răcește și se îndepărtează gunoi gubkoy.I doar atunci, se toarnă în apă fierbător de apă, bine, cât de mult este necesar pentru a acoperi scara, se adaugă o jumătate de ceașcă de tabel regulat uksusa.Nikakkya de acid nu concentrat nuzhna.Nu fără cuvinte, doar am dori, astfel, să ne conducă la o discuție.

+9 Răspundeți Închideți

Elevul lui Tatyana
  • Activitatea curentă: 496
  • Reputație: 0
  • Sex: Femeie

Elevul din Tatyana acum 4 ani

totul e bine dacă faci totul cu sentiment, cu sens, cu aranjamentul, dar cu oamenii, în ce secol mai trăim? Cine are timp pentru articole din listă?

+3 Răspundeți Închideți

Svetlana Sukhonyak elevul
  • Activitate: 348
  • Reputație: 0
  • Sex: Femeie

Elevul Svetlana Suhonyak acum 4 ani

retete bune ale bunicii! Mulțumesc pentru memento, Tatyana! Am o dată la șase luni fierbe cu sifon vasele mele - tigaie, atât de inofensive pentru sănătate va fi!

+3 Răspundeți Închideți







Trimiteți-le prietenilor: