De fiecare dată când venim la un restaurant favorit pentru a lua cina și a marca aniversarea următoare a cunoștinței noastre cu soțul, practic alegem aceleași feluri de mâncare de la an la an. Și acest lucru nu este pentru că meniul instituției este invariabil, doar restaurantul de-a lungul anilor sa schimbat mult și a devenit mult mai interesant decât în timpul primei noastre întâlniri. Și întreaga idee este că mâncarea noastră preferată din acest meniu este o băutură delicioasă. Nici măcar nu cunosc toate ingredientele din care este făcut, dar gustul este atât de minunat și uimitor încât începem cina cu toate astea din acest fel de mâncare. Și apoi alegem în funcție de starea de spirit și de dorința și trebuie să spunem că nu am părăsit niciodată acest restaurant pentru a nu încerca ceva nou și interesant.
Dar, acasă gătesc acest fel de mâncare pentru o rețetă diferită. Este mult mai ușor și astfel gustul este diferit. Acest lucru este de înțeles, dar nu am încercat să eclipseze bucătarul lor eminentă de gătit, și doar găti un fel de mâncare favorit la plăcerea dumneavoastră, și astăzi vreau să vă spun și cum să gătească echipa amestecătură de carne de la domiciliu.
Trebuie să spun că tehnologia gătitului de găină de casă nu este dificilă, în decurs de o jumătate de oră în principiu, puteți să o gestionați. Este important doar să aveți la îndemână ingrediente de bază, fără de care acest vas nu poate fi sudat. Și mai presus de toate, aceasta este baza de carne - trebuie să tăiați din cârnați de diferite soiuri, carne fiartă sau afumată. Poate fi tot ce iti place cel mai bine, chiar cârnați și șuncă. Și, bineînțeles, solyanka nu poate face fără castraveți murate sau sărate și murături - dă farfuriei un gust picant și acru.
Serviți acest fel de mâncare cu smântână și verde mărunțit și decorați-vă cu o felie de lămâie și măsline.
Rețeta este concepută pentru o tigaie de 3 galoane.
Ceapa se curata, se spala cu apa rece si apoi se taie melenko.
În cratiță se toarnă uleiul și, de îndată ce începe să se încălzească, se toarnă ceapa și trecând în culoarea roșie.
Curățăm rădăcinile morcovilor și apoi trei pe o răzătoare și adăugăm ceapa și o ștergem câteva minute.
Acum tăiați produsele din carne în cuburi mici.
Și adăugați la tigaie la legume și, de asemenea, prăjiți.
Castraveți spălați și tăiați în cuburi.
Apoi adăugați la tigaie.
Acum, în oală, se toarnă în saramură de castravete, și se adaugă pasta de tomate.
Se amestecă bine masa și se toarna timp de aproximativ 20 de minute pe un foc mic.
Apoi se toarnă în apă caldă și se fierbe halatul pentru încă 5 minute.
Acum dăm vasul să bea timp de 1,5-2 ore și poate fi servit la masă.
- Carne de solyanka "asortate"
- Echipa de carne Solyanka
- Solyanka preparate carne
- Cum sa faci o prajitura de casa
- Cum să gătești țelină tocată cu legume
- Cum se gateste varza tocata cu dovlecei
- Cum să gătești o caserolă de brânză de vaci cu căpșuni pentru micul dejun?
- Cum să pregătești rulourile "Philadelphia" fără nori
Încercați acest lucru: puneți în primul rând legumele cu castraveți și pastă de roșii, adăugând un bulion mic.
Atunci când va deveni moale - pentru a transfera într-un castron și în aceeași tigaie prăjiți (ușor de prăjit) afacerile de carne.
În supă de fierbere am pus legume și carne, se toarnă brânză, măsline și lauri înainte de sfârșitul gătitului.
Proporțiile pe care le fac de ochi. Încercați și adăugați.
Multumesc pentru reteta! Prima dată) Extrem de delicios!
Puteți găti?
Fast desert de proteine
Sergei cu dovleac în cuptor
Larissa aluat ca un jos pentru orice coacere
Irina Peștelui cu miere în cuptor
Crema de iaurt pentru tort
Ruslana Tomate umplute cu ierburi și usturoi pentru iarnă
Tamara Tăiței de uz casnic pe ouă
Olga Tomate umplute cu pui
Olga: Cum să alegi îmbrăcămintea sport și echipamentul
Taisia: Laminarea părului cu gelatină la domiciliu
Alla: Medicamente antivirale ieftine și eficiente
Olga: Oregano: proprietăți medicinale și contraindicații
Olga: Prosoape-turban pentru uscarea părului
Retete aleatoare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: