De fapt, este destul de ușor să gătești și să gătești hrișcă friabilă. Dar pentru a începe înainte de a găti, hrișca trebuie să fie aleasă corect. Acum pe rafturi destul de mare număr de o varietate de crupe de hrișcă. Deci, atunci când alegeți hrișcă, să acorde o atenție la culoarea sa. Cel mai bun și cel mai util este o culoare maro deschis. Dacă aveți hrișcă de culoare brună închisă, atunci recomand să nu cumpărați acest tip de hârtie, deoarece este prea prea fiert. Rețineți că, dacă hrișca a fost puternic prăjită, atunci are foarte puține proprietăți valoroase și utile. Trebuie să oprești alegerea ta pe cea mai ușoară umbră.
Pentru 1 pahar de hrisca sunt luate 2 cești de apă. Hrișcă gătită într-un raport de 1: 2. Sarea este gustată. Personal, prefer să îmbrăcăm hrișcă cu sos de soia.
Deci, puteți pregăti hrișcă friabilă după cum urmează. În primul rând, hrișca trebuie spălată bine, apoi sortați și scoase din ea o varietate de gunoi.
Adăugați hrișcă, câteva picături de ulei vegetal într-o cratiță mică, adăugați apă fiartă, apoi puneți-o pe o farfurie și gătiți la foc mic timp de 5-6 minute. Apoi opriți-l și lăsați-l să se fierbe timp de 25-30 minute. O regulă importantă, în timpul gătitului și după aceea, capacul nu trebuie deschis. Loose hrisca poate fi obținută numai dacă, în timpul gătirii în tigaie, există cantitatea necesară de abur. Această hrișcă va fi mereu frământată și parfumată. Înainte de a servi hrișcă la masă, puteți adăuga unt sau orice legume. Personal, îmi place hrișcă cu ulei de in. Ventilatoare de terci de hrișcă Vă recomandăm să gătiți terci de hrișcă cu fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: