Subiect Cea mai mare boabe de pe planetă.
Scop: pentru a afla dacă sunt vacanțe utile?
- Determinați dacă pepene verde este fructe de pădure sau legume;
- Aflați de ce numele de pepene are acest nume;
- Pentru a urmări modul în care a ajuns "Rusia";
- Să cunoască varietatea soiurilor și speciilor de pepeni verzi;
- Dovedeste ca in fiecare cunoscuta exista ceva care nu este cunoscut prin fapte interesante;
- Pentru a studia proprietățile utile ale pepenilor verzi;
- Creați o galerie de ilustrații pentru acest subiect
La lecția extracurricular colegul meu ne-a spus despre celebrarea neobișnuită Ziua Mondială a ouălor, a fost foarte interesant, și, de asemenea, am decis să organizeze studiul său, a afla dacă există o vacanță de utile? M-am dus la sursele de informații de pe internet și se uită în enciclopedie și a găsit o mulțime de interesant și amuzant pe această temă.
El însuși este neted și pufos,
A scos roba.
Nu dă-i pe un om gras.
M-am hotărât să aflu ce secrete și lucruri interesante despre pepenele verzi pe care majoritatea oamenilor obișnuiți nu le știu.
- Pepeneaua de pepene este o boabe, un fruct sau o leguma?
Pepenele de pepene - o plantă din familia dovleacului, are o bază, rădăcină abundentă, ramificată, penetrând la o adâncime de 5 metri. Rădăcinile laterale se extind până la laturi până la 7 metri.
- Știți de ce se numește pepene verde "regele deșertului"?
Terenul nativ al pepenei sunt deserturile Kalahari și Nabib din Africa de Sud. Încă se întâmplă în sălbăticie. Nu-i pasă de căldura obositoare, de furtunile de nisip, de absența ploii. Sub presiunea vântului, rocile de fructe roșii se maturizează prin deșert. Celebrul "rege al deșertului", colosul sălbatic a ocupat aproape toate faimoasele deserturi din Asia Centrală, Africa, India și chiar Australia
Pepenele verzi au dimensiunea unei mingi mici și cântăresc numai aproximativ 250 gr. Aproape toate fructele de pădure sunt amare și otrăvitoare. Dar întâlni și dulce. Ei spun că aceste fructe îi ajută pe oameni să traverseze deșertul. Kolotsint a fost cultivat. Greutatea unui pepene verde cultural este de peste 15 kg. Și aproape întotdeauna un astfel de pepene verde este dulce. Deja în Egiptul antic oamenii știau și cultivă această cultură ... Și a fost acum mai mult de 4000 de ani! Pepenele au fost adesea plasate în mormintele faraonilor ca sursă de hrană în viața lor de după moarte.
Numele pepene verde a primit cuvântul „harbyuza“, în traducere din limbile turcice (de la care uzbec, kazahă, Kârgâzstan, tătari, Bashkir, și multe altele) înseamnă - „dimensiunea unui fund castravete“, adică. un castravete imens.
- Și cum a ajuns "marea fructe de pădure" în Rusia?
În vremurile vechi, poarta rusească spre est a fost un oraș în zonele inferioare ale Volga-Astrakhan. Din secolele VII-VIII cc. Astrahhan a stabilit relații comerciale cu lumea arabă. Pentru că în bazar era posibil să cumpărăm orice bunuri orientale. Astrakhanii au devenit interesați de semințele de pepene verde și i-au semănat pe terenul Volga. Pepeni au rădăcit. Cuvântul türkic "pepene galben" - "grădină" a rădăcit de asemenea.
În Rusia a existat un proverb: "Pentru mama printesei plăcând pepeni, dar pentru burta lui Batyushka ai nevoie de un pepene verde"!
- Am fost foarte impresionat de varietatea soiurilor și a speciilor de pepeni verzi.
Mai mult de 1200 de soiuri de pepeni sunt cultivate în 96 de țări. Furaj, desert rafinat ...
Lungă și plată ...
Cu carne roșie, roz, portocaliu și galben ...
Cu semințe și fără ele ...
De la dimensiuni mari la mici ...
Cu o crustă aproape albă, dungată, galbenă, închisă ...
- Pepene verde - un tratament sau un medicament?
În mod tradițional, cele mai bune pepeni verzi sunt Astrahanul și Kamyshin. Celuloză de fructe de pepene verde este un fel de mâncare delicioasă de desert. Acestea sunt consumate în cea mai mare parte proaspete, dar pentru depozitarea pe termen lung, fructele mici sunt sărate. Adesea, din pulpa de fructe stoarce sucul și se evaporă până la consistența de smântână. Se dovedește un trandafir, care se numește "miere de pepene verde". Conține nu mai puțin de 60% din zaharuri. Este beată în timpul iernii cu ceai. Din pepeni face o pastilă, gem, fructe confiate.
Pepene verde - un diuretic puternic și antipiretice. El este recomandat pacienților cu diabet zaharat. În pepene verde, o mulțime de săruri minerale, care este utilă pentru pacienții cu boli cardiovasculare și obezitate. Pepeni de pepene galben sete bine. Deoarece există o mulțime de vitamine B1, B3, C, PP, există pectina, caroten, fier, mangan, nichel, magneziu, acid folic. Pulp pepene verde promovează excreția de excesul de lichid.
- Cum sa alegi un pepene verde?
Alegerea unui pepene verde delicios și suculent este un proces destul de complicat. Pentru a nu regreta banii pierduți, amintiți-vă câteva reguli simple:
Aspect. Pepeneaua verde corectă - cu dungi limpezi, colorate uniform, fără pete albicioase (este permisă numai o barilă galbenă). Nu cumpărați un pepene verde cu crăpături și zgârieturi, cu urme de lovituri - a început deja să se deterioreze.
„Coada“. Pepenele de pepene ar trebui să aibă un pedicel uscat. În cazul în care "coada" nu este deloc - este umedă și verde, atunci fructului nu i sa permis să se maturizeze pe pepeni.
Forma. Cele mai dulci soiuri - verde pal „Spark“ cu semințe negre și pepene verde smarald întuneric cu pietre maro. Dar pepeni alungite - hrana pentru animale, nu dulce si apoase.
Sună. Un pepene galben coapse crapă atunci când se stoarce și inele, dacă îl palmezi cu palma ta.
Liderul mondial în producția (cultivarea și vânzarea) de pepeni verzi este China, iar acest lucru este de înțeles. Pamant agricol imens, forta de munca ieftina, bine, diligenta innascuta a chinezilor le-a condus catre lideri (Rusia pe locul 7)
În California, pe versanții munților locali puteți adesea vedea așa-numita "zăpadă pepenă verde". Aceasta nu este o glumă, ci un fapt fiabil. Și se numește pepene verde, pentru că miroase ca un pepene verde și chiar gustă mult ca un fruct dulce. Soluția a fost decisă pur și simplu - un tip special de alge microscopice responsabile de astfel de metamorfoze cu zăpadă a fost găsit în zăpadă.
În Vietnam există o tradiție interesantă. În timpul celebrării Anului Nou vietnamez, masa este întotdeauna servit pepene verde, deoarece este considerat un simbol important, mascota acestei sărbători.
Dar japonezii sunt renumite pentru invențiile lor excentrice, primul care a lovit pe ideea de a crește pepeni verzi forme pătrate, care ocupă mult mai puțin spațiu în timpul transportului și depozitării.
Dar soiul "Regele Chervonny" diferă de ceilalți prin faptul că nu are semințe deloc. Pe de o parte, este convenabil, fructul poate fi mult mai rapid fără frică de sufocare, dar cu fertilitate, după cum înțelegeți bine - problema. Acestea sunt pepeni destul de mari, cântărind 8-10 kilograme.
Arta de a crea astfel de pepeni verzi extraordinare se numeste sculptură.
Cuvantul englez sculptat este tradus ca "sculptură", "sculptură". În folosință internațională a fost de mult timp o desemnare de sculptură artistică într-o varietate de materiale (lemn, piatră, os, gheață). În gătit, sculptură este folosită pentru legume și fructe, pentru ciocolată, pentru brânză etc.
- Se pare că pepene verde a devenit faimos nu doar ca o sărbătoare, dar a fost și premiat cu monumente [1]. capturate în picturi de artiști
După cum știți, pepeni verzi din Kherson sunt renumiți în toată Ucraina și în afara ei. Pe autostrada Dnepropetrovsk-Kherson există un monument de pepene galben. Aceasta este o minge imensă cu dungi de fier, cu un segment tăiat - o felie. Există un monument de pepene verde în Diyarbakir, Turcia. Simbolul orașului Diyarbakir este pepene verde. Cele mai delicioase pepeni verzi din Turcia sunt considerate a fi Diyarbakir.
Cel mai durabil pepene verde din Rusia se află în satul nostru Rivne, regiunea Saratov. Turnul de berărie din bronz este un monument, pe care localnicii îl mulțumește. Recoltarea abundentă de pepeni într-o secetă a salvat multe ferme de ruină. Cultiva fructe de padure în sat în aproape fiecare familie.
Pepenele pepene pot fi găsite în picturile artiștilor. Ei bine, și împreună cu tipii din clasa mea am creat galeria noastră de imagini cu pepene galben.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: