Urmăriți ce este "ser" în alte dicționare:
Ser - Un produs secundar cu lapte de vacă, brânză de vaci și brânză, precum și cu zară (ser de zară). Serul are o culoare galben-verzuie, conține o mulțime de nutrienți și în majoritatea țărilor este folosit pentru îmbrăcare ... ... Dicționar culinar
SERUM - Soții. (brânză, apă?) aluat de brânză. (mai corect) partea lichidă a laptelui; laptele de lapte, uleiul spaghtan; | | nămol asupra fermentării sau curmării laptelui, din care sunt separate nu numai grăsimile, ci și cele ale brânzeturilor, iar apa a rămas pe proteine și zahăr ... ... Dicționarul explicativ al lui Dahl
SERUM - SERUM, seruri, soții. 1. Lichidul, lipsit de grăsimi și proteine, care rezultă din formarea laptelui curatat și a brânzei de vaci, atunci când laptele este înfășurat și când untul este scos. 2. Un lichid obținut din sânge și limfatic la coagularea lor și aplicat în ... Dicționarul explicativ al lui Ushakov
ser - ser, imunosyorotka, zer, nămol, yurgr Dicționar de sinonime ruse. serul n. numar in sinonime: 10 • amboceptor (3) • ... Dicționar de sinonime
SERUM - SERUM, un lichid transparent, separat de sânge după o pliere în afara corpului. Are aproape aceeași compoziție ca plasmă sanguină, cu excepția FIBRINOGENULUI și factorilor de coagulare (coagulație) ... Dicționar encyclopedic științific și tehnic
SERUM - SERUM, și, neveste. 1. Nămol lichid din lapte coagulat. Curd cu. 2. Lichidul obținut prin coagularea sângelui în afara corpului, precum și numele anumitor medicamente medicale și diagnostice din sânge. Antidifteria s. Anti-tetanos ... ... Dicționarul explicativ al lui Ozhegov
SERUM - produs secundar la fabricarea skisanii lapte de caș și brânză, precum și baterea unui ulei (zer zer). Ser are o culoare galben-verzuie, conține multe substanțe nutritive, iar în cele mai multe țări este utilizat pentru fabricarea de ... ... Enciclopedia mare Arta Culinară
fitoprotectori de ser imun, componenta lichidă a sângelui, care cuprinde (a se vedea imunitate.) împotriva anumitor boli infecțioase - de exemplu ser (protivosibireyazvennaya împotriva antraxului; Plague împotriva pestei porcine, etc ....) Ser obținut ... ... Glosar Agricole
Serul seric: serul de sânge este o parte lichidă a sângelui fără elemente uniforme și fibrină. Zerul de lapte este un produs secundar al producției de brânză ... Wikipedia
zer - ukr. sirovatka, blr. brânză, bug. ser de zer. serbohorv. strand, slovenă. sirotka, cehă. syrovatka, slvts. srvatka, polsk. serwatka, c. băltoace. syrowatka, syrwatka, n. băltoace. serowatka, srowatka, serowizn. srowizn - la fel. Originalul ... ... Dicționarul etimologic al limbii ruse de Max Fasmer
ser - išrūgos statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystis, liekantis iš pieno gaminant sūrį, varškė, kazeiną. atitikmenys: angl. zer rus. zer ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: