Vă sugerăm să pregătiți gustări de secară crocante pentru o gustare ușoară pe tot parcursul zilei între mesele principale. Gustările pot fi servite la micul dejun sau luate cu dvs. pe șosea sau la serviciu. Pregătiți-vă foarte repede, zburați imediat.
Durata totală de gătit - 1 oră 0 minute
Timp de gătit activ - 0 ore și 20 de minute
Cost - foarte scump
Conținutul caloric la 100 g este de 265 kcal
Porții - 2 porții
Cum să gătești gustări de secară
Cu o capacitate convenabilă de a curăța grâul și grâul de secară, tărâțele de grâu. Se amestecă.
Mâna de mână amestecă bine toate ingredientele uscate.
Adăugați ulei de floarea-soarelui și apă caldă pentru alimente uscate.
Ardeii bulgari pot fi folosiți proaspeți în sezon sau înghețați. Dacă piperul este proaspăt, atunci trebuie să fie spălat și semințele eliminate. Tăiați în bucăți mici sau măturați într-un blender. Se adaugă piper la restul produselor. Începeți să frămați aluatul cu o lingură până în momentul în care devine dificil să interveniți.
Puneți aluatul rezultat dintr-un castron pe o placă încărcată cu praf și frămătați un glomerul plastic moale. Se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 15-20 minute pentru a se odihni la temperatura camerei.
Pentru comoditate, puteți împărți aluatul în câteva bucăți și lucrați cu fiecare separat. Întindeți într-un strat subțire, praful cu făină. Rotiți acest aluat confortabil între două coli de pergament.
Tăiați aluatul în benzi lungi de 1,5-2 cm lățime.
Așezați benzile pe o tavă de copt cu hârtie de pergament. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți timp de 15-25 de minute. Deoarece piesele sunt foarte subțiri, va fi puțin timp pentru coacere.
Snacks-urile de gheață sunt gata.
Răcoriți-vă și chemați-i pe toți să se răcească.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: