Rețetă de gătit pas cu pas Pastă hepatică cu fotografie
Deci, să ne uităm la pregătirea pas cu pas a acestei pășete delicioase:
Doar trebuie să faci morcovi, să le perii legumele și apoi să freci răzuitorul.
Scoateți ceapa din ceapă și încercați să tăiați ceapa cât mai mică posibil.
Răspândiți untul pe o tigaie, puneți ficatul cu legume, sare produsele și prăjiți sub capacul închis la căldură scăzută.
Apoi pune ficatul si legumele prajite in calitate la nivel curat aici, de asemenea, se adauga untul, ia un blender și se taie alimente, ar trebui să obțineți o masă omogenă, pasta de sare, piper și se amestecă.
Intindeti pe masa Pune folie de plastic pe ea pashtetnuyu răspândit în masă peste untul pate de sus, rola produsul sub forma unui rulou, înveliți în folie și trimite-l la frigider până la solidificare completă. Asta-i tot, atunci când pastele de ficat se îngroașă, tăiați-l în bucăți mici și serviți-l la masă cu felii de pâine!
Patea hepatică din ficat
Patenul hepatic din ficat este foarte dens, saturat și parfumat. Și datorită faptului că în rețeta descrisă mai jos pentru pate vom folosi cognacul, această delicatețe de gustare va dobândi o oarecare originalitate!
Deci, pentru a pregăti o pateu pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
ficat de pui - 500 grame;
ceapa - 2 capete;
unt - 150 grame;
ulei vegetal - 50 mililitri;
cognac - 50 mililitri;
sare - 1/3 linguriță;
piper negru - 1/3 lingurita.
Și vom pregăti pateul după cum urmează:
- Du-te direct la ficat, clătiți produsul, scoateți filmul.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: